Bogotá viert de Dag van de Doden met het culturele en gastronomische festival 'Mexico in het hart van Bogotá': Activiteiten waaraan u kunt deelnemen

Bogotá bereidt zich voor om het leven te vieren met de smaken, geuren en kleuren van een van Mexico's meest emblematische tradities. Voor het eerst organiseert de Colombiaanse hoofdstad het culturele en gastronomische festival 'Mexico in het hart van Bogotá', een evenement dat het historische centrum zal transformeren tot een grootse viering van twee nauw verwante culturen.

Het evenement vindt plaats op 31 oktober en 1 november in Parque de los Periodistas , waar duizenden mensen naar verwachting samenkomen om te genieten van gastronomie, muziek, dans en goudsbloemen. Meer dan 40 tacokraampjes, horecagelegenheden en ambachtslieden zullen deelnemen aan deze zintuiglijke ervaring die een eerbetoon is aan de Mexicaanse cultuur en herinneringen viert door middel van smaak.

Het programma omvat onder meer mariachi-muziekshows, artistieke presentaties, live kookdemonstraties en tentoonstellingen van traditionele Mexicaanse kunst . Deze evenementen vinden plaats van 11:30 tot 18:00 uur op vrijdag en tot 21:00 uur op zaterdag.

"Het Dag van de Doden Festival – Sabor Bogotá is veel meer dan een feest: het is een brug tussen culturen die ons eraan herinnert dat smaak ook herinnering, identiteit en verbinding is. Door zo'n krachtige traditie als de Mexicaanse naar Bogotá te brengen, versterken we de zusterbanden met Colima en Atlixco , stimuleren we de lokale economie en bevestigen we dat cultuur in deze stad wordt beleefd, gedeeld en geproefd in de openbare ruimte", benadrukte Santiago Trujillo, minister van Cultuur, Recreatie en Sport van Bogotá.

Het festival is een samenwerking tussen de Mexicaanse ambassade in Colombia, de steden Colima en Atlixco, het Secretariaat voor Cultuur, Recreatie en Sport, de Stichting Gilberto Alzate Avendaño (FUGA), het District Tourism Institute (IDT), het Made in Bogotá-programma van het Secretariaat voor Economische Ontwikkeling en IPES, met steun van de lokale burgemeesterskantoren van Santa Fe en La Candelaria. Ook particuliere partners zoals de Stichting Andean Area University, Tajín en Bravera Foods nemen deel.

Met deze viering sluit Bogotá zich aan bij de 'Dag van de Doden', een van de bekendste feesten ter wereld. In 2003 werd deze feestdag door UNESCO uitgeroepen tot immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. De dag versterkt de banden tussen Mexico en Colombia en maakt de Mexicaanse gemeenschap die in de stad woont zichtbaar.

De gaststeden Colima en Atlixco, bekend om hun rijke gastronomie en cultuur, zullen de sterren zijn van deze eerste editie. Chef-kok Enrique Hernández uit Colima zal live kookdemonstraties geven om grensoverschrijdende recepten en culinaire tradities te delen.

Bovendien maakt het festival deel uit van de alternatieve agenda van de Internationale Kunst- en Stadsbiënnale BOG25, waarbij gastronomie wordt verbonden met artistieke uitingen die de openbare ruimte transformeren .

ANGIE RODRÍGUEZ - REISSCHRIJVER - @ANGS0614