ELLE Escapes: Lago de Como

Cuando mi madre mencionó por primera vez la idea de viajar a Italia para nuestros respectivos 60 y 30 cumpleaños, le dije que solo quería un destino en nuestro itinerario: el Lago de Como. Nunca había visitado este legendario destino de lujo, enclavado al pie de los Alpes, en la frontera con Suiza, pero había visto suficientes fotos de sus aguas cristalinas y sus verdes paisajes montañosos como para darme cuenta de que las fotos de Instagram no podían reflejar la realidad. Efectivamente, el Lago de Como —más precisamente conocido como Lago di Como— era más impresionante de lo que jamás hubiera imaginado.

El "Lago de Como", una región, no una ciudad en particular, se refiere al lago glacial en forma de Y invertida, sobre el cual se extienden numerosos pueblos. (Muchos turistas eligen visitar varios lugares durante su estancia en el lago, por eso los viajeros suelen decir que visitan el "Lago de Como" en lugar de, por ejemplo, Bellagio, Varenna o Como únicamente). Con un floreciente panorama turístico y un destino popular para las celebridades, el Lago de Como cuenta con una amplia gama de hoteles de lujo, restaurantes de alta cocina y elegantes boutiques, además de jardines, playas y acogedores cafés. Las vistas impresionantes son parte de la oferta, lo cual es una buena noticia para quienes deseen explorar la costa a lo largo y ancho, contemplando las aguas desde todos los ángulos posibles.

Y para quienes buscan enriquecimiento cultural además de descanso, el Lago de Como también tiene mucho que ofrecer. Abundan los sitios históricos en toda la región, así como los festivales y celebraciones culturales, incluyendo el Festival de Diseño del Lago de Como, que se celebra anualmente en septiembre y que atraerá a artistas, galeristas, diseñadores y aficionados a sus exposiciones y eventos del 14 al 21. Sea cual sea la experiencia que busque en uno de los destinos con más historia de Italia, el Lago de Como encontrará la manera de hacerle sentir como en casa. Si necesita orientación para planificar su excursión, más adelante encontrará una selección de los mejores hoteles, restaurantes y lugares de interés para explorar.

Qué ver La Salita Serbelloni

Situada en la punta del triángulo formado por la Y invertida del lago de Como, la ciudad de Bellagio a veces se conoce como "la perla del lago de Como" y cuenta con una sólida oferta de restaurantes, cafés, tiendas, villas, jardines y hoteles. Puedes (y debes) reservar un recorrido en barco desde uno de los varios muelles a lo largo de la costa de Bellagio, pero la ciudad en sí es una joya que vale la pena recorrer. Uno de sus lugares más famosos es la Salita Serbelloni, una calle a menudo fotografiada con senderos adoquinados y edificios de tonos pastel que descienden hacia la orilla del lago. Si tienes ganas de ir de compras, no te pierdas los pañuelos de seda de Azalea ni los artículos de cuero meticulosamente elaborados de Quelli della Pelle . Y si has abierto el apetito después de un día completo de caminata, ¡asegúrate de empacar zapatos cómodos!, te recomiendo una copa de vino y el pescado del día en Ristorante Bilacus , convenientemente ubicado en la Salita Serbelloni. No olvides dejar espacio para el helado después de la cena.

Villa Carlotta

Villa Carlotta, una villa, museo y jardín en un solo lugar, se encuentra a orillas del lago de Tremezzo y alberga obras de arte tanto naturales como artificiales. La villa del siglo XVII alberga el museo, donde encontrará esculturas y pinturas, como "Marte y Venus" de Luigi Acquisti y "El último beso de Romeo y Julieta " de Francesco Hayez. Además, las innumerables hectáreas de jardines botánicos en el exterior... Azaleas, rododendros, camelias, rosas, hortensias y mucho más florecen. Recorra las atracciones a su propio ritmo y luego disfrute de un capuchino y un panini en el café-bistró ubicado en un antiguo invernadero.

Villa del Balbianello

Famosa ahora entre los fans de Star Wars por ser el lugar de la boda de Anakin Skywalker y Padmé Amidala en El Ataque de los Clones , la Villa del Balbianello, ubicada en la boscosa península de Lenno, ofrece mucho más que una sesión fotográfica cinéfila. El famoso lugar para bodas, los interiores de la villa y los jardines en terrazas bien merecen una visita guiada. Se puede llegar a la propiedad a pie o en barco, opción que recomiendo para quienes deseen admirar la magnífica arquitectura desde el agua.

Dónde comer en el Ristorante Filo

En la terraza junto al lago del Filario Hotel & Residences en Lezzeno se encuentra el Ristorante Filo, que ofrece una visión fresca y emocionante de la gastronomía mediterránea. Dirigido por el chef Alessandro Parisi, sus platos, siempre en constante evolución, combinan la innovación moderna con el sabor clásico italiano. Por ello, recomiendo uno de los especiales o los aclamados menús degustación, que ofrecen a los huéspedes una amplia gama de sabores junto con maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados. Quédese el tiempo suficiente para ver cómo salen las estrellas mientras se deleita con las bebidas después de cenar.

El aria

Con platos italianos con un toque de cocina japonesa, L'Aria es el restaurante de alta cocina del Mandarin Oriental Lago di Como, dirigido por el chef Massimiliano Blasone. Aquí encontrará ventanales que ofrecen magníficas vistas al lago, una terraza al aire libre, una cocina de concepto abierto (que muestra al equipo culinario trabajando) y platos ideales para compartir con amigos. Pruebe la pasta maccheroncino con pesto de almendras y mariscos, el salmón y atún con arroz koshihikari o la lubina chilena; pero, en serio, pruebe todo lo que su estómago le permita. De postre, no olvide reservar espacio para el cremino de leche con frambuesa, crumble de sésamo y granizado de yuzu.

