Massalia Amsterdam: śródziemnomorski hotspot na Beukenplein na wschodzie

Masz ochotę na kolację pełną słońca, morza i śródziemnomorskich smaków ? W takim razie powinieneś już dziś odkryć Massalię w Amsterdamie . Ten śródziemnomorski bar restauracyjny w dzielnicy Amsterdam East łączy francuską elegancję z grecką gościnnością przy zawsze tętniącym życiem Beukenplein . Pomyśl o zalanym słońcem tarasie, pachnących ziołach, chrupiącym meze i naturalnym winie, które mrowi język .

Massalia mieści się przy Beukenplein 21 , w samym sercu tętniącej życiem dzielnicy Amsterdam East. Obiekt położony jest blisko Oosterpark i Dappermarkt . Można do niego łatwo dojechać rowerem, tramwajem lub metrem. To ciepłe miejsce od razu rozpoznasz po terakotowej fasadzie, która już na pierwszy rzut oka przenosi Cię do południowego miasta portowego.

W środku wita Cię nowoczesne, śródziemnomorskie wnętrze z delikatnym oświetleniem, naturalnymi materiałami i pełnym charakteru barem. Na zewnątrz możesz usiąść na jednym z najpiękniejszych tarasów w dzielnicy Amsterdam East – pod parasolem, w otoczeniu gwaru i zgiełku, z dobrą lampką wina w dłoni.

Szef kuchni Angelo Kremmydas – znany z Gitane i Maris Piper – powraca do swoich korzeni w Massalii. Jego miłość do kuchni greckiej i klasycznych dań francuskich bistro łączy się w menu, którego ideą jest dzielenie się, odkrywanie i delektowanie się .

Od godziny 15:00 możesz delektować się kreatywnymi przekąskami, takimi jak souvlaki z grillowanej kałamarnicy , smażone placki z cukinii z tzatziki i ostrygi – klasycznie francuskie lub greckie, z kremem kalafiorowym i herbatą z karczochów . Marynowane w domu oliwki z miodem tymiankowym i chili są tak pyszne, że chcesz je dodawać do każdego napoju.

Wieczorem można delektować się crudo z czerwonego dorsza z krwistą pomarańczą i oliwkami kalamata lub zaskakująco świeżą patatosalata – wegańską potrawą z puree z kopru włoskiego, groszkiem i solirodem . Idealne, jeśli lubicie dzielić się potrawami . Masz ochotę na coś bardziej konkretnego? Côte de boeuf występuje w dwóch odmianach: klasycznej francuskiej i słonecznej greckiej. Zakończ wieczór nieodpartą galatopitą – tartą z kremem pomarańczowym i domowymi lodami cynamonowymi .

Karta drinków tego modnego miejsca w Amsterdamie Wschodnim również zabierze Cię w podróż. Karta win pełna jest perełek z Grecji , Włoch i Alzacji – w tym Karanika Cuvée Speciale i Tetramythos Tityros .

Massalia przypomina także naturalny bar winiarski w Amsterdamie , w którym bez zbędnych ceregieli można odkrywać nowe smaki. Wolałbyś koktajl? Następnie wybierz Loukoumi Daiquiri z liczi i różą lub Greek Coffee Espresso Martini . Wolisz napoje bezalkoholowe? Lodowata Virgin Paloma czeka na Ciebie.

Massalia Amsterdam to dokładnie to, czego szukasz w nowoczesnym śródziemnomorskim barze restauracyjnym: wyrafinowane, ale nie sztywne, kreatywne, ale nie skomplikowane. Tutaj zapachy grillowanej ryby i świeżo pieczonego chleba wypełniają pomieszczenie, w pokoju słychać szmer rozmów, a pierwsza lampka wina wydaje się obietnicą na resztę wieczoru.

Niezależnie od tego, czy przyjeżdżasz na słoneczną randkę przy kawie, na wystawną kolację ze znajomymi, czy na weekendowego drinka pod parasolem – to miejsce zabierze Cię w podróż. Bez konieczności opuszczania Amsterdamu. Tutaj świętujesz życie. Nawet jeśli jest dopiero wtorek.

Restobar Massalia Beukenplein 21, Amsterdam (Amsterdam-Wschód)Zdjęcia: Massalia

restobarmassalia.nl