Przeprowadzono kontrole w piekarniach w Gaziosmanpaşa

Policja miejska gminy Gaziosmanpaşa oraz zespoły inspekcyjne z Dyrekcji Rolnictwa Powiatu przeprowadziły kontrole piekarni w tym powiecie. Trzydziestu funkcjonariuszy policji miejskiej, we współpracy z Dyrekcją Rolnictwa Powiatu, wyjechało w teren. Podczas kontroli zespoły Dyrekcji Rolnictwa Powiatu przeprowadziły kontrole zgodnie z własnymi przepisami, natomiast funkcjonariusze policji miejskiej przeprowadzili kontrole zgodnie z „Rozporządzeniem w sprawie otwierania i wydawania zezwoleń na prowadzenie działalności gospodarczej”, „Rozporządzeniem w sprawie zarządzeń i zakazów gminnych” oraz ustawą o ochronie konsumentów. Piekarnie zostały ostrzeżone o konieczności przestrzegania zasad higieny.

Zespoły przeprowadziły liczne kontrole, obejmujące szeroki zakres zagadnień, od dokumentów licencyjnych, przez wymogi higieniczne, po wagę produktów i metki cenowe. Władze oświadczyły, że celem kontroli było zapewnienie obywatelom możliwości spożywania bezpiecznego, zdrowego i ujednoliconego pieczywa. Piekarnie zostały ukarane.

Pierwsza skontrolowana piekarnia została ukarana grzywną w wysokości 10 000 lirów za nieprzestrzeganie minimalnych wymogów higienicznych, natomiast druga piekarnia została ukarana grzywną za połamany lód użyty do fermentacji ciasta. Obie piekarnie otrzymały również ostrzeżenia za nieprzestrzeganie wymogów higienicznych.

„Chcemy, aby nie tylko nasze piekarnie, ale wszystkie miejsca pracy spełniały minimalne wymogi higieniczne”

Mówiąc o kontrolach, dyrektor policji miejskiej Mahmuthan Taşer powiedział: „Jako wydział policji gminy Gaziosmanpaşa wspólnie z zespołami z Dyrekcji Rolnictwa Powiatu przeprowadzamy kontrole wszystkich piekarni w naszym powiecie. Jako policja miejska wymagamy nie tylko od naszych piekarni, ale także od wszystkich firm przestrzegania minimalnych standardów higieny. Zauważyliśmy, że piekarnia, którą przed chwilą odwiedziliśmy, spełniała minimalne standardy higieny, ale była w nieładzie. Owszem, takie rzeczy mogą się zdarzyć podczas pracy, ale nawet tego nie akceptujemy. Zauważyliśmy również, że pieczywo w tej piekarni jest cięższe niż oczekiwano i że dołożono wszelkich starań. Ponieważ jednak zauważyliśmy, że lód w lodówce był w nieodpowiednim stanie, podejmiemy kroki prawne. Naszym celem nie jest karanie właścicieli sklepów, ale zachęcenie ich do bardziej ostrożnego postępowania”. Kontynuując swoje przemówienie, Komendant Policji Miejskiej Taşer powiedział: „Z polecenia naszego zastępcy burmistrza Eraya Karadeniza przeprowadzamy te kontrole nie tylko jako całość, ale także jako zespół. Powołaliśmy dziś zespół, który będzie sprawdzał, czy wszystkie firmy spożywcze w naszym regionie spełniają minimalne standardy higieny. Zespół ten będzie regularnie kontrolował firmy sprzedające żywność, aby upewnić się, że dostarczają naszym mieszkańcom zdrowe i higieniczne produkty. Jako Policja Miejska w Gaziosmanpaşa będziemy monitorować tę sprawę. Jaki był powód nałożenia grzywny na tę piekarnię? Czy cena była ustalona? Zauważyliśmy, że młotek w szafce, którą Państwo trzymali, nie nadawał się do jej rozbicia, a cząsteczki lodu w środku były lekko szkodliwe. Nie jest to więc szczególnie negatywna sytuacja, ale jak już wspomniałem, celem naszej grzywny jest zachęcenie właścicieli sklepów do większej czujności”.

Bezzałogowy statek powietrzny

Reporter: Centrum Informacyjne