Cognac: het Hôtel de la Nauve, een nieuw adres met ongelooflijke charme

Door Dorane Vignando
Gepubliceerd op
Hôtel de la Nauve in Cognac. LENAKA.NET
Als u zich abonneert, kunt u de artikelen aan uw dierbaren aanbieden. En dat niet alleen: u kunt ze ook raadplegen en becommentariëren.
Abonnee
Het Hôtel de la Nauve ligt in een 4,5 hectare groot aangelegd park en beschikt over slechts twaalf kamers, maar ook over twee restaurants (een brasserie en een gastronomisch restaurant) die open zijn voor alle fijnproevers.
Een eeuwenoude sequoia als een vuurtoren, een herkenningspunt; een enorm park vol bloemen en aromatische planten, een visserij (die wordt afgewaterd door het Jean Simon-kanaal en waar zwarte baarzen leven), kassen en een Belle Epoque-gebouw dat geheel is opgetrokken uit blond gesteente met slechts 12 kamers... Het nieuwe Hôtel de la Nauve in Cognac is het soort plek dat we elkaar via mond-tot-mondreclame toefluisteren als we zin hebben om de velden in te gaan. Dus gaan we naar het mooie stadje Cognac, waar het hoteliersechtpaar Vincent en Florence Gombault openden dit kleine juweeltje van een hotel, gelegen in een 4,5 hectare groot aangelegd park, op vijftien minuten van het stadscentrum.
Wij prijzen het architectonische en ambachtelijke werk dat is verricht in de hoofdwoning, die de bezoeker verwelkomt met een prachtige trap, in oude stijl gemaakt van witte Avy-steen. Hout wordt gebruikt in prachtige meubels, zoals deze op maat gemaakte marqueteriestukken van meubelmaker Christian Thierry Drevelle (de Ateliers Drevelle staan bekend om hun sigarenkistjes, die het Elysée bij aankomst van elke nieuwe…

Wilt u de rest van dit artikel lezen ?
Als u zich abonneert, kunt u alle artikelen bekijken. En dat is nog niet alles: u kunt er ook commentaar op geven en ze aan uw dierbaren geven.
Exclusief voor Google: -50%!
Le Nouvel Observateur