Eslovênia: Quatro pequenas aldeias imperdíveis no Vale de Vipava

Há vários anos, a Eslovênia, o menor, o mais rico, o mais setentrional e o mais centro-europeu dos países da antiga Iugoslávia, vem crescendo como destino turístico.

Cada vez mais pessoas estão aprendendo e tendo a oportunidade de visitar Liubliana , a vibrante capital, ou o Lago Bled , com sua atmosfera encantadora. Muitos descobriram a beleza das montanhas eslovenas, as aventuras ao ar livre ao longo do Rio Soča e aquele trecho de costa entre Koper e Piran .

Há outra região do país que está passando por um renascimento turístico, ainda que de forma lenta, suave e silenciosa. É o Vale de Vipava , a planície atravessada pelo rio Vipava, um afluente do Isonzo, com o qual se junta na Itália. Vipavska dolina , como é chamada em esloveno, começa imediatamente a leste da fronteira entre os dois países, na região de Gorizia.

É uma região de clima ameno, aninhada entre duas cadeias de montanhas que a ladeiam e protegem, apesar das ocasionais e típicas rajadas de bora que a atravessam: essas condições fizeram com que fosse historicamente um território explorado, em particular, para o cultivo de árvores frutíferas e para a produção de vinho . Embora não compita em fama com o vizinho Collio ( Brda ) esloveno, a qualidade dos seus tintos é particularmente elevada.

Como grande parte da Eslovênia, o Vale de Vipava é muito verde , e sua natureza plana, ainda que cercada por colinas suaves e relevos mais verticais, faz dele um cenário perfeito para aqueles que amam esportes ao ar livre , como trekking e, acima de tudo, ciclismo e cicloturismo.

Além da gastronomia, do vinho e das atividades ao ar livre , destaca-se pelas pequenas aldeias bem cuidadas , com algumas pequenas preciosidades absolutamente imperdíveis, capazes de resumir a verdadeira essência do vale, onde a vida flui doce e serenamente e o ar parece um pouco mais fino.

Vipava

Se o maior centro do vale é representado por Ajdovščina (Aidussina de acordo com a tradução italiana do nome), a cidade que melhor representa suas características de identificação é Vipava , a vila que fica nas nascentes do rio de onde tira seu nome, chamado Vipacco em italiano.

Alguns a chamaram aparentemente de Veneza eslovena , mas a verdade é que ela se assemelha mais a uma versão centro-europeia da Rasiglia da Úmbria. Em primeiro lugar, por seu pequeno tamanho: Vipava tem menos de 2.000 habitantes e pode ser visitada inteiramente a pé. E, sobretudo, pela onipresença da água : por toda a cidade, aliás, encontram-se as diversas nascentes que dão vida ao rio de mesmo nome.

Esta avenida surge atrás do elegante Palazzo Lanthieri , o edifício do século XVIII mais notável do centro, em termos arquitetônicos, que se ergue na extremidade da praça principal. Ela reaparece de vez em quando ao passar pelas ruas estreitas que serpenteiam entre as casas, sem uma ordem específica.

Glavni trg , a praça principal, fervilha com as mesas das trattorias e bares que a ladeiam, enquanto um monumento em memória da luta contra o fascismo se ergue no centro. Vipava foi território italiano entre as duas guerras mundiais e, ali, durante os anos sombrios da ditadura de Mussolini, a população se juntou à resistência eslava em grande número, apesar do punho de ferro da italianização forçada.

Vipava é coroada por uma colina, onde se erguem as ruínas de um antigo castelo . Hoje, restam apenas algumas muralhas de pedra que nos lembram do forte, mas a caminhada até lá é agradável e oferece vistas panorâmicas de todo o Vale de Vipava, desde o centro da cidade até as colinas do outro lado da estreita planície.

Goče

Não muito longe de Vipava, viajando pela zona rural decorada pelas fileiras de videiras do Vale, você descobre uma das pérolas desta área, a pequena Goče .

Esta vila com apenas vinte moradores permanentes é uma joia rural aninhada em um cenário natural montanhoso, mas que ainda lembra certos cenários montanhosos. A cidade possui uma beleza rústica, autêntica e genuína.

Ao contrário de outras vilas lindas e brilhantemente reformadas no Vale de Vipava, Goče tem paredes descascadas e casas abandonadas, antes habitadas por famílias de camponeses que cultivavam grandes lotes de terra dedicados à agricultura nas imediações.

