Anne Burrell, chef de TV e treinadora do programa 'Worst Cooks in America', morre aos 55 anos

A chef de TV Anne Burrell, que treinou chefs de cozinha em centenas de episódios de "Os Piores Cozinheiros da América" , morreu na terça-feira em sua casa em Nova York. Ela tinha 55 anos.

O Food Network, onde Burrell iniciou sua carreira televisiva de duas décadas no Iron Chef America e participou de outros programas, confirmou sua morte. A causa não foi imediatamente esclarecida, e legistas realizaram uma autópsia.

A polícia foi chamada ao endereço dela antes das 8h de terça-feira e encontrou uma mulher inconsciente, que logo foi declarada morta. O departamento de polícia não divulgou o nome da mulher, mas os registros mostram que era o endereço de Burrell.

Burrell apareceu nas telas de TV em abril, preparando costeletas de frango à milanesa com salada de escarola em uma de suas muitas aparições no programa Today , da NBC. Ela enfrentou outros chefs renomados no programa House of Knives, do Food Network, no início da primavera.

"Anne era uma pessoa notável e um talento culinário — ensinava, competia e sempre compartilhava a importância da comida em sua vida e a alegria que uma refeição deliciosa pode trazer", disse a rede em um comunicado.

Conhecida por seus pratos ousados ​​e saborosos, mas não muito elaborados, e por seu penteado loiro platinado espetado, Burrell e vários coapresentadores do Worst Cooks in America lideraram equipes de pessoas com dificuldades na cozinha por um curso intensivo de autoaperfeiçoamento saboroso.

No primeiro programa, em 2010, os participantes apresentaram especialidades pessoais improváveis, como pimenta-caiena e manteiga de amendoim no bacalhau, e macarrão penne com molho, queijo, azeitonas e abacaxi. Os chefs talentosos tiveram que provar os pratos para avaliá-los, e foi uma tortura, confessou Burrell em uma entrevista ao The Tampa Tribune na época.

Ainda assim, Burrell persistiu por 27 temporadas, fazendo sua última aparição em 2024.

"Se as pessoas querem aprender, eu adoro ensiná-las", disse ela no programa Good Morning America, da ABC, em 2020. "É só elas quebrando maus hábitos e saindo do seu próprio caminho."

'Cozinhar é divertido'

Burrell nasceu em 21 de setembro de 1969, na cidade de Cazenovia, no centro de Nova York, onde seus pais administravam uma floricultura. Ela se formou em inglês e comunicação pela Universidade Canisius e conseguiu um emprego como headhunter, mas odiou, disse ela em uma entrevista de 2008 ao The Post-Standard de Syracuse.

Sempre apaixonada por cozinhar, ela logo se matriculou no Culinary Institute of America, onde mais tarde lecionou. Formou-se em 1996, passou um ano em uma escola de culinária italiana e depois trabalhou em restaurantes sofisticados de Nova York por um tempo.

"Sempre que Anne Burrell chega perto de óleo quente, eu quero estar por perto", disse Frank Bruni, então crítico gastronômico do New York Times, entusiasmado em uma resenha de 2007.

No ano seguinte, Burrell apresentou seu próprio programa no Food Network, "Secrets of a Restaurant Chef", e seu trabalho na TV se tornou um foco. Ao longo dos anos, ela também escreveu dois livros de receitas, "Cook Like a Rock Star" e "Own Your Kitchen: Recipes to Inspire and Empower" , e se envolveu com despensas de alimentos, campanhas de conscientização sobre diabetes juvenil e outras instituições de caridade.

Os gostos de Burrell, ela disse, eram simples. Ela contou ao The Post-Standard que sua comida favorita era bacon e que sua refeição favorita era o sanduíche de atum de sua mãe.

"Cozinhar é divertido", disse ela. "Não precisa ser assustador. É criar algo nutritivo."

Os sobreviventes incluem seu marido, Stuart Claxton, com quem ela se casou em 2021, e seu filho, sua mãe e seus dois irmãos.

"A luz de Anne irradiou muito além daqueles que ela conhecia, tocando milhões em todo o mundo", disse a família em um comunicado divulgado pela Food Network.