Испанские летние привычки, которые стоит перенять всем иностранцам

Покиньте город ради пляжа или гор.

Большинство людей в крупных испанских городах летом на самом деле туристы, все местные жители уезжают в маленькие деревни, прибрежные районы или горы. Во-первых, обычно слишком жарко, чтобы оставаться в этих тепловых куполах все лето, а во-вторых, большинство предприятий закрываются, и все в отпусках, так что нет особого смысла оставаться дома. Отправляйтесь на север Испании или в деревни на большой высоте в горах, чтобы немного отдохнуть от жары.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Десять колоритных персонажей, которых вы наверняка увидите на популярных пляжах Испании

Найди свой пуэбло

Вместо того, чтобы отправиться на пляж или в горы, многие испанцы возвращаются в свои деревни. Это может быть то место, где выросли их родители или, возможно, где до сих пор живут их бабушки и дедушки. Это возможность покинуть город, но также для людей восстановить связь со своими корнями и проводить больше времени с большой семьей. Если ваша семья живет за границей и у вас нет пуэбло, куда можно поехать, то вы всегда можете найти то, что вам подходит, и сделать это своим ежегодным отпуском.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 6 прохладных мест, где можно спастись от жары в Барселоне и Каталонии

Закройте все окна и жалюзи.

Если вы когда-либо были в Испании летом, вы знаете, что открытие окон на самом деле не сделает воздух прохладнее, а наоборот, теплее. Поступайте как местные жители и закрывайте ставни, жалюзи и окна в жаркий день, чтобы оставаться в прохладе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему в испанских домах так темно?

Пить тинто де верано

Летом в Испании можно насладиться множеством освежающих напитков, но одним из самых популярных является тинто де верано или летнее вино. Испанцы нечасто пьют сангрию – это в основном для туристов. Вместо этого они пьют тинто де верано, приготовленный из красного вина, смешанного с газированным лимонадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тинто де верано или сангрия — идеальный испанский летний напиток?

Не смей выходить на улицу в середине дня.

Во многих небольших городах и деревнях Испании вы обнаружите, что улицы будут совершенно тихими и пустыми примерно с 13:00 до 17:00. Магазины, которые все еще открыты летом, скорее всего, будут закрыты, и все будут дома, прячась от солнца. Может даже показаться, что вы наткнулись на город-призрак, но испанцы просто знают, что слишком жарко, чтобы проводить время на улице.

Возьмите сиесту.

Сиесты в течение большей части года в Испании на самом деле являются мифом – люди слишком заняты работой, дети в школе, и жизнь здесь такая же суматошная, как и в любой другой стране. Но летом сиесты становятся почти необходимостью во многих частях страны, потому что просто слишком жарко, чтобы что-то делать, особенно с полным желудком после обеда.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Насколько правдивы эти испанские стереотипы?

Всегда держите при себе веер абанико.

Возьмите пример с испанских бабушек (abuelas) и носите с собой летом ручной вентилятор. Никогда не знаешь, когда понадобится дополнительное охлаждение, как в туннелях метро, ​​которые не охлаждаются и часто удушающе жарки летом.

Возьмите с собой на пляж как можно больше домашних удобств

Испанцы не только берут с собой на пляж полотенца, ведра и лопаты, нет, они приходят нагруженные всеми возможными удобствами, которые поддержат их в течение всего дня. Подумайте о шезлонгах, маленьких столиках, огромных зонтиках, холодильниках, домашней еде – все необходимое. Вы, вероятно, будете немного завидовать всему, что они принесли с собой, так что будьте готовы.

Наслаждайтесь местными фестивалями

Лето — это время уезжать, закрывать магазины и проводить сиесты, но это также время празднования, поскольку в это время многие города, деревни и районы отмечают свои ежегодные фестивали. Некоторые из самых крупных включают фестиваль Moros y Cristianos в Вильяхойосе, томатный бой La Tomatina в Буньоле и забег быков San Fermín в Памплоне.

15 августа — день большинства местных праздников, поскольку 1205 муниципалитетов по всей стране отмечают свои местные патрональные праздники .

Воспользуйтесь всеми холодными супами Испании

Забудьте о попытках приготовить горячую еду летом, слишком жарко, чтобы включать духовку или плиту, вместо этого делайте так, как делают местные жители, и питайтесь разнообразными холодными супами. В Испании есть несколько традиционных холодных супов, которые в основном из разных областей Андалусии. Самый известный, конечно, гаспачо, приготовленный из помидоров, перца, огурцов, чеснока и оливкового масла. Сальморехо становится гуще с добавлением хлеба, вареных яиц и ветчины и наиболее типичен для Кордовы. Порра , опять же, еще гуще и его можно найти в историческом городе Антекера. Другие холодные супы включают ajo blanco , который можно найти в окрестностях Малаги и Кадиса и который готовят из миндаля, хлеба, чеснока и хересного уксуса. Есть также la pipirrana из Хаэна и вариации гаспачо, приготовленные с арбузом или вишней.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшая испанская еда и напитки, которые охладят вас в летнюю жару

Проведите вечер на свежем воздухе

Когда наступает вечер и день, наконец, начинает немного прохладнее, испанцы снова начинают выходить на улицу, чтобы подышать ветерком. Поскольку у многих людей нет кондиционера или они не могут позволить себе включать его постоянно, выход на улицу — один из немногих способов снова охладиться. Вы часто можете заметить, что местные жители в своих барриос (районах) берут стул и садятся снаружи своих домов, когда солнце садится, делая его продолжением своей гостиной, когда они общаются с соседями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Деревня призывает к тому, чтобы летние беседы на свежем воздухе в Испании получили статус охраняемого ЮНЕСКО