In beeld. Plant herfstgeuren en -kleuren met saffraan!
-est-originaire-d-asie-mineure-il-fleurit-en-automne-et-produit-le-fameux-safran-mais-son-proche-parent-le-crocus-cartwrightianus-albus-surnomme-crocus-a-safran-blanc-fournit-lui-aussi-cette-epice-recherchee-attention-a-ne-pas-les-confondre-avec-le-crocus-botanique-laevigatus-fontenayi-qui-lui-ressemble-un-peu-et-qui-fleurit-jusqu-en-decembre-les-fleurs-du-crocus-botanique-ne-produisent-pas-de-safran-photo-depositphotos-1755605657.jpg)
-1755605657.jpg)
Vanaf eind augustus kunnen saffraankrokusbollen in de tuin geplant worden. Deze kleine, stevige bloemen, paars of wit, trotseren de kou en bieden een delicaat schouwspel in de herfst. Ze hebben één kostbare troef: hun rode stempels, de basis van saffraan, die uw gerechten zullen verfraaien.
Le Progres
