Férias: o sucesso do agroturismo

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Em Camembert ( Orne ), não há apenas queijo, há também uma nova fazenda educativa: cem hectares para os visitantes descobrirem. Quarta-feira, 20 de agosto, demonstração de tosquia de ovelhas.

Antoine Courtemanche é um dos 200 tosquiadores da França. Essa especialidade é pouco conhecida, mesmo por visitantes da região. "Eu nunca tinha visto, mas sim, você sempre aprende alguma coisa", compartilha um turista. "É bom porque você também consegue ver um pouco da parte de baixo, por assim dizer. Você vê todo o trabalho envolvido, e é isso que é interessante", diz outro.

Também é uma maneira de aproveitar as férias de verão, oferecendo um passeio pela fazenda. Uma família é da região de Paris. A visita é uma forma de escapar da cidade. "Para as crianças, é sempre interessante. Elas ficam ansiosas para aprender sobre os animais. Elas ficam ansiosas para saber como a fazenda funciona", diz o turista Thomas Ingargiola.

A fazenda nasceu na mente de uma mulher de 36 anos, Léa Davies. Até o ano passado, ela era carpinteira, mas sentia muita falta da natureza. Então, decidiu deixar tudo para trás, criar seus animais e compartilhar sua paixão. "As pessoas hoje têm muitas noções preconcebidas ou equivocadas sobre agricultura. Falamos muito sobre pesticidas, sobre agricultores destruindo a biodiversidade e não se importando com o meio ambiente. Isso não é verdade. Estou tentando reconciliar os moradores da cidade com o setor agrícola", diz a agricultora Léa Davies.

E há ainda outra vantagem econômica. A entrada custa 5 euros por adulto, à qual se soma a venda de produtos locais, Camembert, claro, mas também bolos, geleias e sucos de frutas locais, o suficiente para aumentar o faturamento em 10%. "Estamos muito satisfeitos, as pessoas estão felizes. Financeiramente, está indo bem", diz Léa Davies. Neste verão, centenas de pessoas poderão descobrir a fazenda educacional da Normandia.