Verwacht wordt dat de Mexicaanse avocado-export in 2025 een recordwaarde van 4 miljard dollar zal bereiken.

Volgens prognoses van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) zal de Mexicaanse avocado-export in 2025 naar verwachting een recordhoogte van 4 miljard dollar bereiken.

In 2024 bereikte de export van dit fruit uit Mexico een recordhoogte van 3,787 miljard dollar, een stijging van 20,1% ten opzichte van 2023.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voorspelt dat de Mexicaanse avocado-export in 2025 in totaal 1,34 miljoen ton zal bedragen. Dat is een stijging van 5% ten opzichte van het voorgaande jaar. Hiermee wordt voldaan aan de groeiende internationale vraag, voornamelijk vanuit de Verenigde Staten.

In 2024 bedroeg de geschatte export 1,28 miljoen ton, een daling van 9% ten opzichte van 2023. Deze daling werd voornamelijk veroorzaakt door hogere logistieke kosten en schommelingen in de oogst. De export naar de Verenigde Staten bedroeg in 2024 1,07 miljoen ton, een daling van 5% ten opzichte van het voorgaande jaar.

EU, hoofdbestemming

De Amerikaanse markt is goed voor ruim 80% van de totale Mexicaanse avocado-export (in volume), gevolgd door Canada (7%) en Japan (3 procent).

Hoewel avocado's het hele jaar door worden geëxporteerd, loopt het hoogseizoen van december tot en met februari (dan is de export goed voor ruim 35%).

De Super Bowl is de belangrijkste aanjager van de vraag naar avocado-exporten uit Mexico naar de Verenigde Staten. Mexico leverde in 2024 ongeveer 88% van de totale Amerikaanse avocado-import.

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) verkiezen exportmarkten over het algemeen Hass-avocado's boven andere soorten vanwege hun smaak, textuur en houdbaarheid.

In 2024 stonden avocado's op de derde plaats van de Mexicaanse exportproducten voor landbouwproducten, na bier en tequila, maar vóór bessen en tomaten.

Mexico is daarentegen geen grote importeur van avocado's; De import vindt vooral plaats uit Peru en Colombia om aan de binnenlandse vraag te voldoen tijdens periodes van seizoensgebonden lage productie.

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) zal de import in 2025 naar verwachting 3.800 ton bedragen, een daling ten opzichte van de geraamde 4.200 ton in 2024. Dit is te danken aan een stabiele productiegroei en een relatief gematigde groei van de consumptie.

De import daalt in lijn met de toename van de binnenlandse productie, van een recordhoogte van 5.550 ton in 2022. Dit kwam doordat de verminderde beschikbaarheid van water en andere inputs de productie in productiegebieden die de binnenlandse markt bevoorraden, beperkte, wat resulteerde in een toename van de import.

Productie in opkomst

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw voorspelt dat de avocadoproductie in Mexico in 2025 de 2,75 miljoen ton zal bereiken, een stijging van 3% ten opzichte van de 2,67 miljoen ton die voor 2024 werd geraamd. Dit is te danken aan gunstige groeiomstandigheden, verbeterde landbouwmethoden en een sterke exportvraag.

Ook wordt verwacht dat het beplante areaal in 2025 vrijwel onveranderd zal blijven op 256.500 hectare, volgens rapporten van telers over beperkte nieuwe aanplantingen, in lijn met strengere handhaving van regelgeving voor grondgebruik en een nieuw certificeringsprogramma voor ontbossingsvrij gebruik in de staat Michoacán.

Gegevens van de Mexicaanse Agri-Food and Fisheries Information Service (SIAP) schatten dat het met avocado's beplante areaal in 2024 256.200 hectare bedroeg, een afname van 1% ten opzichte van 2023.

De afgelopen vijf jaar is de productie aanzienlijk toegenomen, vooral in de regio Jalisco Valley. Telers diversifiëren hun gewassen en beginnen nu ook avocado's te telen. Ook kiezen ze er soms voor om maïs, tarwe en weidegrond helemaal te schrappen en zich te richten op avocadoboomgaarden. In Mexico is de binnenlandse consumptie van avocado's de afgelopen jaren toegenomen, omdat consumenten meer toegang hebben tot het fruit.