Come gestire i geni sporchi: come ottimizzare la dieta e lo stile di vita per trattare efficacemente MTHFR, COMT e altre mutazioni genetiche e disturbi della metilazione

Sono sempre stato affascinato dal modo in cui il nostro corpo desidera essere sano e ho trascorso gran parte della mia vita imparando come aiutarlo a raggiungere questo obiettivo. Durante gli studi universitari, ho studiato biologia cellulare e molecolare. Sono poi diventato un medico naturopata, un professionista basato sulla scienza che si affida a metodi naturali per ripristinare l'equilibrio e ottimizzare la salute. Lavorando con i pazienti, ho capito che dovevo anche specializzarmi in medicina ambientale, scoprendo sia come le sostanze chimiche presenti nell'ambiente compromettano la nostra salute, sia cosa possiamo fare per disintossicare il nostro corpo.
Ciò che ha unito tutti i miei diversi studi è statoil campo dell'epigenetica : i moltissimi fattori che possono influenzare il modo in cui i nostri geni vengono espressi. Avevo sempre capito quanto possano essere potenti i geni. Ma wow, quanto sono stato entusiasta di scoprire che non dobbiamo inchinarci e sottometterci al nostro DNA. Possiamo invece lavorare con i nostri geni per creare una salute ottimale e, in un certo senso, non esacerbare le mutazioni genetiche all'interno del nostro corpo, se solo sapessimo come.
Uno dei pezzi più importanti del puzzle genetico è un tipo di variazione noto come SNP (pronunciato "snip"), abbreviazione di polimorfismo a singolo nucleotide. Finora, nel genoma umano sono stati identificati circa dieci milioni di SNP, e ognuno di noi ne possiede più di un milione. La maggior parte di questi SNP non sembra avere un impatto significativo su di noi. Sì, rappresentano una leggera variazione o anomalia in vari geni, ma per quanto ne sappiamo, queste variazioni non sembrano fare molta differenza nel funzionamento del nostro corpo.
Alcuni SNP, tuttavia, possono fare un'enorme differenza per la nostra salute e anche per la nostra personalità. Ad esempio, gli SNP nel gene MTHFR possono creare una serie di problemi di salute: dall'irritabilità e ossessività ai difetti congeniti, fino al cancro, che può essere il risultato di una mutazione del gene MTHFR. (Nota bene, ho detto "possono". Non è necessario: è proprio questo il punto!) Gli SNP nel gene COMT possono portare a dipendenza dal lavoro, disturbi del sonno, sindrome premestruale, problemi con la menopausa e, ancora una volta, cancro, insieme a energia, entusiasmo e buon umore illimitati. (Sì, molti SNP hanno sia un lato positivo che uno negativo!)
Problemi di salute che avevano lasciato perplessi i miei clienti per anni hanno improvvisamente acquisito un senso quando, grazie al nostro lavoro insieme, hanno scoperto che i loro SNP avevano, almeno in parte, causato quei problemi. Problemi che sembravano insormontabili, persino fatali, sono diventati gestibili quando i clienti hanno scoperto che potevano usare la dieta e lo stile di vita per rimodellare il comportamento dei loro geni.
Ho vissuto anch'io quel momento di illuminazione quando ho scoperto di avere almeno tre SNP significativi. Finalmente ho capito qualcosa sul perché sono così concentrato e determinato – alcuni potrebbero dire ossessivo! Ricordate i sintomi dell'MTHFR che ho menzionato prima? Ho anche capito perché posso diventare improvvisamente irritabile in un attimo e perché reagisco così intensamente a certe sostanze chimiche e fumi. È stato un sollievo avere questa nuova comprensione: le cose avevano un senso per me in un modo che non avevo mai avuto prima, e in più avevo nuove soluzioni su cui potevo contare. Mentre leggete questo, avrete l'opportunità di fare lo stesso tipo di entusiasmanti scoperte su voi stessi.
