Especialista alerta: 'A nutrição afeta a imunidade no câncer de pulmão'

A nutrição desempenha um papel crucial em pacientes com câncer. O Prof. Dr. Alper Fındıkcıoğlu, especialista em cirurgia torácica do Hospital Acıbadem Adana, esclareceu o assunto: "Durante o tratamento, precisamos tanto de um estado psicológico forte e resiliente quanto de um corpo forte. Para isso, é necessário um plano alimentar equilibrado e suplementos. Dados científicos mostram que deficiências nutricionais levam ao enfraquecimento do sistema imunológico e ao agravamento da doença devido à perda excessiva de peso, condição que chamamos de caquexia."

O Prof. Dr. Fındıkcıoğlu afirmou que alguns pacientes com câncer, em particular, apresentam uma aparência enganosa de sobrepeso, apesar da falta de apetite, e que a causa subjacente é a "obesidade sarcopênica", que se manifesta com uma diminuição excessiva da massa muscular e um aumento excessivo da gordura corporal, sendo isso um indicador de inflamação generalizada no organismo.

"O AUMENTO DO PESO LEVA AO AUMENTO DA INFLAMAÇÃO NO CORPO"

O Prof. Dr. Fındıkcıoğlu enfatizou que a inflamação crônica e a desnutrição observadas em pacientes com câncer afetam a resposta ao tratamento e o sistema imunológico, afirmando: "Na desnutrição, a produção de substâncias liberadas pelo sistema imunológico que aumentam as defesas celulares contra o câncer fica prejudicada. Na obesidade, certas substâncias liberadas pelas células de gordura levam ao aumento da inflamação no corpo. Em outras palavras, tanto a perda excessiva de peso devido à desnutrição quanto o ganho excessivo de peso são condições que pioram o curso do câncer e impactam negativamente a resposta ao tratamento."

"FATORES AMBIENTAIS COMO O FUMO E A POLUIÇÃO DO AR TAMBÉM SÃO IMPORTANTES"

O Prof. Dr. Fındıkcıoğlu afirmou que alimentos anti-inflamatórios e antioxidantes na dieta de pacientes com câncer de pulmão contribuiriam positivamente para o tratamento, explicando que alimentos refinados e óleos têm um impacto negativo no desenvolvimento do câncer. Enfatizando que os fatores ambientais devem ser modificados em primeiro lugar para proteger contra o câncer, Fındıkcıoğlu disse: "Sabe-se que a obesidade, juntamente com fatores como o tabagismo e a poluição do ar, desempenha um papel significativo no desenvolvimento do câncer. O controle do peso e uma dieta saudável são as principais medidas que podem ser tomadas para prevenir o câncer. A dieta mediterrânea, que tem recebido muita atenção recentemente, é considerada capaz de prevenir o desenvolvimento do câncer."

"ESPINAFRE, FRANGO E PEIXE CONTÊM QUERCETINA"

Fındıkcıoğlu, que mencionou especialmente que o consumo de frutas e vegetais frescos pode prevenir o câncer de pulmão, disse: "Esses alimentos contêm uma grande variedade de fitoquímicos, antioxidantes, fibras e minerais, e desempenham um papel importante na prevenção do câncer e no controle do peso. Os alimentos de origem vegetal ativam o sistema imunológico e os hormônios protetores. Espinafre, brócolis, couve-de-bruxelas, cenoura, ervilha, tomate e pimentão podem ser considerados principalmente no grupo dos vegetais não amiláceos. Os principais alimentos que contêm quercetina são tomate, uva-passa, cereja, couve, brócolis, cebola roxa e alcaparra. O chá verde também é uma fonte de quercetina. Alimentos que contêm selênio incluem espinafre, ervilha, brócolis e batata; frutos do mar como peru, frango, peixe e caranguejo; laticínios como feijão, lentilha, arroz integral, iogurte e queijo cottage; sementes de girassol e avelãs; ovos e alguns grãos. Os carotenoides são os elementos que dão às plantas sua cor amarelo-laranja-avermelhada." cores. O caroteno, abundante em cenouras e abóboras, também é um "encontrado em vegetais como tomates, cenouras, alface, pepinos, couve, couve-de-bruxelas, salsa, feijões, pimentões, beterrabas, brócolis, bem como milho, mamão, melancia, melão, maçãs, laranjas, damascos, figos, kiwis, pêssegos, mangas e abacaxis", disse ele.

O Prof. Dr. Fındıkcıoğlu afirmou que o estado nutricional de pacientes com câncer de pulmão deve ser determinado por um especialista, com base no momento em que serão submetidos à cirurgia, quimioterapia ou radioterapia. Ele enfatizou que alguns alimentos devem ser evitados durante a quimioterapia, pois podem interagir com os medicamentos. Também ressaltou a importância da cautela em pacientes submetidos à radioterapia, visto que podem apresentar dificuldade para engolir e se alimentar devido à esofagite. Além disso, recomendou que pacientes submetidos à cirurgia de câncer de pulmão escolham alimentos que auxiliem nesse processo, fortaleçam a imunidade e a resistência geral e previnam inflamações generalizadas no organismo.