Eine kulturelle und gastronomische Route verwandelt die Ufermauer von Rio de Janeiro in ein Schaufenster Brasiliens.

Ein multisensorisches Erlebnis, das brasilianische Kultur und Gastronomie inmitten der Landschaft der berühmtesten Strände Rios vereint , ist die neueste Tourismusinitiative, die Rio de Janeiro zum Aushängeschild Brasiliens machen soll.
Mit einer Route, die am Strand von Leme beginnt, durch Copacabana führt und in Ipanema endet, soll die Reiseroute die typische Küche der brasilianischen Küste hervorheben und emblematischen Vertretern der Literatur und Musik des Landes Tribut zollen.
„Rio zeichnet sich durch seine natürliche Schönheit aus. Es hat auch eine Geschichte voller Musik, Literatur und Aromen, wie man sie in Strandkiosken oder in den ‚Botecos‘ (Bars) findet, wo man die wichtigste Küche Rio de Janeiros findet“, sagte Marcelo Freixo, Präsident der brasilianischen Agentur für internationale Tourismusförderung (Embratur), in einem Interview mit EFE.
Die Strände von Rio bieten neben dem Meer, dem Sand und der bezaubernden Landschaft auch eine historische und kulturelle Erzählung Brasiliens, die den Besuchern einen „demokratischeren Zugang“ zum Tourismus ermöglicht, sagt Freixo.
Und da „Rio de Janeiros Ufermauer die wichtigste Postkarte der Stadt ist“, gibt es keinen besseren Ort als diesen, um dieses multisensorische Erlebnis zu erleben, sagt der Leiter von Embratur, dem Unternehmen, das diesen Touristenrundgang fördert.
An den Stränden von Rio de Janeiro werden heute typische Gerichte aus verschiedenen Regionen Brasiliens angeboten. Foto: EFE
Die gastronomische und kulturelle Route führt zu fünf Kiosken entlang der „Orla do Río“, die an die wichtigsten Strände von Rio grenzt. Jeder Kiosk bietet einzigartige Menüs, die von der Küche anderer Regionen des Landes inspiriert sind .
An jedem Halt können Sie die Geschichte einer musikalischen oder literarischen Figur des südamerikanischen Giganten erfahren , die in Statuen verewigt ist, und auch ein Gericht probieren, das „ein Stück Brasilien repräsentiert“.
Dieser Weg der Begegnung mit der Essenz Brasiliens reicht vom Malecón-Pflaster, das vom renommierten brasilianischen Landschaftsarchitekten Roberto Burle Marx entworfen wurde, bis zur introspektiven Literatur von Clarice Lispector.
Es gibt auch eine Hommage an Samba, eines der repräsentativsten Symbole der brasilianischen Kultur, mit einer Hommage an Martinho da Vila – eine Referenz dieses Musikgenres in Rio de Janeiro – und an Moacyr Luz , dessen Feder und Stimme die brasilianische Popmusik geprägt haben.
Tom Jobins Bossa Nova, verewigt im Lied „Garota de Ipanema“ (Mädchen aus Ipanema), der Tropenismus von Dorival Caymmi, dessen Lieder das Meer und die Kultur des Staates Bahia heraufbeschwören, und die modernistische Poesie von Carlos Drummond de Andrade runden das kulturelle Spektrum der Tour ab.
Unter den Aromen Brasiliens finden Besucher Gerichte, Getränke und Desserts, die die Aromen traditioneller Rezepte der brasilianischen Küste mit Elementen der modernen Gastronomie verbinden, von denen einige am jährlichen Wettbewerb „Sabores da orla“ teilgenommen haben.
Die Embratur-Route beginnt an der „Mureta do Leme“ (Wandgemälde von Leme), führt weiter an den Kiosken „Coisas de Bamba“ und „Tropik“ in Copacabana und endet an den Kiosken „Quase Nove“ und „Sel D'Ipanema“ in Ipanema.
Marcelo Freixo, Präsident der brasilianischen Agentur für internationale Tourismusförderung (Embratur). Foto: EFE
Embratur hofft, dass die Route dazu beitragen wird, die Zahl der internationalen Touristen in Brasilien weiter zu steigern . Im Jahr 2024 erreichte die Zahl der Touristen einen Rekordwert von 6,8 Millionen und generierte Einnahmen in Höhe von 7,3 Milliarden US-Dollar.
Im vergangenen Jahr begrüßte Rio de Janeiro 1,5 Millionen ausländische Besucher und war damit nach São Paulo der meistbesuchte Bundesstaat. Allein in Rio trug der Tourismus 1,3 Milliarden Dollar zu den öffentlichen Einnahmen bei .
In diesem Jahr werden voraussichtlich 8,1 Millionen internationale Touristen in Brasilien eintreffen. Die Zahl könnte jedoch noch höher sein, da das Land allein im ersten Halbjahr 5,3 Millionen ausländische Besucher empfing.
Clarin