Brezilya, tarihinin en büyük tahıl hasadını yapmaya hazırlanıyor

Brezilya Ulusal Tedarik Şirketi (Conab) ve Brezilya Coğrafya ve İstatistik Enstitüsü'nün (IBGE) bu Perşembe günü (15) yayınladığı son anketlere göre, Brezilya'da tahıl, bakliyat ve yağlı tohum üretimi 2024/25 hasadında tarihi serideki en yüksek seviyeye ulaşacak.

Conab'ın nisan ayının son haftasında yaptığı saha araştırmaları sonucunda beklentisi, önceki hasada (297,3 milyon) göre yüzde 11,9 artışla 332,9 milyon tonluk toplam hacme ulaşılması ve toplamda 35,4 milyon tonluk ek üretim yapılmasıdır. Şimdiye kadar en büyük üretim 319,8 milyon tonla 2022/23 hasadında gerçekleşti.

Rakamlar hem ülkede ekilen alanların genişlemesinden hem de ürün verimliliğinden kaynaklanıyor. Alanın 81,7 milyon hektar olduğu ve 2023/24 hasadına göre %2,2 veya 1,8 milyon hektar büyüme olacağı tahmin ediliyor. Verimliliğin ise yüzde 9,5 artarak 4 bin 74 kg/ha'ya ulaşması bekleniyor.

İlerleme soya fasulyesi, mısır ve pirinç tarafından yönlendiriliyor

Ülke tarihinde yağlı tohumlar arasında en yüksek hasadı gerçekleştiren ürün ise 168,3 milyon tonluk soya fasulyesi oldu. Bu rakam, önceki hasada göre yüzde 14, yani 20,6 milyon ton daha fazla, 2022/23 rekoruna göre ise yüzde 8,1 daha fazla bir artışı temsil ediyor.

Conab, üreticilerin teknolojiyi giderek daha fazla kullanmasının ve çoğu üretim bölgesindeki iyi hava koşullarının bu rekorda etkili olduğunu söyledi. Ekili alanın yüzde 97,7'sinin hasadı tamamlanmış olup, verimlilik de hektar başına 3.586 kg ile tarihi seviye olarak değerlendiriliyor.

Mato Grosso Soya ve Mısır Üreticileri Derneği (Aprosoja-MT) Başkanı Lucas Costa Beber, üretim artışındaki temel etkenlerin yağış rejimi ve ekili alandaki artış olduğunu söyledi.

Rekor üretim beklentisi, Conab'ın 105,9 milyon ton olarak tahmin ettiği yağ tohumu ihracatı projeksiyonunu da %7,2 oranında artırıyor.

Yurt dışı satışlardaki artışa rağmen tahıl stoklarının üç katından fazla artarak 2023/24'te 758,2 bin tondan 2024/25 sonunda 2,9 milyon tona çıkması bekleniyor.

Mısırda ise toplam üretimin 2023/24 sezonuna (115,5 milyon ton) göre yüzde 9,9 artışla 126,9 milyon ton olarak gerçekleştiği tahmin ediliyor.

Brezilya Mısır ve Sorgum Üreticileri Birliği'nin (Abramilho) teknik danışmanı Daniel Rosa, tahıllarda ise bunun, esas olarak yağış eksikliğinden kaynaklanan düşüşün yaşandığı son hasada kıyasla bir toparlanma göstergesi olduğunu söylüyor.

Mısır iki mevsimde hasat edilir. 2025 yılının ilk ayında ekili alanın yüzde 78'inin hasadı tamamlanmış olacak ve üretimin 24,7 milyon ton olması bekleniyor.

İkinci hasadın ekimi tamamlandı. Conab'ın yaklaşık 99,8 milyon ton üretim beklediği belirtiliyor. Şirketten yapılan açıklamaya göre, ana üretim bölgelerindeki iyi hava koşulları, çiçeklenme ve tane doldurma aşamalarının baskın olduğu ürünlerin yetiştirilmesini destekliyor.

Bu araştırmada Conab, 2025'in ikinci yarısında tahılın yurtiçinde daha fazla bulunmasıyla birlikte mısır etanolü üretiminde büyüme beklentisini temel alarak ulusal tahıl tüketim tahminini 89,3 milyon tona ayarladı. İhracat 34 milyon tonda tutulurken, hasadın son stoğu 7,1 milyon tona ayarlandı.

Üretiminde güçlü bir artış beklenen bir diğer ürün ise pirinç olacak. Pirinç üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 14,8 artışla 12,1 milyon tona ulaşacak. Bu olumlu sonuç, 1,7 milyon hektara ulaşan ekili alanın yanı sıra hektar başına 7.071 kiloya ulaşan ortalama ürün verimliliğinde %7,4'lük bir iyileşmenin yansımasıdır.

Halihazırda ekili olan pamuk ekim alanının 2,1 milyon hektara ulaştığı, 2023/24 hasadına göre yüzde 7,2 arttığı tahmin ediliyor. Üretimde ise bir önceki hasada göre yüzde 5,5 artışla 3,9 milyon ton pamuk hasadı bekleniyor.

Kışlık ürünler arasında buğday ekimi Orta-Batı, Güneydoğu ve Paraná eyaletlerinde başladı. Conab'ın tahıl için üretim tahmini, 2025 hasadı için 8,3 milyon tonluk bir hacmi gösteriyor; bu, son döngüye göre %4,6'lık bir büyüme anlamına geliyor.

Conab'a göre, toplam tarımsal üretimde daha az önemli olmasına rağmen, fıstık mevcut hasatta en belirgin büyümeyi gösterecek ürün olmalı. İki bakliyat döneminde ise yüzde 59 artışla 1,16 milyon ton üretim yapılması beklenirken, bir önceki dönemde bu rakam 733,7 bin tondu.

Artış göstermesi beklenen diğer ürünler arasında fasulye (%1), ayçiçeği (%39,5), hint yağı fasulyesi (%0,7), sorgum (%11,8), yulaf (%6,6), kanola (%50,9) ve arpa (%16,4) yer alıyor.

IBGE daha düşük sayılar öngörüyor, ancak aynı zamanda rekorlar da var

IBGE, biraz daha muhafazakar rakamlarla bu yıl da rekor bir hasat öngörüyor. Tarımsal Üretim Sistematik Araştırması'na (TSÜGE) göre üretimin geçen yılki 292,7 milyon tona göre yüzde 12,2 artarak 328,4 milyon ton olması bekleniyor.

"2024'te Brezilya'nın ana mahsullerini etkileyen bir dizi iklim sorunumuz oldu. 2025'te mahsul gelişimi için çok daha iyi hava koşullarıyla bir toparlanma hasadı yaşayacağız," diye açıkladı IBGE'nin tarım müdürü Carlos Alfredo Guedes.

Kurum ayrıca 2024/25'te rekor soya üretimi öngörüyor. Bu üretimin 2023/2024'e kıyasla %13,3 artışla 164,2 milyon ton olması bekleniyor. Mısırda ise üretimin 2022/23 döneminde kaydedilen 132 milyon tonluk rekorun biraz altında kalarak 128,2 milyon ton olarak gerçekleşmesi öngörülüyor.

“Brezilya'da üretilen en büyük mısır hacmini oluşturan ikinci ürün mısır mahsulleri halihazırda geliştirilme aşamasında ve Haziran ayında hasat edilecek. Bu, neredeyse tamamı hasat edilmiş olan soya fasulyesinin aksine, yıl sonuna kadar tahminlerde küçük bir değişiklik olabileceği anlamına geliyor,” dedi Guedes.