Hiszpania wycofa z rynku nadwyżki oliwy z oliwek, aby utrzymać wysokie ceny

Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności Hiszpanii (MAPA) po raz pierwszy wydało nakaz obowiązkowego wycofania oliwy z oliwek z rynku, jeśli spełnią się prognozy dotyczące bardzo dobrych zbiorów w latach 2025–2026, aby zapobiec spadkowi cen.

Rozporządzenie to umożliwi obowiązkowe i czasowe wycofanie określonego procentu ropy naftowej z rynku, co jest środkiem, który do tej pory nie został wdrożony w Hiszpanii.

Nowe przepisy będą opierać się na artykule 167a rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1308/2013 w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rolnych, który pozwala państwom członkowskim ustanawiać normy handlowe dla produktów takich jak oliwa z oliwek, której sprzedaż w tym roku gwałtownie wzrosła.

Ministerstwo rozpoczęło konsultacje publiczne do 2 lipca przed opracowaniem rozporządzenia, które uruchomi procedurę wycofania.

Plan ten popierają główne organizacje rolnicze (Asaja, COAG, UPA i UDU) oraz spółdzielnie rolno-spożywcze.

Sektor oliwy z oliwek w Hiszpanii znajdował się w ciągu ostatnich dwóch lat w nadzwyczajnej sytuacji – czasami ceny na półkach gwałtownie rosły, a czasami ceny u źródła były rekordowo niskie.

Niedobory produkcyjne w sezonach 2022/23 (666 000 ton) i 2023/24 (854 500 ton) spowodowały również wzrost ceny oliwy z oliwek extra vergine u źródła do 9 euro za kilogram.

Teraz, gdy produkcja wzrosła do 1,4 miliona ton, cena u źródła spadła do zaledwie 3,59 euro za kilogram.

Rafael Sánchez de Puerta, dyrektor generalny Dcoop, korporacji zajmującej się produkcją oliwy z oliwek, jest przekonany, że środek ten przyniesie korzyści producentom.

„Do tej pory nie musieliśmy tego robić, ale spodziewając się dobrych zbiorów, dostrzegliśmy potrzebę uruchomienia go, tak prosto, jak to możliwe, aby uniknąć załamania cen. Jesteśmy gotowi na poświęcenie, ponieważ jest to o wiele lepsze niż nicnierobienie i pozwolenie cenom na załamanie się” – wyjaśnił.

Sekretarz generalny Hiszpańskiego Związku Rolników, Cristóbal Cano, zgodził się z tą opinią, stwierdzając, że „spekulacja jest teraz powszechna” i „zgodnie z prawem popytu i podaży powinien nastąpić inny scenariusz cenowy”, ponieważ „70 procent oliwy wyprodukowanej w tym sezonie zostało już sprzedane”, a prognozy na kolejny sezon są raczej niskie.

Z tego powodu wzywa do wdrożenia artykułu 167, „aby zobaczyć, jak działa i jaki wpływ będzie miał na rynek”.

Chociaż spółdzielnie rolnicze popierają ten ruch, jaki wpływ będzie on miał na ogół konsumentów? Na początku dla przeciętnego konsumenta w Hiszpanii z pewnością jest niepokojące, gdy słyszy, że rząd chce utrzymać cenę podstawowego produktu na wyższym poziomie, niż mogłaby być, gdy koszty utrzymania wzrosły tak bardzo w ostatnich latach.

Od czasów po pandemii cena oliwy z oliwek w Hiszpanii jest bardzo wysoka dla Hiszpanów, którzy używają tego niezbędnego składnika w niemal każdym daniu. Sytuacja pogorszyła się podczas suszy w Hiszpanii, kiedy plony były znacznie niższe niż zwykle.

W rzeczywistości w 2023 roku zakup oliwy z oliwek za granicą był jeszcze tańszy niż jej zakup w Hiszpanii .

Oliwa z oliwek extra virgin kosztowała około 9 euro za litr w styczniu 2024 r., ale w drugiej połowie roku znacznie spadła. W tym czasie i na początku 2025 r. spadła do 4,20 euro.

W tym roku cena oliwy z oliwek extra vergine znacznie spadła, o 50 procent w porównaniu z tym samym okresem w zeszłym roku. Według Ministerstwa Rolnictwa średnia cena oliwy spadła o ponad 40 procent od października ubiegłego roku. Następnie cena spadła jeszcze bardziej w kwietniu do 3,74 euro za litr i od tego czasu nie zmieniła się zbytnio.

Oznacza to, że ceny powinny utrzymać się na podobnym poziomie po wdrożeniu planu, co jedynie zapobiegnie ich dalszemu spadkowi.

Od lipca ubiegłego roku rząd premiera Pedro Sáncheza wpisał oliwę z oliwek na listę „podstawowych artykułów pierwszej potrzeby”, które są zwolnione z podatku.