Le Bon Bock, bistrot Belle Époque rallumé à Montmartre
CRITIQUE - Une honorable cuisine dans son encaustique vieille France, par les bouillonneux du Petit Pharamond.
La Belle Époque y coula son insouciance et un fichu décor, Toulouse-Lautrec y vida quelques godets et voilà cette lanterne (1878) d’entre butte Montmartre et Pigalle bien rallumée par les bouillonneux du Petit Pharamond. Honorable cuisine dans son encaustique vieille France.
Prix : le boulet ne passe pas loin ! Environ 40-55 € à la carte, semainier tout aussi remonté. Cuisses de grenouilles en persillade : chargées. Joue de bœuf confite à la bourguignonne : avec les coquillettes bienvenues à éponger. Baba au rhum : bon à imbiber.
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Bonne table : au fond, le bout de banquette côté piano. Service sans faux col.
Le Bon Bock. 2, rue Dancourt (Paris 18e). Tél. : 01 42 58 95 52. Tous les soirs sf lun. et mar. Au déjeuner également le week-end. Métro : Anvers.
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