Давайте поговорим о деньгах: «Выпечка делает меня очень-очень счастливой»
Время чтения: 8 мин.
|Дорин Бергманн изучала юриспруденцию, но решила открыть кафе в своей родной деревне в Тюрингии. Разговор о выпечке, результатах выборов АдГ и знаменательном звонке Роберта Хабека.
В пекарне 48-летней Дорин Бергманн в её кондитерской в Цойленрода-Трибес в Тюрингии кипит жизнь. Солнечный весенний день, и первые гости сидят во дворе и завтракают. Дорин Бергманн начинает с показа им своей фермы, которую они с мужем-врачом купили в конце 2000-х, а затем отремонтировали. Кафе существует уже 15 лет. Дорин спешит через столовую на первом этаже и поднимается по лестнице во вторую столовую, а затем выходит в сад с травами, цветами и фруктовыми деревьями. Дорин родом из Штельцендорфа, деревни с населением около 70 человек, которая относится к Цойленрода-Трибес в районе Грайц. Она не кондитер; она изучала юриспруденцию. Но выпечка — её страсть, и она не может представить себе лучшего места для жизни, чем Штельцендорф. Это нелегко.
süeddeutsche