Sua característica mais marcante é a arquitetura rural distinta, com seus edifícios de pedra aparente, os amplos arcos que formam os portais que levam aos pátios em frente às casas, as grandes portas de madeira dos celeiros e os telhados de ardósia. Um passeio pela vila oferece uma viagem no tempo e permite que você absorva a atmosfera autêntica.

Historicamente, Goče tem sido um importante centro vinícola : tanto na vila quanto nas imediações, há diversas vinícolas que oferecem degustações e vendas de seus produtos. Uma visita às adegas, destinadas a armazenamento de vinhos, é outra experiência imperdível.

Vipavski Križ

O campanário branco da cidade de Vipavski Križ ergue-se no topo de uma colina suave. Da vila, você pode desfrutar de uma vista privilegiada do Vale de Vipava, especialmente de sul a norte.

A vila, conhecida em documentos históricos como Villa Crucis , tem uma história que remonta ao início da Idade Média, mas que deve seu florescimento em particular ao século XVI, quando os bispos de Gorizia decidiram fortificar a cidade, construindo um castelo como parte de um sistema defensivo projetado para manter afastadas as forças turcas que avançavam pelos Bálcãs.

Após passar para as mãos dos Habsburgos no início do século XIX, era conhecida como Santa Croce em italiano, e igualmente em alemão ( Heiligenkreuz) e esloveno ( Sveti Križ ). Após a Primeira Guerra Mundial, o território passou para as mãos dos italianos e, em 1923, a cidade foi renomeada para Santa Croce di Aidussina, em homenagem à cidade vizinha no Vale de Vipava, que fica na planície ao pé da colina. Quando, após a Segunda Guerra Mundial, a cidade se tornou parte da Iugoslávia, foi novamente renomeada com seu topônimo atual, Vipavski Križ, literalmente Cruz de Vipava , removendo assim o elemento sagrado do nome da cidade.

Hoje, Vipavski Križ é uma pequena vila restaurada e meticulosamente mantida , com as fascinantes ruínas do castelo com vista para a praça, conferindo-lhe uma atmosfera misteriosa e mágica. No interior, há um bar ideal para um aperitivo à noite. Passeando pelas ruas da vila, você experimentará uma atmosfera tranquila, tranquila e autêntica. Cadeiras e mesas são colocadas perto das entradas, áreas verdes privativas adornam as estreitas ruas de paralelepípedos e alguns moradores locais conversam amigavelmente: uma verdadeira ode à vida tranquila .

Para quem quiser explorar mais a fundo este belo canto da Eslovênia, há uma trilha circular de aproximadamente 7 quilômetros que serpenteia ao redor de Vipavski Križ. É uma rota ideal para um passeio moderado, mas tranquilo, adequado para caminhantes ocasionais e famílias de bicicleta. O circuito permite visitar algumas vilas ainda menores na região (Cesta, Plače e Male Žablje), explorando a paisagem rural repleta de vinhedos e pomares, com trechos de floresta e outros com vistas para o Vipavski Križ branco.

Pedrovo

O Vale Branica é um pequeno vale lateral, considerado parte integrante do Vale Vipava, na fronteira com a região cárstica. Branik é o seu centro principal, sobre o qual se ergue o espetacular Castelo de Rihemberk , uma imponente torre de menagem com quatro esplêndidas torres que domina toda a planície.

Embora o castelo, de propriedade privada, mas aberto à visitação, valha a pena uma parada pelas vistas e pela oportunidade de explorar seu suntuoso interior, há um pequeno segredo para descobrir conforme você continua pela estrada até Komen.

Depois de passar a fortaleza, de fato, depois de duas curvas fechadas, você entra em uma estrada bem pavimentada, mas muito estreita, que em alguns quilômetros leva você à agradável vila de Pedrovo .

Assim como Goče e Vipavski Križ, o tempo parece ter parado em Pedrovo, mas a realidade é, na verdade, o oposto. Esta pequena vila rural, adornada por uma pequena igreja rural, esteve à beira do completo abandono até alguns anos atrás, até que, graças a alguns investimentos, um grupo de vinte famílias voltou a morar lá.

Hoje, Pedrovo é um belo recanto da Eslovênia imerso em natureza e serenidade . Uma pequena vila rural, escondida entre a mata em uma colina, onde a vegetação preenche cada canto e adorna as belas casas de fazenda. Uma queijaria oferece a oportunidade de degustar e comprar produtos locais de leite de cabra e ovelha, enquanto uma fazenda oferece quartos e um restaurante espaçoso que serve uma saborosa comida caseira, perfeita para descobrir a rica gastronomia e vinhos do Vale de Vipava. Em um canto da vila, há até um espaço dedicado à arte contemporânea , completo com uma pequena área de exposição.