Her gün tükettiğinizde böbreklerinize zarar verebilecek 7 yaygın yiyecek

Beslenme, atıkları filtrelemekten, sıvıları düzenlemekten ve vücudun kimyasal dengesini korumaktan sorumlu organlar olan böbreklerin sağlığında temel bir rol oynar. Ancak günlük beslenmemizin bir parçası olan bazı besinler, hasar iyice ilerleyene kadar belirgin belirtiler göstermeden, böbreklerin işlevini sessizce bozabilir.

Birçok kişi kalbine veya sindirimine dikkat ederken böbrekler sıklıkla unutuluyor ve tam da bu dikkatsizlik, bazı beslenme alışkanlıklarının risk faktörü olarak fark edilmemesine yol açıyor.

OKUYUN: Sütle ASLA karıştırmamanız gereken meyveler

Aşağıda, aşırı veya düzenli tüketildiğinde böbrek fonksiyonlarında bozulmaya yol açabilen, sıklıkla tüketilen bazı ürünler yer almaktadır.

1.- İşlenmiş etler

Jambon, sosis, pastırma ve mortadella gibi şarküteri ürünleri, kan basıncını yükselten ve böbrek fonksiyonlarını zorlayan yüksek oranda sodyum ve nitrat gibi kimyasal koruyucular içerir. Bu gıdaların sık tüketilmesi kronik böbrek hastalığı riskini artırabilir.

2.- Ultra işlenmiş gıdalar

Kurabiyeler, atıştırmalıklar, hazır çorbalar, şekerli tahıllar ve fast food'lar sodyum, ilave fosfor ve sağlıksız yağlarla doludur. Bu bileşenler sadece kan basıncını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda kontrol altına alınmadıkları takdirde böbrek yetmezliğini de hızlandırabilir.

3.- Şekerli içecekler ve meşrubatlar

Gazlı içecekler ve işlenmiş meyve suları gibi şekerli içeceklerin günlük tüketimi, böbrek yetmezliğinin önde gelen nedenlerinden biri olan tip 2 diyabet riskinin artmasıyla bağlantılıdır. Ayrıca, bazı içeceklere eklenen fosfatlar vücudun mineral dengesini bozabilir.

4.- Aşırı tuz

İşlenmiş gıdalarda ve yemeklere tuz eklendiğinde büyük miktarlarda bulunan sodyum, sıvı tutulumuna ve kan basıncının yükselmesine neden olabilir. Zamanla bu durum böbrekleri aşırı yükleyerek hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirir.

5.- Konserve ürünler

Kullanışlı ve uygun fiyatlı olmalarına rağmen, birçok konserve gıda koruyucu olarak yüksek oranda tuz içerir. Konserve ton balığı, sebzeler veya baklagiller gibi görünüşte sağlıklı seçenekler bile, tüketilmeden önce süzülüp durulanmazsa önerilenden daha fazla sodyum içerebilir.

6.- Yapay tatlandırıcılar

Şeker tüketimini azaltmak isteyenler arasında popüler olsa da bazı araştırmalar, yapay tatlandırıcıların uzun süreli tüketiminin özellikle metabolik hastalıklara yatkın kişilerde böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceğini öne sürüyor.

OKUYUN: Her gün bolillo yiyorsanız, bunu göz önünde bulundurmalısınız 7.- Aşırı tam yağlı süt ürünleri

Tam yağlı süt ürünlerinde bulunanlar gibi aşırı hayvansal protein, böbreklerin iş yükünü artırabilir. Bunları tamamen ortadan kaldırmak gerekli olmasa da, özellikle böbrek hastalığı geçmişi olan kişilerin ölçülü tüketmeleri önerilir.

BB