Dai rotoli di banana alla pasta alle fragole, piatti che hanno guadagnato fama grazie agli atleti

Ciò che le star dello sport mettono nei loro piatti non smette mai di affascinarci. Grazie ad Adam Małysz, anni fa, è nata l'ossessione per l'abbinamento panino e banana. E di recente, il piatto preferito di Iga Świątek, la pasta alle fragole diventata virale, ha suscitato ancora più entusiasmo, soprattutto tra il pubblico internazionale. Ma l'elenco dei piatti promossi da atleti pluripremiati non finisce qui.

Grazie a Iga Świątek, la pasta alle fragole si è rivelata un successo inaspettato a Wimbledon.

"Dovresti provarlo! Pasta, fragole e un po' di yogurt: è semplicemente delizioso", ha confessato la famosa tennista polacca in un'intervista post-partita, dopo aver sconfitto Danielle Collins.

La confessione apparentemente innocente della stella del tennis 24enne, che pochi giorni dopo ha vinto il prestigioso torneo per la prima volta nella sua carriera, ha scatenato un'animata discussione online.

A quanto pare, i connazionali dell'atleta condividevano ampiamente i suoi gusti culinari: gli internauti polacchi hanno iniziato a ricordare con nostalgia le delizie che avevano gustato da bambini. Gli spettatori stranieri, invece, si sono divisi in due gruppi. Mentre alcuni hanno dichiarato di voler assaggiare volentieri l'insolito piatto, altri hanno espresso disgusto.

- Qualcosa del genere dovrebbe essere vietato - si legge in uno dei tanti commenti simili.

Come stabilito dall'Istituto di monitoraggio dei media, la dichiarazione di Świątek ha raggiunto in pochi giorni ben 25 milioni di internauti al di fuori del nostro Paese.

Un simile scalpore fu suscitato anni fa dall'ormai iconico banana roll , uno spuntino semplice apprezzato da Adam Małysz ai suoi tempi d'oro. Col tempo, divenne il simbolo di un pasto facilmente digeribile ma saziante, particolarmente apprezzato dalle persone fisicamente attive.

L'idea di includere questo duo culinario nel menù del leggendario saltatore con gli sci è nata grazie alla collaborazione con il professor Jerzy Żołędź , fisiologo dell'esercizio fisico e all'epoca membro della squadra polacca di salto con gli sci.

"La vera storia è che tutto è iniziato durante la Coppa del Mondo a Harrachov, sul gigantesco trampolino. Avevamo un problema perché eravamo bloccati tutto il giorno a causa delle cattive condizioni. Un saltatore non andava a mangiare una cena come si deve, ma bisognava in qualche modo aspettare che il corpo si esaurisse troppo. Aveva bisogno di carboidrati, che evaporano lentamente nell'organismo. Il professor Żoładź ebbe allora l'idea di comprarci panini e banane. Potevamo mangiare il panino con una banana, o viceversa. Ho infilato la banana nel panino. Era quasi come un hot dog", ha rivelato Małysz al podcast di Eurosport.

L'estate scorsa la popolare fasolka bretone ha ottenuto una notevole pubblicità nel nostro Paese, tutto grazie a Michał Fabiszewski , l'unico polacco tra i 20 chef e quasi 500 cuochi che hanno sfamato i concorrenti durante le Olimpiadi di Parigi .

Fabiszewski rivelò all'epoca che, sebbene la dieta degli atleti professionisti sia in gran parte a base di carne, il "colpo forte" a colazione nel Villaggio Olimpico erano i fagioli stufati – "esattamente come li ricordiamo da casa nostra". Anche gli involtini di cavolo polacchi, sia in versione vegetariana che con carne, conquistarono il palato dei partecipanti a prestigiosi eventi sportivi.

Anche una ricetta per un frullato nutrizionale di LeBron James , il leggendario cestista americano passato alla storia come il miglior marcatore di sempre della NBA, ha attirato notevole attenzione mediatica. Soprannominato dai fan il prossimo Michael Jordan, l'atleta ha rivelato di consumare regolarmente un preparato a base di proteine in polvere, una banana congelata, un cucchiaio colmo di burro di arachidi e latte di mandorla alla vaniglia.

Cristiano Ronaldo , ex stella del Real Madrid, principale rivale dei catalani, e attualmente giocatore del club saudita Al-Nassr, ama mangiare uova e avocado : una combinazione culinaria che è una vera miniera di proteine e grassi sani. Un altro dei piatti preferiti del calciatore è il bacalhau de consoada, una prelibatezza tradizionale originaria del suo Portogallo natale. La base di questo piatto sono filetti di merluzzo cotti, serviti con patate, cavolo, rape, carote e broccoli.

A sua volta, l'argentino Lionel Messi ha rivelato in un'intervista che il posto d'onore nel suo menù è occupato dalla Milanesa Napolitana , una cotoletta di pollo impanata, cotta al forno con mozzarella, prosciutto e salsa di pomodoro prima di essere servita.