Viveiro sustentável: Os Jardins da Benevolência

No viveiro em Veenhuizen, Lambert e Jolanda cultivam plantas de forma sustentável e cuidam de outras pessoas. "Combinamos vários pilares", diz Lambert. "Temos um papel de cuidador e adoro ajudar as pessoas. Também é fantástico rastrear e preservar variedades históricas de plantas para que elas não se percam. Estamos essencialmente vendendo histórias. Também trabalhamos com recreação e educação. É a combinação de tudo isso que achamos tão especial." Você também pode encontrar o viveiro no Ambachtelijke Plantenmarkt (Mercado de Plantas Artesanais) este ano.

No De Tuinen van Weldadigheid (Jardins de Weldadigheid), você encontrará uma grande variedade de sementes e hortaliças cultivadas de forma sustentável. Além de venderem plantas, eles também têm sua própria linha de sementes e loja online.

Nos dias 27 e 28 de setembro, De Tuinen van Weldadigheid estará no Ambachtelijke Plantenmarkt (Mercado de Plantas Artesanais ), o evento de plantas mais sustentável do ano. Você estará presente na De Wiersse Estate em Vorden? Saiba mais sobre as ofertas sustentáveis ​​deste viveiro no mercado de plantas abaixo.

Lambert é engenheiro ambiental de formação e trabalhou em diversas áreas de sustentabilidade até 2007, como licenças ambientais, construção sustentável, energia sustentável e inovações.

Em 2007, Jolanda e Lambert fundaram os Jardins da Benevolência em Veenhuizen. Em seu viveiro orgânico, eles mantêm vastas coleções de plantas, ervas e flores comestíveis antigas e únicas, e vendem suas sementes, plantas e mudas.

A empresa também é uma fazenda de cuidados em pequena escala. O aspecto mais importante da nossa empresa é manter a diversidade genética em culturas comestíveis.

Lambert: "O plástico não é inerentemente pior do que a madeira ou outros materiais naturais. Usamos muitas caixas de plástico. Elas danificam menos as plantas do que as de madeira, são mais fáceis de limpar, são mais leves, não lascam e duram tanto quanto. Quanto aos vasos de flores, ainda usamos vasos de plástico pretos de um lote que compramos de segunda mão quando começamos, há 17 anos."

Copiamos essas informações com o máximo de cuidado possível e as editamos para facilitar a leitura, com base no contrato assinado e explicado pelos produtores no Craft Plant Market .