Een exportbedrijf opzetten: zes Spaanse voedingsproducten die in het buitenland gewild zijn

Veel buitenlanders verhuizen naar Spanje en beginnen daar hun eigen bedrijf. Soms is dat namelijk makkelijker dan proberen de lokale arbeidsmarkt te betreden of te concurreren met de lokale bevolking in een land met een hoge werkloosheid.

Sommige mensen kiezen ervoor om een ​​bedrijf op te zetten dat zich richt op buitenlanders, anderen op toeristen, terwijl anderen denken aan bedrijven die ze in samenwerking met hun thuisland kunnen opzetten.

Een idee is om een ​​exportbedrijf op te zetten: u koopt Spaanse producten in en exporteert ze naar landen waarvan u de markt kent.

LEES OOK: Hoe u een import-exportbedrijf in Spanje kunt opzetten

Spanje is de vierde grootste voedselexporteur in de Europese Unie, met een aandeel van 10,5 procent. Een groot deel van dat succes is te danken aan een handvol geselecteerde producten.

Hier zijn zes voedingsmiddelen waar in het buitenland veel vraag naar is. Hier kunt u uw bedrijf op richten.

Olijfolie

Spanje is 's werelds grootste producent van olijfolie en volgens de Internationale Olijfolieraad is het goed voor 40-50 procent van de wereldproductie. Olijfolie wordt gebruikt in bijna alle traditionele Spaanse gerechten en is wereldwijd zeer gewild vanwege de gezondheidsvoordelen. De vraag is vooral groot in landen zoals de Verenigde Staten, Japan en Duitsland. De provincie Jaén produceert de meeste olijfolie met meer dan 300 olijfmolens en ongeveer 66 miljoen olijfbomen. Hoewel het misschien een voor de hand liggende keuze is, kun je met dit product eigenlijk niet echt de mist in gaan. Het enige probleem is dat je veel concurrentie zult hebben met andere exporteurs.

Serranoham

Jamón is het sterproduct van Spanje, en bijna elke Spanjaard beweert dat het een van hun favoriete gerechten is. En de hype is ook in de rest van de wereld aangeslagen. Het Spaanse Serrano Ham Consortium exporteerde alleen al in 2024 in totaal 60.845,70 ton van deze plakken. Frankrijk en Duitsland zijn de Europese bestemmingen die Spaanse ham consumeren, maar markten in de Verenigde Staten, Mexico, Brazilië en Australië volgen op de voet. De markten met de grootste toename in de vraag naar jamón zijn Oostenrijk met 28,86 procent; Portugal met 14,58 procent; en Denemarken met 11,10 procent. Spaanse ham kan ook een lucratief product zijn, aangezien de gemiddelde prijs per kilo ham vorig jaar met 9,92 procent steeg tot € 12,07 ten opzichte van 2023, toen deze € 10,98 per kg bedroeg.

LEES OOK: De ultieme gids voor het kopen van een stukje 'jamón' in Spanje met Kerstmis

Kaas

Spaanse kazen zijn misschien niet zo beroemd als Franse of Italiaanse, maar ze hebben zeker fans over de hele wereld. Manchego is natuurlijk de bestseller, gemaakt van schapenmelk en gerijpt gedurende 30 tot 120 dagen, en nu al een wereldwijde favoriet. Sterker nog, in 2024 werd de meeste Manchego-kaas naar het buitenland geëxporteerd. Maar ook andere Spaanse kazen zijn populair. Twee Spaanse kazen behoorden vorig jaar tot de beste ter wereld bij de World Cheese Awards, waaronder Valleclaro en La Cava Barus García-Baquero. Noord-Spanje staat bekend om enkele van de beste kazen buiten Castilië-La Mancha, met name Asturië.

Wijn

Spaanse wijn is wereldwijd bekend, samen met de druivensoorten uit Frankrijk en Italië. Spanje staat op de derde plaats met een jaarlijkse productie van ongeveer 3.248.000 liter. Spanje genereert zelfs meer dan € 2,9 miljard aan internationale verkoop van wijn en most. Spaanse wijn is wereldwijd populair, maar de vraag neemt toe in de Verenigde Staten, Azië en Scandinavische landen. La Rioja is natuurlijk de bekendste wijnregio, waar ook de meeste flessen worden geproduceerd, maar ook andere gebieden hebben uitstekende wijnen, zoals Ribera del Duero, Priorat en Rías Baixas. De Penedès staat ook bekend om zijn cavaproductie en de provincie Cádiz om zijn sherry's.

Ingeblikte zeevruchten

Ingeblikte vis staat misschien niet bovenaan uw lijstje, maar Spanje produceert wel degelijk producten van topkwaliteit, met name uit het noorden van het land, zoals Galicië. Ingeblikte tonijn, mosselen, sardines en zelfs octopus zijn populair. De Verenigde Staten, Frankrijk, Italië en het Verenigd Koninkrijk zijn de belangrijkste afnemers van deze producten. Ook vanuit Azië neemt de interesse echter toe. Volgens het inblikmachinebedrijf Gaictech maakt de Spaanse sector voor ingeblikte vis en zeevruchten momenteel een opleving door na twee jaar van inflatie en een daling van de binnenlandse consumptie. Tonijn is het belangrijkste product en vertegenwoordigt meer dan 70 procent van de totale waarde van de ingeblikte producten. Mosselen en ansjovis verkopen ook goed.

Turrón

Turrón is de beroemde Spaanse zoete lekkernij, die vooral populair is rond kerst. Het wordt traditioneel gemaakt van amandelen en honing, maar tegenwoordig zijn er talloze verschillende soorten en smaken. Turrón is misschien niet zo populair als sommige andere producten op de lijst, maar het zou nog steeds een goede business kunnen zijn. Spanje is namelijk een van 's werelds grootste producenten van turrón en marsepein, die wereldwijd worden geëxporteerd. Jijona blijft de internationale nougatmarkt domineren met bijna 15 procent van de totale productie, wat betreft de wereldwijde export vanuit Spanje. De grootste afzetmarkten zijn Latijns-Amerika, het Midden-Oosten, Japan en andere Europese landen.