Rekord Guinnessa na największą tlayudę budzi drwiny w Oaxaca.
OAXACA, Oaxaca (pro). - Rekord Guinnessa na największą tlayudę na świecie, którym chwaliła się administracja Salomóna Jary Cruza, stał się pośmiewiskiem w mediach społecznościowych, gdzie ten „wielki wyczyn” wyśmiewano za pomocą memów.
Największa na świecie tlayuda została przekształcona w rząd 1200 tortilli, o długości 350 metrów. Rząd Moreny chwalił się, że jest to „największa na świecie, co czyni Oaxacę światowym punktem odniesienia w dziedzinie kultury i gastronomii”.
Wydarzenie odbyło się w ramach Expo Feria „Od Comalu do świata: Tlayuda” i zgromadziło 120 kobiet z gminy San Antonio de la Cal w Parku Cho Ndobá Spring w Oaxacanie, aby przygotować tę potrawę, symbol stanu, z wykorzystaniem rodzimej kukurydzy.
No cóż, rzekomo gigantyczna #TLAYUDA okazała się FAŁSZYWA. Kilka tlayud, żeby udawać JEDNĄ... Tylko traciłem czas. To są te „wielkie pomysły”... Gubernator @salomonj powinien poprosić o rezygnacje, bo to czysty wstyd. #Oaxaca pic.twitter.com/HEzUWONeav
— Diana Luz (@DianaLuzVa) 12 lipca 2025 r
Zauważyli również, że wysiłek ten pobił poprzedni rekord 500 tlayud uformowanych w jednej linii.
Jednak gdy zdjęcie 1200 tlayudów rozeszło się po sieci, na łamach serwisów informacyjnych zaroiło się od kpin i memów.
Na jednym ze zdjęć widać comal z kilkoma memelas (małymi patelniami), a na nim napisane jest, że to największa memela na świecie; na innym widać tlayudas z napisem „Największe raidolito na świecie” (małe patelnie); na kolejnym widać wiadra i stosy jaj, a także kury nioski z napisem „Największe kurze jajo na świecie... A za nimi największy kurczak na świecie”; na jeszcze innym widać tamales z Oaxaki w liściach bananowca, a na nich żartują, że to „Rekord Guinnessa, największy tamales na świecie”.
Pomysłowość mieszkańców Oaxaki nie zna granic, jeśli chodzi o rekord Guinnessa w kategorii „Największy na świecie Tlayuda”.
??????????????????????? pic.twitter.com/BhcDz1tKwS — Oaxaca Viral (@OaxacaViral) 12 lipca 2025
Na innym zdjęciu widać stoisko z ostrygami z napisem: „I z tobą!! Największa ostryga na świecie” #oaxaca #tradycja #humor; jest też zdjęcie z rzędami pustych krzeseł i napisem „Największe krzesło na świecie znajduje się na Przesmyku”.
Uzasadniając to, rząd Salomona Jary stwierdził, że kobiety-producentki stanowią fundamentalną część tradycji kulinarnej przodków, która jest uznawana za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości, ale przede wszystkim jest jedną z najbardziej różnorodnych i najbogatszych na świecie.
„Kuchnia Oaxaki jest synonimem tożsamości, wspólnoty, historii i przyszłości. Dziś nasza tradycja kulinarna wykracza poza nasze granice, czyniąc tlayudę żywym symbolem wiedzy i smaków naszej ziemi” – stwierdził.
Tymczasem szef Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego (Sedeco), Raúl Ruiz Robles, zauważył, że danie to zajmuje szczególne miejsce, ponieważ jest nie tylko symbolem tożsamości, ale także siłą napędową rozwoju gospodarczego dla setek rodzin, które podtrzymują tradycje i wzmacniają regionalną gospodarkę.
„Nasze dziedzictwo kulinarne nie tylko odżywia duszę i ciało, ale także promuje zatrudnienie, handel i dobrobyt. Skupienie się na jakości, innowacyjności i marketingu tradycyjnych produktów jest kluczem do utrzymania globalnej pozycji Oaxaki” – podkreślił.
proceso
