Сыро, тепло и уютно: почему я так люблю дождливую погоду

В последние годы даже в столице стало всё жарче и суше . Мы, берлинцы, научились адаптироваться: поливаем деревья перед домами в тропически жаркие дни, оставляем ставни закрытыми днём, а те, кто может, в полдень отдыхают. Кафе-мороженое растут как грибы после дождя, а пляжи и открытые бассейны переполнены.

Изменение климата, сопровождающееся обильными дождями, засухой и жарой, также привело Палату представителей Берлина к пониманию того, что дождевую воду больше не следует как можно быстрее отводить с территорий и утилизировать как сточные воды, как это было раньше, а следует использовать как ресурс максимально эффективно. Сенат, Управление водоснабжения и Агентство по дождевой воде, основанное жарким летом 2018 года, ведут Берлин по пути превращения в « город-губку ».

Что касается меня, я научился любить дождь. Особенно летний: когда вдали жарким днём гремит гром, птицы низко пролетают, охотясь за насекомыми, и с первыми каплями по тёплому асфальту разливается совершенно особый аромат. У этого запаха даже есть название: петрикор. Он называется так с 1965 года, когда два австралийских исследователя впервые описали это явление в журнале Nature — слово представляет собой комбинацию древнегреческих слов pétros (камень) и ichór (кровь богов). Я люблю этот запах — и не только я: петрикор, кажется, радует почти всех . Потому что он напоминает нам о летних каникулах, тёплых днях и безделье?

Два основных компонента определяют запах летнего дождя: один из них — масло, выделяемое растениями в сухую погоду. В сухую погоду это масло поглощается частицами пыли . Когда капли дождя попадают на почву, камень или асфальт, на поверхности образуются маленькие пузырьки . Пузырьки поднимаются и лопаются, выделяя ароматические аэрозоли. Запах.

Другим основным ингредиентом является органическое соединение геосмин. Его вырабатывают микробы, в том числе бактерии рода Streptomyces : они выделяют его, особенно после смерти. Это привлекает мелких членистоногих, ногохвосток, которые обитают преимущественно в гумусных слоях и опавших листьях. Они могут обнаружить геосмин своими усиками и поедать бактерии. Перед смертью бактерии производят споры для размножения, которые затем распространяются ногохвостками. Запах дождя говорит ногохвосткам: «Идите ко мне, здесь здорово. Здесь влажно, тепло и уютно». Так описала это явление эксперт по ароматам Сиссель Толаас в газете Berliner Zeitung.

Петрикор показывает нам, людям, что в Берлине жизнь есть повсюду, даже на тротуарах, и что то, что мы чувствуем, — это не что иное, как цикл жизни и смерти, еды и быть съеденным.

Кстати, в науке даже есть специальный термин для обозначения людей, которым доставляет особое удовольствие видеть, чувствовать или обонять дождь на коже. Это «плювиофилы», название которых происходит от латинского pluvia (дождь) и греческого philos (любящий). Согласно международному исследованию, опубликованному в журнале «PNAS», тихий, монотонный шум дождя оказывает расслабляющее действие на психику и улучшает концентрацию.

И божественный аромат петрикора делает нас счастливыми. Почему? Существуют разные теории: одни считают, что геосмин действует как антидепрессант , другие уверены, что это происходит из-за отрицательно заряженных ионов , падающих с неба вместе с каплями. Или, возможно, как в моём случае, это просто чистая радость, которую испытываешь, наблюдая за жаждущими растениями.

Кстати, повышенная влажность перед началом дождя достаточна для образования петрикора — так что мы можем почувствовать запах приближающегося дождя. По крайней мере, летом.