Kültürel ve gastronomi rotası, Rio de Janeiro'nun deniz duvarını Brezilya'nın vitrini haline getiriyor.

Brezilya kültürünü ve gastronomisini, Rio'nun en ikonik plajlarının manzarasında bir araya getiren çok duyulu bir deneyim , Rio de Janeiro'yu Brezilya'nın vitrini haline getirecek en son turizm girişimidir .
Leme Plajı'ndan başlayıp Copacabana'dan geçerek Ipanema'da son bulan rota, Brezilya kıyılarının tipik mutfağını ön plana çıkarmayı ve ülke edebiyatının ve müziğinin simgesel temsilcilerine saygı duruşunda bulunmayı amaçlıyor.
Brezilya Uluslararası Turizm Tanıtım Ajansı (Embratur) Başkanı Marcelo Freixo, EFE'ye verdiği röportajda, "Rio, doğal güzellikleriyle öne çıkıyor. Ayrıca müzik, edebiyat ve plaj büfelerinde veya Rio de Janeiro'nun ana mutfağını bulabileceğiniz 'botecos'larda (barlar) bulunan lezzetlerle dolu bir tarihe sahip, " dedi.
Freixo, Rio'nun plajlarının denizi, kumu ve büyüleyici manzaralarının yanı sıra, ziyaretçilere turizme "daha demokratik erişim" sağlayan Brezilya'nın tarihi ve kültürel bir anlatımını sunduğunu söylüyor.
Ve "Rio de Janeiro'nun deniz duvarı şehrin ana kartpostalı" olduğundan, bu çok duyulu deneyimi yaşamak için buradan daha iyi bir yer olabilir mi diyor bu turistik rotayı tanıtan şirket olan Embratur'un başkanı.
Rio de Janeiro plajları artık Brezilya'nın farklı bölgelerine özgü yemekler sunuyor. Fotoğraf: EFE
Gastronomi ve kültür rotası, Rio'nun ana plajlarına komşu olan "Orla do Río" boyunca yer alan ve her biri ülkenin diğer bölgelerinin mutfaklarından esinlenen benzersiz menüler sunan beş büfeyi ziyaret ediyor.
Her durakta, Güney Amerika devinin heykelleriyle ölümsüzleştirilmiş bir müzik veya edebiyat figürünün hikayesini öğrenebilir , ayrıca "Brezilya'nın bir parçasını temsil eden" bir yemeğin tadına bakabilirsiniz.
Brezilya'nın özüyle karşılaşmaların yaşandığı bu yolculuk , ünlü Brezilyalı peyzaj tasarımcısı Roberto Burle Marx'ın tasarladığı Malecón kaldırımından, Clarice Lispector'un içe dönük edebiyatına kadar uzanıyor.
Brezilya kültürünün en temsili sembollerinden biri olan sambaya da bir saygı duruşunda bulunuluyor; bu müzik türünün Rio de Janeiro'daki karşılığı olan Martinho da Vila'ya ve kalemi ve sesiyle Brezilya popüler müziğinde iz bırakan Moacyr Luz'a da bir saygı duruşunda bulunuluyor.
Tom Jobin'in "Garota de Ipanema" (İpanemalı Kız) şarkısında ölümsüzleşen bossa nova'sı, şarkılarında denizi ve Bahia eyaletinin kültürünü çağrıştıran Dorival Caymmi'nin tropikalizmi ve Carlos Drummond de Andrade'nin modernist şiirleri turnenin kültürel yelpazesini tamamlıyor.
Brezilya lezzetleri arasında ziyaretçiler, Brezilya kıyılarının geleneksel tariflerinin lezzetlerini modern gastronomi öğeleriyle birleştiren yemekler, içecekler ve tatlılarla karşılaşacaklar; bunlardan bazıları yıllık "Sabores da orla" yarışmasına katılmıştı.
Embratur Rotası, "Mureta do Leme" (Leme Duvar Resmi) ile başlar; Copacabana'daki "Coisas de Bamba" ve "Tropik" büfelerinde devam eder; ve Ipanema'daki "Quase Nove" ve "Sel D'Ipanema" büfelerinde son bulur.
Brezilya Uluslararası Turizm Tanıtım Ajansı (Embratur) Başkanı Marcelo Freixo. Fotoğraf: EFE
Embratur, söz konusu rotanın , 2024 yılında 6,8 milyonluk rekor seviyeye ulaşarak 7,3 milyar dolar gelir elde eden Brezilya'nın uluslararası turist sayısını daha da artırmasına yardımcı olmasını umuyor.
Rio de Janeiro, geçen yıl 1,5 milyon yabancı ziyaretçiyi ağırlayarak São Paulo'nun ardından en çok ziyaret edilen ikinci eyalet oldu. Sadece Rio'da turizm, kamu fonlarına 1,3 milyar dolar katkıda bulundu .
Bu yıl Brezilya'ya 8,1 milyon uluslararası turist gelmesi bekleniyor, ancak ülkeye yalnızca yılın ilk yarısında 5,3 milyon yabancı ziyaretçi geldiği için bu rakamın daha da yüksek olması mümkün.
Clarin