Het wijnfestival keert terug naar Troia, met een eet- en wijnroute op het iconische kathedraalplein.

De voorbereidingen voor de regionale conferentie van 2025 over de Uva di Troia, georganiseerd door het Consortium voor de Bescherming van de DOC "Tavoliere" en Confcooperative Foggia, zijn in volle gang . Het evenement vindt plaats op zondag 13 juli en begint om 19.00 uur op het Domplein van Troia. De conferentie wordt afgesloten met een culinaire en wijnproeverij, waarbij u de wijn van de Uva di Troia-druif kunt proeven, begeleid door typische gerechten uit de Monti Dauni-regio en met aangename livemuziek, die in eerdere edities al zo'n tweeduizend mensen heeft aangetrokken.

Het evenement ziet de actieve samenwerking van de gemeente Troia, de regio Puglia, de Meridaunia Food Group, de AIS (Italiaanse landbouwvereniging) en Cresco. De conferentie, gemodereerd door Matteo Cuttano , directeur van Confcooperative Foggia, zal sprekers omvatten zoals Francesco Caserta , burgemeester van Troia; Pasquale De Vita , president van de Meridaunia Food Group; Pino Di Carlo , president van de Kamer van Koophandel van Foggia; Carla Calabrese, president van Confcooperative Foggia; en Antonio Gargano, president van het Tavoliere DOC Consortium. De slottoespraak zal worden gehouden door Giorgio Mercuri , president van Confcooperative Puglia. Sprekers zijn onder andere Pascal Barbato , president van de Mediterranean Chefs Association, die succesverhalen en best practices zal delen over hoe voedsel een ambassadeur voor de regio kan worden, en foodjournalist Luciano Pignataro. Maar de echte sterren van de avond zullen de wijnhuizen van het Consortium zijn.

Volg ons op Instagram – Klik hier Ontvang gratis nieuws via Facebook Messenger. Zo doe je dat.