Ma la cosa più importante è che conoscere i miei SNP mi ha aiutato a comprendere meglio alcuni dei luoghi comuni sui disturbi della metilazione e mi ha dato la forza di prendermi cura della mia salute. Finalmente, ho potuto supportare il mio corpo e il mio cervello con la dieta e lo stile di vita di cui avevano bisogno. Per la prima volta nella mia vita, ho sentito di lavorare al massimo delle mie potenzialità.
Volevo che i miei pazienti vivessero la stessa esperienza – diamine, volevo che tutti raggiungessero quella sensazione. Così ho iniziato a sviluppare un programma per ripulire i nostri "geni sporchi": cosa dovremmo mangiare, quali integratori potrebbero aiutarci e come creare uno stile di vita basato sui "geni puliti". Volevo che fossimo come quel topo supportato epigeneticamente, splendenti e sani, indipendentemente dai geni che la vita ci ha regalato. Sapevo che se fossi riuscito ad approfondire abbastanza, avrei trovato le risposte.
E ora, dieci anni dopo, sono orgoglioso di poter dire di sì. Oh, c'è ancora molto da imparare: l'intero campo dell'epigenetica è appena agli inizi e facciamo nuove scoperte ogni giorno. Dedico gran parte della settimana alle mie ricerche e un'altra buona parte del tempo a leggere gli studi pubblicati dai miei colleghi. È più di quanto una persona possa mai tenere il passo, e questa è la buona notizia. Tra dieci anni, ne sono pienamente convinto, avremo il potere di prenderci cura della nostra salute in modi che non possiamo nemmeno immaginare.
I tuoi geni sporchi ti stanno facendo ammalare?Probabilmente hai sentito dire che i tuoi geni influenzano il tuo stato di salute. Quasi certamente, il tuo medico ti avrà detto che, a causa delle patologie presenti nella tua famiglia, potresti essere vulnerabile a malattie cardiache, depressione, ansia e/o altri disturbi.
Il più delle volte, queste notizie scoraggiano le persone. "Ho paura", mi dicono. "I miei geni sono un disastro. Devo solo trarre il meglio dalla situazione".
Non c'è modo!
Dopo anni di ricerca sulla nuova scienza delle anomalie genetiche e dei disturbi della metilazione, e dopo aver curato con successo migliaia di clienti, tra cui la mia famiglia e me stesso, vi offro un nuovo approccio entusiasmante: un metodo comprovato per eliminare i vostri limiti genetici e creare una persona più sana e vitale.
Quindi lasciatemelo dire forte e chiaro: i vostri geni non sono il vostro destino! Ma forse vi è stato insegnato che lo sono. Forse, come la maggior parte delle persone, vi è stato detto che avete ereditato un "piano generale", ovvero caratteristiche scolpite nella pietra dal momento del concepimento fino al giorno della vostra morte. In quest'ottica, i vostri geni sono una severa commissione di giudici che emette una condanna all'ergastolo.
"Hmm", sembrano dire i tuoi geni. "Diamo a questa donna la depressione, che ha ereditato dalla madre. E aggiungiamoci anche un po' di cardiopatia, che ha ereditato dal padre. Che ne dici di aggiungere una personalità timida e ansiosa, che ha ereditato dalla nonna? Abbiamo quasi finito, ma aggiungiamo un altro ingrediente: un lieve caso di ADHD, niente di clinico. Ma, come due dei suoi zii, avrà sempre difficoltà a concentrarsi. Ecco fatto! Buona fortuna, signora! Goditi il destino che abbiamo scritto per te, perché non c'è assolutamente nulla che tu possa fare per cambiarlo!"
Abbastanza desolante, vero? Per fortuna, è sbagliato. Lungi dall'essere scritto nella pietra, il tuo destino genetico è più simile a un documento scritto nel Cloud: puoi modificarlo e rivederlo in ogni momento della tua vita. Ogni volta che bevi una bibita, dormi quattro ore al giorno, usi uno shampoo pieno di sostanze chimiche industriali o ti fai prendere da una forte tensione al lavoro, stai scrivendo la parte negativa del documento in caratteri giganti. E ogni volta che mangi verdure a foglia verde biologiche, dormi bene, usi uno shampoo senza sostanze chimiche , ridi con gli amici o fai yoga, stai ingrandendo la parte positiva del documento e riducendo quella negativa – le mutazioni genetiche, in particolare – a un font così piccolo che potrebbe anche non esserci affatto.
