Lyon. Toen energie en meel uit de bootmolens van de Rhône kwamen.

Vóór de industriële periode was de keuze voor energie beperkt tot wind of water en de stroming daarvan.

In Lyon en omgeving waren windmolens zeldzaam en zelfs vrijwel onbekend tijdens de middeleeuwen. De Rhône bleef bestaan, met zijn onstuimige kracht die de energie opwekte om de waterraderen van de drijvende molens aan te drijven. Gerst, haver, rogge en tarwe, de belangrijkste basisvoedingsmiddelen in de middeleeuwen, danken hun transformatie tot meel aan de eerste watermolens, die vanaf de eerste eeuw de oevers van de Rhône sierden.

In Lyon had elke wijk vanaf de 14e eeuw haar eigen meelmolen, maar pas in de 17e eeuw vinden we melding van een aanzienlijke concentratie van molens...

...om meer te lezen, word lid van onze community van abonnees

en krijg toegang tot al onze artikelen op de website en mobiele app

vanaf € 1 voor de eerste maand, zonder langdurige verbintenis

{'skus': ['lprswgpremium16']}