Após 9 anos de pesquisa, os cientistas afirmam categoricamente: este é o melhor alimento para o cérebro.
Autor: KKR • Fonte: Rynek Zdrowia • Publicado: 29 de outubro de 2025 21h40
Dados recentes sugerem que uma pequena mudança na sua dieta diária — incluindo alimentos de origem vegetal ricos em flavonoides — pode ter um impacto significativo no seu risco de demência. Pesquisas mostram que incorporar alguns desses alimentos à sua dieta é um passo que vale a pena dar hoje.
O amplo estudo prospectivo incluiu mais de 120.000 adultos com idades entre 40 e 70 anos, que foram acompanhados por uma média de cerca de 9 anos.
O estudo descobriu que pessoas que consumiam mais alimentos ricos em flavonoides — compostos vegetais com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes — apresentavam menores taxas de desenvolvimento de demência.
Embora a idade e a genética continuem sendo fatores-chave no desenvolvimento da demência, fatores de estilo de vida modificáveis — como a dieta — podem ser uma estratégia preventiva viável.
Pesquisas apontam para grupos alimentares específicos que podem estar significativamente associados a um menor risco de demência:
- chá preto ou chá verde,
- bagas e outras frutas de cor intensa,
- frutas como maçãs, uvas, laranjas ou toranjas,
- vegetais como pimentões, cebolas,
- Chocolate amargo — como fonte de flavonoides.
Na prática, isso significa: consumir várias porções de uma variedade de produtos todos os dias, e não apenas uma ou duas opções.
Segundo a análise, as pessoas que consumiam cerca de 6 porções adicionais de alimentos ricos em flavonoides por dia apresentavam um risco de demência cerca de 28% menor em comparação com aquelas que consumiam menos desses alimentos.
O efeito foi particularmente forte em pessoas com alto risco genético, hipertensão ou sintomas de depressão. Vale ressaltar que aqueles com maior ingestão desses alimentos também eram mais propensos a levar um estilo de vida mais ativo e ter um IMC mais baixo — indicando que a dieta interage com outras escolhas que promovem a saúde.
Numa altura em que o número de pessoas com demência na sociedade está em constante crescimento, qualquer estratégia que retarde ou reduza o número de casos desta doença é de grande importância.
Incluir alimentos ricos em flavonoides na sua dieta diária é uma solução relativamente simples, acessível e não invasiva – e pode trazer benefícios a longo prazo.
Material protegido por direitos autorais - as regras de reimpressão estão especificadas no regulamento .
rynekzdrowia