I tuoi geni non dettano legge; negoziano con te. Non parlano nemmeno con una sola voce. Sono un comitato e a volte sono in disaccordo tra loro.
Alcuni membri di quel comitato sono severi. Gridano sempre: "Malattie cardiache!", "Depressione!" o "Mancanza di fiducia paralizzante!". E se non sai come lavorare con loro, quelle voci forti e dure potrebbero dominare la scena.
Ma – ed ecco come questo cambierà la tua vita – se sai come lavorare con il tuo "comitato genetico", puoi ottenere risultati molto migliori. Puoi far sì che quelle voci negative e rumorose si attenuino o addirittura si zittiscano completamente. Allo stesso tempo, puoi alzare il volume delle voci che dicono: "Umore equilibrato!", "Cuore sano!" e "Fiducia in se stessi!".
Quindi preparatevi a ripulire i vostri geni sporchi, gente, perché è esattamente quello che farete. Nelle prossime pagine e nel mio libro "Genes Dirty" , scoprirete come modificare i vostri geni e sfruttare al meglio il vostro patrimonio genetico, ora e per il resto della vostra vita.
I tuoi geni sono sporchi? Alcuni sintomi comuni+ Dolori articolari e/o muscolari + Reflusso acido/bruciore di stomaco + Acne + Reazioni allergiche + Rabbia e aggressività + Ansia + Problemi di attenzione + Picchi e crolli della glicemia + Nebbia cerebrale + Mani e piedi freddi + Stitichezza + Voglie, soprattutto di carboidrati e zucchero + Depressione + Diarrea + Irritabilità + Fatica + Fibromialgia + Intolleranza alimentare + Calcoli biliari + Gas e gonfiore + Mal di testa/emicrania + Cuore che batte forte + Indigestione + Insonnia + Irritabilità + Prurito alla pelle + Sintomi della menopausa/perimenopausa + Sbalzi d'umore + Epistassi + Obesità/aumento di peso + Ossessione + Riflesso di sussulto iperattivo + PMS / periodi difficili + Sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) + Rosacea + Naso che cola / congestione + Sudorazione + Sintomi inspiegabili: semplicemente "non mi sento bene" + Dipendenza dal lavoro
Ciò che il tuo medico non ti dirà, ma io sìSe hai avuto problemi con uno qualsiasi dei sintomi che ho appena elencato, il tuo medico potrebbe averti detto che non sei veramente malato. O forse ti hanno prescritto farmaci per alleviare i sintomi – antibiotici, antidolorifici, antiacidi, antidepressivi, ansiolitici – senza prestare molta attenzione ai problemi sottostanti che causano quei sintomi di disturbi della metilazione.
O forse sei stato uno dei fortunati. Forse hai trovato un medico naturopata, un medico funzionale/integrativo , un osteopata, un infermiere specializzato, un nutrizionista, un chiropratico o un altro professionista sanitario che ti ha aiutato a ritrovare salute e benessere attraverso la dieta, lo stile di vita e altri mezzi naturali. Ciononostante, il tuo trattamento è incompleto se non hai imparato a conoscere i geni "sporchi", la causa principale di molte delle condizioni con cui stai lottando.
