Похудение: что эффективнее — интервальное голодание или подсчет калорий?

Исследователи проанализировали данные 99 исследований с участием 6582 взрослых. 66 процентов участников были женщинами, средний возраст составил 45 лет, средний базовый ИМТ составил 31, и почти 90 процентов имели проблемы со здоровьем. Период голодания или диеты составил от трех до 52 недель (в среднем двенадцать недель).

Были рассмотрены различные формы прерывистого голодания, которые можно условно разделить на три формы:

Эти методы голодания сравнивались с классической диетой ограничения калорий, т. е. диетой с пониженным содержанием калорий, и с диетой без каких-либо ограничений. Результаты метаанализа были опубликованы на этой неделе в British Medical Journal .

Все стратегии прерывистого голодания и постоянного ограничения энергии привели к скромной потере веса по сравнению с полноценной диетой, согласно первоначальным результатам. Чередование дней голодания было единственной стратегией прерывистого голодания, которая показала небольшое преимущество в снижении веса тела по сравнению с традиционным непрерывным ограничением калорий (средняя разница: минус 1,29 кг). Эта форма голодания также показала немного лучшие результаты, чем два других метода прерывистого голодания, ограниченное по времени питание и круглосуточное голодание (средняя разница: минус 1,69 кг и минус 1,05 кг соответственно).

Однако различия не достигли минимального клинического порога потери веса не менее 2 кг, определенного авторами исследования для лиц с ожирением. И преимущества были очевидны только тогда, когда голодание продолжалось не менее 24 недель.

Попеременное голодание также было связано с немного большим снижением общего холестерина и холестерина ЛПНП по сравнению с ограниченным по времени питанием. Последнее даже привело к небольшому повышению холестерина по сравнению с круглосуточным голоданием. Ни один из методов не имел никаких преимуществ относительно уровня сахара в крови или холестерина ЛПВП.