Koffie misleidt je hersenen: "Het geeft je geen energie, het maskeert alleen de signalen dat je energie nodig hebt."
Koffie misleidt je hersenen: het geeft je geen energie, het onderdrukt alleen de signalen die aangeven dat je energie nodig hebt.
Het orgaan stopt met het detecteren van vermoeidheid, zelfs als je van binnen nog steeds uitgeput bent
, zegt wetenschapscommunicator Sandra Ortonobes
▲ Koffie stimuleert neuronale activatie en activeert de afgifte van dopamine. Foto: Pablo Espinosa
Europa Press
La Jornada krant, donderdag 7 augustus 2025, p. 6
Madrid. Miljoenen mensen beginnen hun dag al jaren met een kop koffie, alsof het een onfeilbare energiebron is. Achter deze schijnbare vitaliteit schuilt echter een complexer en, tot op zekere hoogte, misleidend hersenmechanisme. Wetenschapscommunicator en biomedisch expert Sandra Ortonobes, beter bekend als La Hiperactina (Hyperactine ), legde in een van haar meest recente video's uit waarom koffie geen energie geeft
, zoals vaak wordt gedacht, maar simpelweg echte vermoeidheid maskeert.
Zoals hij uitlegt, begint het allemaal met adenosine, een stof die de hersenen van nature aanmaken als we wakker worden. De functie ervan is duidelijk: zich geleidelijk ophopen om het slaapgevoel op te wekken en aan te geven dat het tijd is om te rusten. Maar daar komt cafeïne om de hoek kijken.
Cafeïne lijkt qua vorm sterk op adenosine
, legt Ortonobes uit. Het dringt je receptoren binnen en verhindert dat adenosine zijn werk kan doen. Je hersenen detecteren vermoeidheid niet meer, ook al ben je innerlijk nog steeds uitgeput
. Dus zelfs als je je plotseling alerter voelt, is die energie
niet echt: je fysieke reserves zijn niet aangevuld, alleen de alarmbellen van je lichaam zijn tot zwijgen gebracht.
Wat zegt de wetenschap over dit effect? Deze verklaring komt overeen met wat de European Food Information Council (EUFIC) rapporteert, die beschrijft hoe cafeïne, door adenosinereceptoren in de hersenen te blokkeren, neuronale activatie stimuleert en de afgifte van neurotransmitters zoals dopamine en noradrenaline activeert. Dit proces zorgt ervoor dat je je wakkerder en meer gefocust voelt, ook al heeft het lichaam nog steeds rust nodig.
Bovendien benadrukt de EUFIC dat de effecten van cafeïne urenlang kunnen aanhouden, aangezien de halfwaardetijd in het lichaam ongeveer vijf uur bedraagt. Dit betekent dat het stimulerende effect na het drinken van een kop koffie even kan uitwerken, wat het natuurlijke slaappatroon kan verstoren als het laat op de dag wordt ingenomen.
De cafeïne-crash
Het tijdelijk blokkeren van adenosine stopt de opbouw ervan niet, maar vertraagt het juist. Wanneer cafeïne wordt gemetaboliseerd en de effecten ervan afnemen, treedt die opgehoopte adenosine plotseling op, wat leidt tot wat velen herkennen als de koffiedip
. Vermoeidheid, concentratieverlies of zelfs plotselinge slaperigheid kunnen enkele van de symptomen zijn.
En bij regelmatig gebruik kan ook afhankelijkheid optreden. Verschillende wetenschappelijke studies, zoals een review gepubliceerd in Psychopharmacology , ondersteunen het idee dat regelmatig cafeïnegebruik kan leiden tot een zekere mate van afhankelijkheid. Abrupt stoppen met cafeïne kan ontwenningsverschijnselen veroorzaken zoals prikkelbaarheid, vermoeidheid en hoofdpijn.
Dus, is koffie slecht? Niet per se. De EUFIC verduidelijkt dat bij gezonde mensen een matige cafeïneconsumptie – tot 400 milligram per dag, gelijk aan vier kopjes filterkoffie – deel kan uitmaken van een gezond dieet. Het kan zelfs voordelen bieden voor concentratie, alertheid en fysieke prestaties. Overmatige of onvoldoende consumptie, vooral bij mensen met een gevoeligheid of gezondheidsproblemen, kan echter leiden tot bijwerkingen.
▲ De kleinste slak ter wereld op een munt. Foto met dank aan Alexander Czaja
Vianney Carrera
Correspondent
La Jornada krant, donderdag 7 augustus 2025, p. 6
Saltillo, Coahuila. De kleinste slak ter wereld leeft in Coahuila, in een grot op 10 kilometer van de hoofdstad van het land van de dinosauriërs.
Het gaat om de nieuwe soort Microphreatus saltillensis , die werd aangetroffen in het gebied van de bron Los Chorros. Het schild is 0,7 millimeter groot.
Alexander Czaja, hoogleraar aan de faculteit Biologische Wetenschappen van de Universiteit Juárez in Durango (UJED), en zijn team hebben na 10 jaar onderzoek met zoetwaterslakken hun bevindingen gepubliceerd in het Nieuw-Zeelandse tijdschrift Zootaxa . Daarin benadrukten ze dat het bij dit exemplaar ook om een nieuw geslacht gaat.
We namen een monster van het sediment en onder de microscoop verschenen witte stippen. Deze slak is erg klein vergeleken met wat bekend was in de noordelijke Mexicaanse regio
, vertelde Czaja aan La Jornada .
Hij benadrukte dat er, nadat het monster was genomen en geanalyseerd, een bibliografisch onderzoek moest worden uitgevoerd om te verifiëren of dit weekdier het kleinste ter wereld was.
Na het uitvoeren van de overeenkomstige onderzoeken werd de ontdekking in juni 2025 gepubliceerd samen met onderzoekers Gabriel Fernando Cardoza, Jorge Luis Becerra, José Luis Estrada, Fernando Alonzo, Verónica Ávila en Ana Alejandra Valenzuela, allemaal leden van het UJED Gómez Palacio.
Czaja merkte op dat deze ontdekking een grote impact heeft op het veld. Het vergroot niet alleen de kennis over dit gebied, maar suggereert ook dat dit niet de enige weekdiersoort is die onder de grond kan leven.
Volgens de onderzoeker is Microphreatus saltillensis een doorzichtig weekdier dat tussen de zandkorrels in dat gebied leeft. Om zijn onderzoek aan te vullen, is het noodzakelijk om water op te pompen om het te vinden en zo andere aspecten van de nieuwe soort te analyseren, zoals wat hij eet, hoe hij zich voortplant, etc.
Wat volgt is het begrijpen van de biologie en ecologie van deze nieuwe soort; al deze aspecten komen aan bod in latere studies, en wat volgt is het behoud van dit organisme
, legde hij uit.
Hij benadrukte dat de ontdekking van deze nieuwe soort niet uitsluit dat er in dat gebied nog meer soorten weekdieren te vinden zijn.
jornada