Questo perché l'epigenetica – la modifica dell'espressione genetica per migliorare la vita e la salute – è un aspetto all'avanguardia della medicina che la maggior parte dei professionisti non comprende. Sono una delle poche persone che ha capito come tradurre la ricerca genetica in azioni concrete che miglioreranno la salute, ed è per questo che così tanti importanti specialisti sanitari si rivolgono a me per formazione e consulenza. Ecco perché dedico così tanto tempo a tenere lezioni e a consulenze con medici e operatori sanitari – convenzionali, naturali e di altro tipo – oltre a leggere studi di altri, condurre ricerche personali e aiutare gli altri a ritrovare la salute. Di conseguenza, i suggerimenti qui forniti si basano sul materiale scientifico più recente. La maggior parte degli operatori sanitari semplicemente non è a conoscenza di queste informazioni, anche se sarei disposto a scommettere che tra qualche anno programmi come quello descritto nel mio libro, che includono risposte su come modificare i propri geni, saranno diffusi, persino standardizzati. Nel frattempo, una volta capito cosa sporca i tuoi geni e come ripulirli, ti sentirai meglio di quanto avresti mai pensato.
I tuoi geni dinamiciRicorda, in ogni momento di ogni giorno, i tuoi geni lavorano su quel documento sulla tua salute. Possono scriverlo nel modo che preferisci o nel modo che non ti piace, ma continuano a scrivere. E che tu lo sappia o no, lo stai facendo anche tu.
Ad esempio, i tuoi geni continuano a dire al tuo corpo: "Ricostruisci la tua pelle!". Come sai, se esfoli, la tua pelle muore e viene costantemente sostituita. Quindi, in ogni momento della giornata, i tuoi geni aggiungono informazioni al documento, dicendo al tuo corpo di iniziare a ripararsi.
Che tipo di documento pensi che scrivano se segui una dieta ricca di zuccheri, lenisci il sonno o ti stressi per giorni interi? Mmm, forse qualcosa del tipo: "Per favore, dai a questa donna una pelle spenta e spenta con molta acne e forse un po' di rosacea". D'altra parte, fornisci ai tuoi geni grassi sani, tanto sonno e tempo per rilassarsi, e vedrai un documento diverso: " Questa avrà una pelle sana e luminosa che la farà sembrare dieci anni più giovane!". I tuoi geni non smetteranno di scrivere fino al giorno della tua morte. Ma cosa scrivono dipende da te.
Allo stesso modo, i tuoi geni producono costantemente documenti sul rivestimento del tuo intestino, che viene riparato e ricostruito ogni sette giorni. Se mangi bene e vivi bene, ti allontanerai dalle mutazioni genetiche e avrai un ottimo documento: "Mantieni l'intestino di quell'uomo forte e sano!". Se rovini i tuoi geni con una dieta e uno stile di vita sbagliati, il tuo documento probabilmente dirà qualcosa del tipo: "Dato che quest'uomo mi sta dando così tanto lavoro extra da fare, non riesco a concentrarmi sulla riparazione del suo rivestimento intestinale. Inoltre, non mi sta fornendo gli strumenti di cui ho bisogno. Quindi dai a quest'uomo un rivestimento intestinale debole, del tipo che lascia passare il cibo". Fai attenzione a tutto l'aumento di peso, ai problemi immunitari e ad altri problemi che probabilmente ne conseguono!
Ecco il mio preferito: il promemoria sulla tua mente. Queste istruzioni coinvolgono i neurotrasmettitori, sostanze biochimiche come la serotonina , la dopamina e la noradrenalina che governano i tuoi pensieri, i tuoi stati d'animo e le tue emozioni. Il tuo cervello funziona grazie a migliaia di reazioni biochimiche e ci sono innumerevoli modi in cui questo processo può andare storto. Il tuo obiettivo è dare ai tuoi geni tutto ciò di cui hanno bisogno per produrre un promemoria edificante: "Mantieni questa persona sveglia, concentrata, calma e piena di energia durante il giorno, e rilassata, calma e pronta a dormire la notte". Il promemoria che non vuoi menziona smemoratezza, depressione, ansia, irritabilità, insonnia, dipendenze e annebbiamento mentale.
Quindi sì, i tuoi geni scrivono il tuo promemoria di vita. Ma ciò che scrivono dipende in gran parte da te. Ti sembra un'idea interessante? Allora cominciamo.