Restaurante Veranda

Ubicado en el hotel Villa d'Este de Cernobbio, el Ristorante Veranda es un reflejo de vibrantes colores y una acogedora sofisticación. Se requiere vestimenta formal para los comensales, quienes sin duda disfrutarán del vibrante menú elaborado por el chef ejecutivo Michele Zambanini con ingredientes de temporada. Si busca una exquisita parmesana de berenjenas servida en un ambiente de ensueño, la encontrará acompañada de una extensa carta de vinos en este reconocido restaurante.

Dónde beber en Gaia Bar

El Bar Gaia, dentro del resort Musa en Sala Comacina, es una delicia para los mixólogos. Ya sea que se apetezca un aperitivo o un cóctel nocturno, Gaia tiene una opción de bebida creativa, generalmente con algún ingrediente inesperado, como salsa de soja o yogur, para despertar sus sentidos. Recientemente galardonado con el premio al Mejor Cóctel del Lago Como por su bebida "Sensuum", Gaia también ofrece innovadores cócteles sin alcohol junto con sus cervezas, vinos y licores clásicos, y sus creaciones de autor. Si necesita tomar algo de alcohol, no se preocupe: también hay una carta completa de opciones gastronómicas y se sirven pizzas los domingos.

Trattoria y bar de vinos L'Escale

L'Escale es uno de los múltiples restaurantes del Grand Hotel Tremezzo en Tremezzina, pero también cuenta con una impecable carta de vinos. Tras disfrutar de una cata de vinos en las hermosas bodegas del GHT, el sumiller jefe Mirko Razzini nos acompañó a mí y a mi familia a una reserva para cenar en L'Escale, donde los camareros no dejaron de ofrecer vino durante toda la comida. Incluso después de probar varias botellas francesas e italianas (quizás perdimos la cuenta en algún momento), no encontré ni un solo tinto ni un blanco que no me gustara. Acompañadas de embutidos y una deliciosa bruschetta antipasti, las bebidas crearon una inolvidable cena al aire libre.

Terraza 241

Mientras buscaba los mejores lugares para esta guía, el personal de Wonderlake Como, una organización sin fines de lucro que promueve las delicias de la región, me recomendó Terrazza 241. Recomendaron el bar en la azotea del Hilton Lake Como como el lugar ideal para ver la puesta de sol o disfrutar de la vida nocturna, acompañado de música en vivo, el resplandor de la piscina infinita y un delicioso Negroni o spritz. Las vistas panorámicas y las creaciones del gerente de la azotea, Giuseppe Trovato, hacen de Terrazza 241 una experiencia imperdible, sobre todo si te apetece celebrar.

Dónde alojarse en el Grand Hotel Tremezzo

El Grand Hotel Tremezzo, uno de los hoteles más emblemáticos del Lago de Como, celebra su 115.º aniversario este verano y tiene motivos de sobra para celebrar su historia. Propiedad de la familia De Santis, reconocido desde el primer momento por su arquitectura Art Nouveau y sus sombrillas de rayas naranjas y blancas, este hotel de cinco estrellas cuenta con cinco restaurantes, tres piscinas y 80 habitaciones, lo que lo convierte en un resort íntimo y, en definitiva, majestuoso. Un favorito de las celebridades (George y Amal Clooney fueron fotografiados recientemente camino a cenar en GHT), el hotel se encuentra justo a la orilla del lago, a poca distancia a pie de la parada del ferry de Villa Carlotta. Recibí uno de los mejores masajes de mi vida en el exquisito T Spa, así que asegúrese de reservar tiempo para mimarse mientras disfruta de una copa de vino, cena, nada y toma el sol. Sea cual sea su plan, el personal de GHT se asegurará de que sea mágico.

Mandarin Oriental, Lago de Como

La prestigiosa propiedad del Mandarin Oriental en el Lago Como se encuentra en una villa del siglo XIX a orillas del lago Blevio, en la zona suroeste del lago. Con 75 habitaciones y tres experiencias gastronómicas —incluyendo L'Aria, Co.Mo Bar & Bistrot y el NAMI Café junto a la piscina—, el resort ofrece lujo por excelencia con impresionantes vistas en todas direcciones. Después de una clase de tenis por la mañana, reserve un tratamiento con uno de los expertos en bienestar del spa antes de dar un paseo en barco de estilo veneciano desde el muelle del hotel.

Passalacqua

Si busca una experiencia más aislada que la que ofrecen los grandes resorts, no busque más: la villa del siglo XVIII, ahora conocida como Passalacqua, es una joya hotelera de 24 habitaciones y tres edificios que también es la propiedad hermana del Grand Hotel Tremezzo en Moltrasio. Nombrado el mejor hotel del mundo por la Academia de los 50 Mejores Hoteles del Mundo en 2023, y descendiendo solo al segundo puesto en 2024, Passalacqua abrió sus puertas en junio de 2022 con una aclamación casi instantánea. Mientras paseaba por los múltiples niveles de jardines en terrazas a principios de esta primavera, sumergiéndome en la biblioteca, el bar y la cocina, me impresionó la sensación general de calma que impregnaba la propiedad. El mármol, las cortinas de seda, la decoración dorada y de terciopelo, el lago resplandeciente enmarcado por palmeras, todo creaba una sensación de calidez e intimidad en lugar de una grandeza intocable. Cada detalle en Passalacqua está perfectamente en su lugar.

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