Alimentos que você deve evitar cozinhar na Air Fryer

A fritadeira a ar é um aparelho popular que mudou a forma como preparamos frituras em casa. Ela funciona circulando ar quente que cozinha os alimentos uniformemente , deixando uma textura crocante semelhante à fritura tradicional, mas usando pouco ou nenhum óleo. Isso a torna uma opção ideal para quem busca reduzir a ingestão de gordura sem sacrificar o sabor e a aparência de seus alimentos favoritos.

Uma das grandes vantagens da air fryer é a sua versatilidade. Ela não se limita a fritar batatas ou nuggets, mas também permite assar, assar e até reaquecer alimentos com excelentes resultados. Veja mais: Celele, o único restaurante colombiano entre os 50 melhores do The World's 50 Best

Graças à sua facilidade de uso, programação de temperatura e tempo e limpeza simples, tornou-se um aliado indispensável para quem tem pouco tempo, mas quer comer alimentos mais saudáveis ​​e caseiros.

A ascensão da air fryer reflete uma tendência crescente em direção à nutrição balanceada e ao foco na saúde cardiovascular. Ao reduzir significativamente o consumo de óleo, ela contribui para a redução da ingestão de calorias e gorduras saturadas. Veja mais: Não é só o sobrenome: Requisitos que você deve cumprir para obter a cidadania italiana

Além disso, seu tamanho compacto e eficiência energética o tornam atraente para lares de qualquer tamanho , incentivando hábitos de cozinha mais conscientes e promovendo receitas criativas com menos gordura adicionada.

Sendo assim, existem alguns produtos que não devem ser colocados na air fryer. De acordo com o PCComponentes, " ingredientes que contêm muita umidade, como folhas verdes (espinafre ou couve) ou vegetais congelados, não devem ser colocados na air fryer . Isso ocorre porque alimentos com excesso de umidade podem gerar vapor que impede o cozimento adequado e pode queimar ", acrescenta o site. Veja mais: Como o cérebro supera a azia causada por um término emocional

Por outro lado, eles insistem que " nem arroz nem macarrão cozinham bem na air fryer , pois necessitam de água ou caldo e, portanto, não podem ser cozidos neste aparelho ". Por outro lado, o portal ressalta que molhos, sopas e cremes não devem ser usados ​​porque " o líquido escorre e o calor não é bem distribuído ". As air fryers são projetadas para alimentos com pouco ou nenhum líquido .

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