Come le mutazioni genetiche influiscono sulla tua saluteMolto probabilmente, né tu né il tuo medico siete abituati a pensare ai vostri geni come a un fattore attivo e dinamico che influenza la vostra salute attuale. Piuttosto, i vostri geni sembrano un insieme immutabile e inevitabile di istruzioni innate, trasmesse dai vostri genitori al momento del concepimento.
Voglio che tu cambi questa mentalità. Invece di vedere la tua eredità genetica come un insieme fisso di istruzioni provenienti dal passato – istruzioni scritte su una tavoletta di pietra tramandate dagli antenati – voglio che tu veda i tuoi geni come partecipanti attivi alla tua salute quotidiana. Proprio ora, mentre stai leggendo questo, migliaia di geni in tutto il tuo corpo stanno dando istruzioni – al tuo cervello, al tuo apparato digerente, alla tua pelle, al tuo cuore, al tuo fegato e a molti altri aspetti della tua anatomia. Queste istruzioni genetiche plasmano ogni aspetto della tua esperienza e della tua salute, e i tuoi geni le trasmettono ogni singolo secondo. Con ogni respiro che fai, ogni oggetto che tocchi, ogni pensiero che hai, dai istruzioni ai tuoi geni – e loro rispondono, portando a cambiamenti epigenetici.
Diciamo che mangi un pranzo abbondante, troppo abbondante, più di quanto il tuo corpo possa gestire. Ops! I tuoi geni sono sovraccarichi. Barcollano sotto il peso di tutto quel cibo. Dicono al tuo metabolismo di rallentare. Hanno difficoltà a metilare, un processo chiave che facilita almeno duecento funzioni nel tuo corpo, dalla riparazione della pelle, alla digestione e alla disintossicazione, fino all'equilibrio dell'umore e alla lucidità mentale. A causa della sfida posta da quel pasto eccessivamente abbondante, centinaia di istruzioni vengono impartite in modo diverso, e male. Potresti prometterti di mangiare leggero quella sera per compensare, e forse lo farai anche. Ma questo non impedirà il danno che hai inflitto a pranzo, quando non hai dato ai tuoi geni le condizioni di cui avevano bisogno per svolgere il loro compito.
Oppure, diciamo che ieri sera sei rimasto sveglio fino a tardi, giocando a un videogioco, rispondendo alle email o guardando la tua serie preferita. Ora la sveglia suona e fai fatica ad alzarti dal letto. "Recupererò questo fine settimana", ti prometti, e forse ci riuscirai. Nel frattempo, però, i tuoi geni vivono nel presente e non sono contenti della mancanza di sonno. Danno istruzioni che alterano la tua digestione, il tuo umore, il tuo metabolismo e il tuo cervello, così che proprio ora – non quando sei nato, ma ora – la tua salute cambia, peggiora e peggiora leggermente.
Certo, se per la maggior parte del tempo mangi sano, dormi profondamente, limiti l'esposizione a sostanze tossiche e gestisci lo stress, un pasto abbondante o una serata a tarda notte ogni tanto non fanno poi così tanta differenza. Certo, i tuoi geni alterano le loro risposte per un po', ma il tuo corpo è forte e resiliente e può gestire la sfida aggiuntiva. Se un gene vacilla, un secondo si fa avanti. Se il secondo gene vacilla, un terzo prende il sopravvento. Il tuo corpo ha molti sistemi di riserva integrati, il che è fantastico.
Tuttavia, se si forniscono costantemente ai geni condizioni di lavoro scadenti, questi ultimi forniranno costantemente istruzioni scadenti e potrebbero causare disturbi della metilazione. Perché? Perché ogni gene di riserva spingerà sul gene di riserva successivo, uno dopo l'altro, e prima che ve ne rendiate conto, troppi dei vostri geni saranno in difficoltà. La vostra salute ne soffrirà e, in troppi casi, il vostro medico non potrà fare molto di più che prescrivervi qualche farmaco per alleviare i sintomi.
