Auvergne-Rhône-Alpes. Tourismusfachleute: Katastrophe in der Gastronomie, Lächeln in der Hotellerie

Gemischte Bilanz für den Sommer 2025 in der Region. Die Fachleute in der Auvergne Rhône-Alpes sind zwar im Allgemeinen zufrieden: 63 % halten die Saison für gut, doch diese Zahl darf nicht durch gewisse Unterschiede und zugrunde liegende Trends verschleiert werden.

Diese allgemeine Zufriedenheit lässt sich auf mehrere Faktoren zurückführen, wobei die regionale Attraktivität der wichtigste Faktor ist. Wie Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme in seinem Bericht feststellt, ist die außergewöhnliche Vielfalt unserer Landschaften der wichtigste Vorteil: für Aufenthalte in der Stadt (Lyon oder Annecy), auf dem Land (Auvergne) und in den Bergen (Alpen). Kundentreue, Wetterbedingungen und das potenzielle Image des Reiseziels als „Zufluchtsort“ werden ebenfalls als Zufriedenheitsfaktoren genannt.

67 % der Beherbergungsbetriebe äußern sich positiv über diesen Sommer, vor allem die Betreiber von Wohnanlagen und Campingplätzen, die von einem Anstieg der Besucherzahlen berichten. Dies trotz Schwierigkeiten bei der Planung: Der hohe Anteil an Last-Minute-Buchungen (28 %) erschwert die Planung. Laut Prognose (53 %) wird für den Monat September mit einer stabilen Besucherzahl gerechnet, und die Fachleute in der Region sind zuversichtlich.

Im Gegensatz dazu sind Gastronomen zurückhaltender, ihr Zufriedenheitskoeffizient stabilisiert sich um den Durchschnitt. Sie beklagen einen Rückgang der Aktivität, der laut Branchenvertretern, die von France 5 befragt wurden, im Juli auf 20 bis 30 % geschätzt wurde, wie unsere Kollegen von Capital feststellten. Der Grund? Besucher sind vorsichtiger bei ihren Ausgaben, fasst Ici France Bleu zusammen. Und die Verbrauchergewohnheiten ändern sich: mehr Sandwiches, weniger Restaurants. Laut Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme ist die Kaufkraft der Touristenkunden für 72 % der befragten Fachleute auf Halbmast.

Der Arbeitskräftemangel im Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe hat zahlreiche Folgen. 38 % der Beherbergungsbetriebe haben sich für eine Reduzierung ihres Angebots entschieden, 27 % für eine Verkürzung ihrer Öffnungszeiten und 14 % für eine Reduzierung ihrer Öffnungstage.