Fica em Boyacá e quase ninguém a visita: a cidade com as melhores arepas de milho descascado

Boyacá é um dos departamentos mais bonitos da Colômbia, e suas pequenas cidades estão entre as mais bonitas do país. Entre elas, há um lugar que, embora não muito popular, cativa quem o visita não só pelas suas paisagens, mas também pela deliciosa experiência de saborear suas arepas de milho com casca. Onde fica esse destino?

Iza é uma cidade pitoresca localizada no coração de Boyacá, onde cada canto reflete a beleza típica das aldeias andinas colombianas. De acordo com o Turismo de Boyacá , suas ruas de paralelepípedos, fachadas coloridas e a paisagem imponente das montanhas próximas fazem com que explorá-la seja uma experiência que encanta os olhos a cada passo. Apelidada de "O Ninho Verde de Boyacá", Iza oferece uma atmosfera tranquila e pitoresca, ideal para quem busca a autenticidade das aldeias colombianas. A natureza envolve a cidade e seus arredores, oferecendo vistas panorâmicas que convidam à calma e à contemplação. De mirantes estratégicos, é possível apreciar os vales e colinas verdes que caracterizam esta região, bem como explorar parques ecológicos e trilhas para caminhadas e observação de pássaros. Tudo isso faz de Iza um destino perfeito para quem busca tranquilidade e conexão com o meio ambiente.

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Mas Iza não é apenas um lugar para se apaixonar por suas paisagens; sua culinária é outra de suas grandes atrações. As tradicionais arepas de milho descascado, preparadas à mão e grelhadas na chapa, são um verdadeiro tesouro local. Além disso, pratos como o mute, uma sopa grossa de milho descascado com carne, permitem que os visitantes apreciem a cultura culinária de Boyacá enquanto passeiam pelas ruas da cidade. Visitar Iza é uma experiência que combina natureza, cultura, história e sabor . O Templo do Divino Salvador, construído em 1678, contribui para o charme arquitetônico do lugar , enquanto a cordialidade de seu povo torna cada visita memorável. Sem dúvida, esta pequena cidade está entre os segredos mais bem guardados de Boyacá, onde a beleza e a gastronomia estão sempre ao alcance. (LEIA MAIS: Poucos a conhecem, mas todos querem voltar: a cidade mais bonita de Cundinamarca )

Como aproveitar Iza?

Em Iza, os visitantes podem desfrutar de uma variedade de atividades que combinam natureza, cultura e relaxamento. Desde caminhadas por trilhas verdes e parques ecológicos até escaladas e mirantes para admirar os impressionantes vales e montanhas que cercam a cidade.

Segundo o Tripadvisor , quem busca experiências culturais pode participar de festivais locais repletos de música, dança e tradições boyacenses, enquanto o ecoturismo oferece momentos de calma e conexão com a natureza, perfeitos para relaxar a mente e se desconectar da agitação da vida cotidiana.

Saindo de Iza, você também encontrará diversos lugares próximos que podem ser visitados para complementar sua viagem e aprender mais sobre Boyacá. Alguns dos destaques são:

1. Villa de Leyva: A apenas 45 minutos de distância, esta icônica cidade colonial é famosa por sua praça principal de paralelepípedos, arquitetura histórica e museus.

2. Paipa: A aproximadamente 1 hora de distância, Paipa é conhecida por suas fontes termais, seu calçadão e pela gastronomia típica da região.

3. Ráquira: A pouco mais de uma hora de distância, esta cidade é ideal para comprar artesanato e cerâmica tradicionais e visitar oficinas de cerâmica.