Voglio qualcosa di meglio per te, molto meglio. Voglio che tu dia ai tuoi geni esattamente ciò di cui hanno bisogno per impartire le istruzioni per una salute perfetta . Voglio che i tuoi geni di prima linea funzionino in modo ottimale il più spesso possibile, mettendo a dura prova il meno possibile i tuoi geni di riserva. Voglio che tutti i tuoi geni cooperino senza intoppi per darti una pelle luminosa, un peso sano, un sacco di energia e una mente lucida e acuta. Voglio che tu ti senta calmo, entusiasta e pronto a partire, e voglio che tu dorma così profondamente la notte da svegliarti ogni mattina sentendoti al meglio. Se desideri questo per te stesso, ascolta: il modo per ottenere una salute ottimale è supportare i tuoi geni.
Due tipi di geni sporchiAbbiamo due tipi di geni sporchi, entrambi in grado di provocare una serie di sintomi e disturbi.
Alcuni geni “nascono sporchi”Il nome scientifico di un gene "nato sporco" è polimorfismo genetico, che in alcuni casi è un modo elegante per dire "variazione genetica" o "mutazioni genetiche". Come abbiamo visto nell'introduzione, questi geni sono anche chiamati polimorfismi a singolo nucleotide, o SNP, pronunciati "snips". Questi geni "sporchi" – e ognuno di noi ne ha diversi – possono avere un impatto notevole sul corpo e sul cervello. Aiutano a determinare se si è in sovrappeso o magri, pigri o energici, depressi o ottimisti, ansiosi o calmi.
Abbiamo circa ventimila geni nel nostro corpo. Sono noti più di 10 milioni di polimorfismi genetici (SNP) e una persona può averne fino a 1,2 milioni. Tuttavia, solo circa 40.000 sono noti per alterare potenzialmente la funzione genetica. Ci concentreremo sugli SNP chiave nei sette geni che hanno maggiori probabilità di avere il maggiore impatto sulla salute. Ho scelto questi Super Sette perché ognuno di essi influenza centinaia di altri geni. Se uno qualsiasi di questi sette geni è "sporco", puoi star certo che sta sporcando anche gli altri tuoi geni.
Quando i miei clienti scoprono per la prima volta di essere nati con degli SNP, molti di loro sono sconvolti. Come ha detto Taylor, "Mi sento un mutante". Ma in realtà, siamo tutti mutanti, ovvero ognuno di noi è pieno di SNP. È solo una parte della magnifica varietà della razza umana, ciò che permette a ognuno di noi di essere unico.
La buona notizia è che una volta individuati gli SNP di cui soffri, i tuoi problemi di salute iniziano ad avere molto più senso, così come i tuoi problemi emotivi. Se soffri di emicrania, non riesci ad addormentarti la notte o hai un temperamento irascibile, gli SNP potrebbero essere alla radice del tuo problema e accelerare lo sviluppo di disturbi della metilazione. Gli SNP contribuiscono anche ad ansia, depressione, irritabilità, dipendenza dal lavoro, ossessività, difficoltà a prestare attenzione, difficoltà a rilassarsi e un sacco di altre cose che potresti non aver mai pensato avessero una base genetica e biochimica. Gli SNP contribuiscono anche a vari punti di forza, come energia illimitata, buon umore, entusiasmo, dedizione, determinazione e concentrazione nitida.
La buona notizia è che puoi lavorare con i tuoi SNP, aumentando il volume dei tuoi punti di forza e abbassando quello dei tuoi punti deboli. Attraverso il protocollo Clean Genes, puoi modificare il tuo stile di vita, la tua dieta e il tuo ambiente per massimizzare gli aspetti positivi e attenuare quelli negativi, così che ciò che una volta pensavi fosse "normale" per te potrebbe non esserlo affatto. Non è fantastico?
Alcuni geni si comportano in modo "sporco"A volte un gene senza SNP crea comunque problemi. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che i tuoi geni non ricevono i nutrienti, lo stile di vita o l'ambiente di cui hanno bisogno per funzionare al meglio: troppe poche vitamine, troppo poco sonno, troppe sostanze chimiche, troppo stress. Una dieta e uno stile di vita migliori potrebbero ispirare i tuoi geni a comportarsi diversamente .
