Non danneggia solo cervello e cuore. Gli scienziati affermano che colpisce anche la vista.

• Gli scienziati dell'Università cinese di Hong Kong hanno esaminato oltre mille bambini di età compresa tra 6 e 8 anni, analizzandone la vista e le abitudini alimentari sulla base di questionari nutrizionali dettagliati.
• Sono stati presi in considerazione anche altri fattori che influenzano la miopia, come il tempo trascorso all'aperto, la lettura, davanti agli schermi e se i genitori soffrivano di questa condizione.
• I risultati hanno mostrato che il 27,5% dei bambini era miope e che un elevato apporto di acidi grassi omega-3 era associato a parametri oculari migliori, mentre un elevato apporto di grassi saturi era associato a parametri oculari peggiori.
• Gli autori suggeriscono che gli omega-3 potrebbero proteggere la vista migliorando il flusso sanguigno verso l'occhio, sebbene lo studio fosse osservazionale e non dimostri una relazione causa-effetto.

Pubblicati sul British Journal of Ophthalmology, i ricercatori della Chinese University di Hong Kong hanno analizzato i dati sulla vista di oltre mille bambini cinesi di età compresa tra 6 e 8 anni. Hanno inoltre valutato la dieta dei partecipanti sulla base di questionari alimentari appositamente formulati, che comprendevano 280 alimenti suddivisi in 10 gruppi:

• pane e altri prodotti a base di cereali,
• verdure e legumi,
• frutta,
• carne,
• pescare,
• uova,
• latte e prodotti lattiero-caseari,
• bevande,
• zuppe
• e snack e grassi.

Lo studio ha preso in considerazione anche altri fattori che hanno dimostrato di avere un'influenza sullo sviluppo della miopia: il tempo trascorso all'aria aperta, la lettura e la scrittura, davanti agli schermi e la presenza di miopia nei genitori.

In definitiva, gli autori hanno scoperto che circa il 27,5% dei bambini era miope. Maggiore era l'assunzione di acidi grassi omega-3, più favorevoli erano i parametri visivi, come una minore lunghezza assiale del bulbo oculare e una migliore messa a fuoco della luce sulla retina. Tuttavia, i bambini con il più alto apporto di grassi saturi hanno ottenuto i risultati peggiori in questi parametri . Altri componenti della dieta non hanno mostrato associazioni significative con la miopia.

Secondo gli autori, l'effetto protettivo degli acidi grassi omega-3 sulla vista potrebbe essere dovuto alla loro capacità di migliorare il flusso sanguigno nella coroide, lo strato dell'occhio responsabile del trasporto di ossigeno e nutrienti. Questo, a sua volta, potrebbe ridurre l'ipossia sclerale, considerata un fattore nello sviluppo della miopia.

- Il nostro studio suggerisce che gli acidi grassi omega-3 potrebbero rappresentare un potenziale fattore protettivo nello sviluppo della miopia nei bambini - hanno concluso i ricercatori.

Hanno inoltre sottolineato che lo studio era di natura osservazionale e non consente di stabilire una relazione causa-effetto. Hanno inoltre osservato che Hong Kong ha uno dei tassi di prevalenza di miopia più alti al mondo, il che potrebbe limitare la generalizzabilità dei risultati ad altre popolazioni.

La prevalenza della miopia è in aumento a livello mondiale, in particolare nell'Asia orientale, e si prevede che entro il 2050 circa la metà della popolazione mondiale sarà affetta da questa patologia.

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