Наталья Дуран, диетолог: «Как уменьшить воспаление кишечника без экстремальных диет: 5 советов, которые работают»

Воспаление кишечника стало распространённой проблемой здравоохранения. Глобальное эпидемиологическое исследование Римского фонда (2023 г.) показывает, что более 40% населения мира страдает функциональным расстройством пищеварения, и почти 18% испытывают вздутие живота еженедельно . В Испании синдром раздражённого кишечника поражает 7–10% населения, а функциональная диспепсия — 20%. Несмотря на эти цифры, многие пациенты остаются недиагностированными и страдают от газов, болей в животе и усталости .

«Появляется всё больше доказательств того, что кишечник является источником множества заболеваний », — говорит интегративный диетолог Наталия Дуран , специалист по микробиоте и аутоиммунным заболеваниям . Она предупреждает, что повседневные симптомы, такие как вздутие живота, газы или тяжесть в желудке, со временем могут привести к развитию хронических заболеваний, от диабета до болезни Альцгеймера . Именно поэтому она объясняет, что уменьшить воспаление кишечника без экстремальных диет можно, следуя пяти практичным и устойчивым принципам , а не быстрым или ограничительным решениям.

Пять шагов к восстановлению равновесия

Дюран предлагает пять основных мер по снижению воспаления в пищеварительном тракте. Первая — восстановление микробиоты с помощью свежих продуктов и пробиотиков. Вторая — борьба со стрессом с помощью йоги или медитации. Третья — снижение проницаемости кишечника с помощью восстанавливающих питательных веществ. Четвёртая — соблюдение иммуномодулирующей диеты с жирной рыбой, овощами и оливковым маслом. Наконец, он рекомендует восстанавливать слизистую оболочку кишечника с помощью витамина А из тыквы, моркови или батата.

Рекомендации, предложенные специалистом, подкреплены исследованиями, опубликованными в журналах Alimentary Pharmacology & Therapeutics и The American Journal of Gastroenterology , которые демонстрируют эффективность пробиотиков и специфических питательных веществ в уменьшении симптомов расстройства пищеварения. По мнению Дюрана, цель заключается не в экстремальных диетах , а в выработке устойчивых и последовательных привычек . Это помогает уменьшить воспаление кишечника без резких ограничений , улучшая пищеварение и качество жизни .