Kolajen vaatleri yanıltıcı: Peki mesele ne?

Anasayfa » Haberler »Yurtiçi » Kolajen vaatleri yanıltıcı: Mesele ne?

Kolajen genellikle mucizevi bir tedavi olarak övülür, ancak bu bir hayal kırıklığıdır. Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu (NVWA), satışlarını araştırdı ve kolajenin etkinliği hakkındaki birçok iddianın yanlış olduğunu ortaya çıkardı. Kolajen hakkında daha derinlemesine araştırma yaptığımızda aslında ne biliyoruz?

NVWA web sitesinde, kolajen hakkında yanlış iddialar bulabilirsiniz. Bunlar arasında şunlar yer alır: "Güçlü kemikler ve sertliğe karşı", "Eklem sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur" veya "Kendi kolajeninizi üretmenize yardımcı olur". Bunların hepsi kanıtlanmamış iddialardır.

Muhtemelen kolajen terimini daha önce duymuşsunuzdur; peki tam olarak nedir? NVWA ( Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenlik Kurumu) şöyle yazıyor : "Kolajen, vücudun gıdalardan ürettiği bir proteindir ve bağ dokusunun önemli bir bileşenidir. Ciltte, kemiklerde, tendonlarda, dişlerde ve kıkırdakta bulunur."

Son yıllarda kolajen içeren gıda takviyeleri giderek daha popüler hale geldi. Bunlar toz, tablet, kapsül ve içecek gibi çeşitli formlarda mevcuttur. Ancak kolajenin takviye olarak etkinliği bilimsel olarak kanıtlanmadığından, bu tür sağlık iddialarına izin verilmemektedir. Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu'na (NVWA) göre, "bağırsak şikayetleri, yara iyileşmesi, diyabet, iltihaplanma ve eklem hasarı üzerinde faydalı etki" gibi iddialar ciddiye alınmamalıdır.

BNR'nin haberine göre, para cezasına çarptırılan satıcılar arasında Kruidvat perakende zinciri de yer alıyor. Web sitesi, kolajeni "güç ve esneklik sağlayan bir tür yapıştırıcı" olarak tanımlıyor. Ayrıca, vücudun elli yaşından sonra neredeyse hiç kolajen üretmediği, bunun da "kırışıklıkların belirginleşmesine ve eklemlerin esnekliğini kaybetmesine" neden olduğu belirtiliyor.

Kruidvat'ın ana şirketi AS Watson da olaya dahil oldu. Şirkete göre, olay "yanlışlıkla internette yayınlanan bir blog yazısı" ile ilgiliydi. Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu'nun (NVWA) raporunun ardından, gönderi kaldırıldı ve yerine revize edilmiş bir versiyon konuldu. NVWA'ya göre, ürün hakkındaki iddia bilimsel olarak kanıtlanmadığı için bu durum yasaklı bir sağlık iddiası teşkil ediyor.

İncelenen 30 web sitesinden yaklaşık 25'i kolajen hakkında hukuka aykırı iddialarda bulundu. Bu yanıltıcı iddiaların yaklaşık yarısı tıbbi iddialar, diğer yarısı ise sağlık iddialarıydı. Kruidvat gibi tanınmış eczane zincirleri de bu iddialardan suçlu bulundu.

Yasaklı ifadeler kullanan internet mağazalarına para cezası verildi ve metinlerini derhal değiştirmeleri istendi. Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu (NVWA), önümüzdeki aylarda bunun gerçekten yapılıp yapılmadığını izleyecek ve ihlaller tamamen çözülene kadar gerekirse daha sıkı önlemler alabilecek.

Para cezaları tıbbi iddialar nedeniyle verilmiştir. Gıda takviyeleri için tıbbi iddialar her zaman yasaktır çünkü hastalıkları önlemeyi veya tedavi etmeyi amaçlarlar. Bir sağlık iddiası, yalnızca etkisi kanıtlanmış ve Avrupa Birliği tarafından onaylanmışsa kullanılabilir. Kolajen için bu tür izin verilen sağlık iddiaları mevcut değildir.

Örneğin, kolajenin cilt üzerinde herhangi bir faydalı etkisinin olup olmadığı yakın zamanda Pointer tarafından araştırıldı. Cevap açıktı: "Kolajen almanın cildi iyileştirmede kanıtlanabilir bir etkisi yok," diyor Leiden Üniversitesi Tıp Merkezi'nde (LUMC) klinik araştırmacı ve eğitim gören dermatolog Chiel Ebbelaar. Ebbelaar, bunun tersini iddia eden birçok meta-analizin metodolojik kusurlar içerdiğini söylüyor.

Örneğin, uzmana göre, katılımcıların çalışmadan önce krem kullanmalarına genellikle izin verilmiyor ve bu da ciltlerinin kurumasına neden oluyor. Çalışma sırasında krem sürüyorlar ve bu da daha iyi nemlendirme ve görünürde daha iyi elastikiyet sağlıyor, ancak bu, cildin kendisinde gerçek kolajen üretimi hakkında hiçbir şey söylemiyor.

"Bunlar genellikle kötü yürütülmüş çalışmalar," diye vurguluyor Ebbelaar. "Birçok makale, uygun hakem değerlendirmesi olmadan düşük kaliteli dergilerde yayınlanıyor. Dahası, deneklere genellikle sadece kolajen değil, aynı zamanda C vitamini gibi başka maddeler de veriliyor. Bir etki gözlemlenirse, bunun kolajenden kaynaklanıp kaynaklanmadığı belirsiz, ancak çalışmalar kolajenden kaynaklandığı sonucuna varıyor."

Dahası, sonuçlar bazen istatistiksel olarak anlamlı olsa da pratikte pek de anlamlı değil. "Akneli bir kişinin sivilce sayısı 70'ten 63'e çıkarsa, bu istatistiksel olarak anlamlıdır, ancak yine de çok sayıda sivilce görürsünüz. Dolayısıyla, klinik açıdan bakıldığında, bunun pek bir önemi yoktur."

Peki kolajen gerçekten kötü mü? Ebbelaar, muhtemelen hayır diyor. "Esasen sadece ekstra amino asit alıyorsunuz." Yine de, göz önünde bulundurulması gereken riskler olduğunu söylüyor. Örneğin, kolajen tozları neredeyse her zaman kıkırdak, inek derisi ve kemikleri veya balık pulları gibi hayvansal kaynaklardan elde edilir. "İçerebilecekleri ağır metal miktarı konusunda bazı endişeler var," diyor.

"Bu durum Hollanda'da yakından takip ediliyor, ancak yurt dışından gelen tüm tozlar aynı düzeyde bakıma tabi tutulmuyor." Ayrıca birçok ürün, B6 gibi ilave vitaminler içeriyor. "Bunları çok fazla tüketebilirsiniz. Bu, örneğin sinir hasarına yol açabilir."