Turckheim. Spółdzielcza piwnica winna: 70 lat pasji do wina

W powojennej Francji, kiedy przemysł winiarski był całkowicie zdezorganizowany, powstało wiele spółdzielczych winnic. Winnica w Turckheim jest jedną z nich. Została założona w lutym 1955 roku. Winiarnia została wybudowana w 1956 roku. „W tamtym czasie wielu winiarzy z Turckheim miało kilka zajęć. Mieli pracę w papierni lub w Staub i małą działkę winnic, co nie wystarczało na utrzymanie rodziny” – mówi Jean-Michel Wisson, prezes winnicy od 2018 roku i winiarz z Wihr-au-Val.

Pomysł połączenia sił w celu wspólnego uprawiania wina i marketingu szybko przyjął się w winnicy. „Pod koniec wojny winorośle...

...aby przeczytać więcej, dołącz do naszej społeczności subskrybentów

i uzyskaj dostęp do wszystkich naszych artykułów na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej

od 1 € za pierwszy miesiąc, bez zobowiązania na określony czas

{'skus': ['dnaswgpremium16']}