O outro Caribe está em Córdoba: natureza, tradições e turismo em crescimento

Em Córdoba, os dias são diferentes. O Rio Sinú atravessa a cidade enquanto o Caribe se abre com praias escondidas. Aqui, viajar não é apenas se locomover: é se deixar levar pela mistura de culturas, ritmos e tradições que tornam este canto do norte da Colômbia único.
Como é o som de uma empanada? A resposta está em "Palavras Musicais", uma experiência que combina conhecimento, sabores e sons da região.
Ángela Dueñas, cofundadora da agência Córdoba Turismo Real, convida os viajantes a explorar experiências autênticas, conduzidas pela chef e pesquisadora Marcela Doria, que captura os sabores ancestrais da região. A música fica por conta de Carlos Pérez, fundador da Candelazos Tropicales, que, entre mais de 35.000 discos de vinil, sempre encontra a melodia perfeita para acompanhar cada mordida.

Amparo Salcedo prepara Chicheme há mais de 50 anos. Foto: Alejandra Arévalo – equipe de mídia social do El Tiempo.
O roteiro também inclui as tradições de Ciénaga de Oro, onde Doña Amparo Salcedo prepara Chicheme, uma bebida à base de milho que transcende gerações, há mais de 50 anos. Em Cereté, poesia e cultura marcam o pulso de um município que encanta com sua vitalidade artística. E escondido entre as árvores de Pelayito, o Teatro Nacional oferece arte, memória coletiva e conexão comunitária.
Montería: entre pássaros e ar urbano A capital, Córdoba, é um destino à parte. Acordar cedo para observar pássaros é a maneira perfeita de descobrir a riqueza natural do Sinú. Agências como a Sinú Birding e a La Quinta Ecotours oferecem passeios imersivos que permitem que você mergulhe em um ecossistema vibrante.

Acordar cedo para observar pássaros é ideal para descobrir a beleza natural do Sinú. Foto: Cortesia da Prefeitura de Montería
O interesse por Montería cresce a cada ano. Bogotá e Medellín respondem pela maioria dos visitantes que chegam por via aérea. Só em junho, a Latam registrou 23 voos semanais partindo de Bogotá, um número que reflete a crescente demanda por este destino. A cidade combina natureza e vida urbana, tornando-se um destino imperdível em qualquer viagem a Córdoba.
O Caribe de Córdoba O percurso culmina na costa. Em Moñitos, as praias convidam ao relaxamento. De lá, um passeio de barco leva à Ilha Fuerte, epicentro do turismo sustentável, da hospitalidade insular e de uma vida noturna ao ritmo de Champeta.
Córdoba surpreende com seus mais de 30 municípios, cada um com uma oferta distinta, que vai da arte comunitária a experiências culinárias únicas. Com sua mistura de natureza, tradição e música, este destino se consolida como o outro Caribe, o Caribe dos sentidos.

O Rio Sinú atravessa a cidade, enquanto o Caribe se estende, oferecendo praias escondidas. Foto: Alejandra Arévalo - Equipe de mídia social do El Tiempo.
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