Отбор на Кубок Тирамису стартует в Бразилии в эту субботу

В субботу (24) в городе Бенту-Гонсалвис в штате Риу-Гранди-ду-Сул прошел первый этап Кубка мира по тирамису в Бразилии 2025 года (TWC Brasil), национальной версии традиционного итальянского турнира, цель которого — выявить лучшее тирамису в мире.

Соревнование разделено на два отборочных тура, победители каждого тура встретятся друг с другом в гранд-финале. Вход свободный для всех желающих, желающих поболеть за десерт и попробовать его порции, продающиеся на месте.

Победитель этапа мероприятия в Риу-Гранди-ду-Сул получит место в национальном финале, который состоится 28 октября в Кампинасе (штат Сан-Паулу).

Первые три этапа отбора проходят очно в период с мая по июнь в Бенту-Гонсалвисе (Сербия), Рио-де-Жанейро и Витории (Испания). Во всех этих городах конкурсанты будут оцениваться только в категории «Оригинальный рецепт», то есть тот, в котором используются классические ингредиенты тирамису: маскарпоне, яичные желтки, печенье савоярди, кофе, сахар и какао.

Главный победитель и представитель Бразилии на мировом конкурсе в октябре в Италии приедет из столицы Сан-Паулу.