In beeld. Mousselines in Tarare: het bierfestival gaat deze zondag verder

Selecteer taal

Dutch

Down Icon

Selecteer land

France

Down Icon

In beeld. Mousselines in Tarare: het bierfestival gaat deze zondag verder

In beeld. Mousselines in Tarare: het bierfestival gaat deze zondag verder

  • De bezoeken verliepen traag, maar met de koele avondlucht zou alles goed moeten verlopen. Foodtrucks in de buurt. Foto: Jacqueline Rocco
  • Advertentie
  • De Hoodo-brouwerij, die in Tarare bekend is en onlangs is gevestigd in het Teintureries-gebouw, bestaat al sinds 2017. Naast klassieke bieren biedt de brouwerij sinds 2021 ook bieren aan die gerijpt zijn op eikenhouten vaten en die eerder het volgende hebben gesmaakt:
  • Florent en Louis Langloy, vader en zoon, een ambachtelijke familiebrouwerij in Villefranche-sur-Saône, bieden een vijftiental bieren aan, waaronder klassieke en alcoholvrije bieren, gin en tonic. Foto: Jacqueline Rocco
  • Brasserie Kachmar. Klassieke en lichte bieren (3,7% alcohol) met fruitige tonen. Deze familiebrouwerij, opgericht in 2019, is gevestigd in Anse. Ze bieden onder andere een kort houdbaar bruin bier met Damascusrozenblaadjes. (Rechts: Mahmoud Kachmar en Ewan Coustenin). Foto: Jacqueline Rocco
  • Advertentie
  • Beetje bij beetje arriveerde het publiek, onder een stralende zon. Gelukkig waren de houten spellen van het bedrijf
  • Opgericht in 2015, eerst in Lausanne en nu gevestigd in Civrieux-d'Azergues door twee broers, Grégory en Damien Thibaud. De biologische ambachtelijke brouwerij brouwt biodynamisch met geënergetiseerd en gefilterd water; ze bieden een assortiment lichte bieren van 4 tot 6,5 graden, suikervrij en natuurlijk gefermenteerd. Links op de foto: Grégory en een Tararische vriend, Thomas, die ons kwam steunen. Foto: Jacqueline Rocco
  • David Hubert, hoofd van de Ninkasi-productie in Tarare, presenteert onder meer:

In de tuin van de markthal vindt een bierfestivalweekend plaats, als onderdeel van het Mousselinesfestival. Van 9.00 tot 23.00 uur laten zeven lokale brouwers je kennismaken met nieuwe smaken. Foodtrucks en houten spellen zorgen voor een gezellige avond.

Le Progres

Le Progres

Vergelijkbaar nieuws

Alle nieuws
Animated ArrowAnimated ArrowAnimated Arrow