Lidl, Action veya Woolworth: Gıda dışı ürünler indirimciler için neden değerli olabilir?
Yeni bir indirim mağazasının açılması aslında alışılmadık bir durum değil. Ancak, Almanya'nın en güneyindeki bir Lidl şubesi dikkat çekti: Lidl, İsviçre sınırındaki Lottstetten'de tamamen market ürünleri içermeyen bir mağaza açıyor.
Perakende jargonunda "gıda dışı" terimi, oyuncaklardan ev aletlerine, spor giyimden bahçe setlerine kadar geniş bir ürün yelpazesini ifade eder. Lidl, Aldi ve diğerleri bu ürünleri düzenli olarak sunar, ancak genellikle sınırlı bir süre için ve satış alanlarının yalnızca belirli bir bölümünde. Lottstetten mağazası ise farklı: Bir şirket sözcüsü, RedaktionsNetzwerk Deutschland'a (RND) verdiği demeçte, "yerel özel indirimler için kalıcı bir iletişim noktası" olarak hizmet verdiğini söyledi.
Lidl, şu anda muazzam bir hareketlilik yaşayan bir bölgeye adım atıyor: İndirim zinciri Action, Almanya'da birbiri ardına mağaza açıyor. Hollandalı gıda dışı indirim markası, 2009 yılında Almanya pazarına girdi ve o zamandan beri hızla büyüdü; şu anda Almanya'da yaklaşık 600 mağazası bulunuyor.
Konsept: Sürekli değişen bir ürün yelpazesi - markalı ürünler ve özel markalar - çok düşük fiyatlarla. Action şu anda Avrupa genelinde 3.000'den fazla mağaza işletiyor ve 2025'in ilk yarısında 7,3 milyar avro satış kaydetti; bu, geçen yılın aynı dönemine göre %18'lik bir artışa denk geliyor.
Ancak rakip Woolworths da yakın zamanda yeni mağazalar açtı. Gıda dışı indirim mağazalarına olan talep, birçok tüketicinin tasarruf etmek istemesinden de kaynaklanıyor. Federal İstatistik Ofisi'nin birkaç gün önce bildirdiğine göre, Temmuz ayında enflasyon oranı %2 idi. Bu, fiyatlarda önemli bir düşüşe işaret etse de, tüketici güveni zayıf kalmaya devam ediyor.
Hükümet bölgesinden RND bülteni. Her perşembe.
E-bültene abone olarak reklam sözleşmesini kabul ediyorum.
Action CEO'su Hajir Hajji, mağazaların başarısının nedenini müşterilerin fiyat hassasiyetine bağladı: Hâlâ zorlu olan ekonomik iklim göz önüne alındığında, birçok müşteri günlük ürünleri en iyi fiyata arıyor, diye açıkladı yakın zamanda yaptığı açıklamada.
Heilbronn'daki Baden-Württemberg Kooperatif Devlet Üniversitesi'nde işletme ve perakende profesörü olan Carsten Kortum, "Lidl piyasadaki değişikliklere tepki veriyor" diyor. Action ve Woolworth, hem mevcut mağazalarında hem de genişleme yoluyla güçlü bir büyüme yaşayan iki geleneksel perakende zinciri.
Ona göre, Lidl'in artık gıda dışı ürünlere de odaklanmasının birkaç nedeni var. Perakende uzmanı, "Geleneksel gıda ürünleri yelpazesi, indirim mağazalarında giderek doygunluk noktasına ulaşıyor," diyor. Örneğin, ev, eğlence, teknoloji ve tekstil kategorilerindeki ürünler daha yüksek kâr marjları ve ek satış potansiyeli sunuyor. Hem Lidl hem de Aldi, 1990'lardan bu yana gıda dışı promosyon ürünlerini etkili bir şekilde pazarlamayı öğrendiler, diyor. Ancak, yalnızca bu ürün yelpazesine adanmış bir mağazada, ürünler kendi markaları da dahil olmak üzere farklı şekillerde sunulabilir. Ayrıca, kalan stokları değerlendirme fırsatı sunar ve yeni kategoriler ve ürün yelpazesi stratejileri için bir tür saha laboratuvarı görevi görebilir.
Diğer süpermarketler ve indirim mağazaları da aynı yolu izleyecek mi? Kortum, belirli koşullar altında bunun mümkün olduğuna inanıyor. "Başarının anahtarı doğru lokasyondur: yoğun trafik merkezleri, dürtüsel hedef kitleler ve iyi erişilebilirlik olmazsa olmazdır," diyor. Ayrıca, ürün yelpazesinin özenle seçilmiş, trend odaklı ve fiyat odaklı olması gerekiyor.
İsviçre'deki "Action" indirim mağazasının bir şubesi.
Kaynak: picture alliance/KEYSTONE
Uzun yıllar Lidl'de gıda dışı satın almanın başında bulunan Kortum da Lidl'in konumuna dikkat çekiyor: Avrupa'nın en büyük perakende gruplarından Schwarz Grubu'nun bir parçası olan indirim marketi, avantajlı satın alma koşullarına, hızlı lojistiğe ve geniş ürün yelpazesine erişebiliyor.
Perakende uzmanı, uygun ölçek ekonomilerine, lojistik yapılara ve hedef kitleleri hakkında bilgiye sahip olmaları durumunda diğer perakendecilerin de aynı yolu izleyebileceğini düşünüyor. Örneğin, Edeka'nın yan kuruluşu Netto'nun gıda dışı konseptlerini veya Norma'da önemli bir genişlemeyi mümkün görüyor. "Şehir merkezlerindeki çok sayıda boş alan sayesinde bu tür konseptler için alan mevcut."
Başarının garanti olmadığını gösteren bir başka örnek: Pepco'nun Almanya'daki iştiraki iflas etti. İndirim zinciri, yakın zamanda ağırlıklı olarak Doğu Almanya'da yeni mağazalar açtı. Pepco Germany GmbH, Berlin-Charlottenburg Bölge Mahkemesi'nde iflas davası açtı.
Pepco, Hollandalı mobilya grubu Steinhoff International Holdings'in bir parçası olup 2022 yılında Almanya pazarına girdi. 60'tan fazla mağazada çalışan 500 çalışan, iş bulma kurumundan üç ay boyunca iflas yardımı alacak ve tüm mağazalar bir sonraki duyuruya kadar açık kalacak.
rnd
