Rujnuje nie tylko mózg i serce. Naukowcy mówią, co robi ze wzrokiem

• Naukowcy z The Chinese University of Hong Kong przebadali ponad tysiąc dzieci w wieku 6–8 lat, analizując ich wzrok oraz sposób odżywiania na podstawie szczegółowych kwestionariuszy żywieniowych
• Uwzględniono także inne czynniki wpływające na krótkowzroczność, takie jak czas spędzany na świeżym powietrzu, przy czytaniu, przed ekranami oraz obecność tej wady u rodziców
• Wyniki pokazały, że 27,5 proc. dzieci miało krótkowzroczność, a wysokie spożycie kwasów omega-3 wiązało się z lepszymi parametrami oka, podczas gdy duża ilość tłuszczów nasyconych – z najgorszymi.
• Autorzy sugerują, że omega-3 mogą chronić wzrok poprzez poprawę ukrwienia oka, choć badanie miało charakter obserwacyjny i nie dowodzi związku przyczynowo-skutkowego

Na łamach czasopisma "British Journal of Ophthalmology" naukowcy z The Chinese University of Hong Kong przeanalizowali dane dotyczące wzroku ponad tysiąca chińskich dzieci w wieku 6-8 lat. Dodatkowo oceniali sposób odżywiania się uczestników, bazując na specjalnie przygotowanych kwestionariuszach żywieniowych, obejmujących 280 produktów podzielonych na 10 grup:

• pieczywo i inne produkty zbożowe,
• warzywa i rośliny strączkowe,
• owoce,
• mięso,
• ryby,
• jaja,
• mleko i produkty mleczne,
• napoje,
• zupy
• oraz przekąski i tłuszcze.

W badaniu uwzględniono również inne czynniki o udowodnionym wpływie na rozwój krótkowzroczności: czas spędzany na świeżym powietrzu, na czytaniu i pisaniu, przed ekranami oraz obecność krótkowzroczności u rodziców.

Ostatecznie autorzy stwierdzili, że ok. 27,5 proc. dzieci miało krótkowzroczność (miopię). A im wyższe było spożycie kwasów omega-3, tym korzystniejsze parametry narządu wzroku, takie jak krótsza długość osiowa gałki ocznej i lepsze skupianie światła na siatkówce. Z kolei u dzieci z najwyższym spożyciem tłuszczów nasyconych parametry te były najgorsze. Inne składniki diety nie wykazały istotnych powiązań z krótkowzrocznością.

Zdaniem autorów ochronne działanie kwasów omega-3 na wzrok może wynikać z tego, że poprawiają one przepływ krwi w naczyniówce - warstwie oka odpowiedzialnej za dostarczanie tlenu i substancji odżywczych. To z kolei może zmniejszać niedotlenienie twardówki, uważane za jeden z czynników rozwoju krótkowzroczności.

- Nasze badanie sugeruje, że kwasy omega-3 mogą być potencjalnym czynnikiem ochronnym w rozwoju krótkowzroczności u dzieci - podsumowali naukowcy.

Jednocześnie podkreślili, że badanie miało charakter obserwacyjny i nie pozwala na ustalenie związku przyczynowo-skutkowego. Przypomnieli również, że w Hongkongu częstość występowania krótkowzroczności należy do najwyższych na świecie, co może ograniczać możliwość uogólnienia wyników na inne populacje.

Globalna częstość występowania krótkowzroczności rośnie, szczególnie w Azji Wschodniej, i przewiduje się, że do 2050 r. około połowa światowej populacji będzie dotknięta tą chorobą.

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.