Il nome scientifico di questo fenomeno è espressione genetica: il modo in cui i tuoi geni si esprimono in risposta all'ambiente, alla dieta, allo stile di vita e alla mentalità. A seconda di quali geni vengono espressi e di come, puoi essere sano, energico e radioso. In alternativa, potresti essere gravato da una serie di sintomi: obesità, ansia, depressione, acne, mal di testa, affaticamento, dolori articolari, cattiva digestione. Se i tuoi geni agiscono in modo sgradevole, potresti persino affrontare condizioni gravi come malattie autoimmuni, diabete, malattie cardiache, cancro e altre forme di mutazioni genetiche. Ancora una volta, il tuo Protocollo Geni Puliti viene in soccorso. Se fornisci ai tuoi geni la dieta e lo stile di vita di cui hanno bisogno, agiranno in modo pulito invece che sporco, e puoi ottimizzare la tua salute, la tua prospettiva mentale e la tua vita.
Incontra i tuoi geni sporchiEcco i sette geni – li chiamo i Super Sette – a cui miriamo con il Protocollo Geni Puliti. Li ho scelti perché sono estremamente comuni, sono stati ampiamente studiati e hanno gli effetti più ampi sul corpo. Se questi geni sono sporchi – che siano nati sporchi o che si comportino in modo sporco – anche il resto dei tuoi geni sarà contaminato. Alcune mutazioni genetiche sono difficili da eliminare. Non queste sette. Si eliminano facilmente con cambiamenti nella dieta e nello stile di vita. Nascere con geni sporchi ha sia i suoi vantaggi che i suoi svantaggi.
I geni "nati sporchi" potrebbero esporvi a gravi problemi di salute, ma contribuiscono anche a plasmare la vostra personalità, attivando punti di forza e debolezze. Il vostro obiettivo è lavorare su dieta, esposizione a sostanze chimiche e stile di vita per massimizzare i benefici e minimizzare gli svantaggi.
1. MTHFR, il gene maestro della metilazioneQuesto gene attiva la capacità di metilare, un processo chiave che influenza la risposta allo stress, l'infiammazione, la chimica del cervello, la produzione di energia, la risposta immunitaria, la disintossicazione, la produzione di antiossidanti, la riparazione cellulare e l'espressione genetica, che, se non curato adeguatamente, potrebbe portare a disturbi della metilazione.
Quando l'MTHFR nasce sporco:
+ Punti di forza: intensità, prontezza, produttività, concentrazione, miglioramento della riparazione del DNA, riduzione del rischio di cancro al colon
+ Debolezze : depressione, ansia, autoimmunità, emicrania, aumento del rischio di cancro allo stomaco, autismo, complicazioni della gravidanza, sindrome di Down, difetti alla nascita e condizioni cardiovascolari come infarto, ictus e trombosi
2. COMT, il gene i cui SNP aiutano a determinare se sei concentrato e ottimista, oppure rilassato e calmoLa COMT e i suoi SNP hanno effetti potenti sull'umore, sulla concentrazione e sul modo in cui l'organismo gestisce gli estrogeni, un fattore chiave nel ciclo mestruale, nei fibromi, in alcuni tumori sensibili agli estrogeni e in altre mutazioni genetiche.
Quando il COMT nasce sporco:
+ Punti di forza: concentrazione, tanta energia e prontezza, buon umore, pelle luminosa
+ Debolezze: irritabilità, insonnia, ansia, fibromi, aumento del rischio di tumori sensibili agli estrogeni, ansia da test, disturbi neurologici, emicrania, sindrome premestruale, impazienza, vulnerabilità alle dipendenze
3. DAO, il gene i cui SNP possono renderti estremamente sensibile a determinati alimenti e sostanze chimicheQuando questo gene è sporco, oltre allo sviluppo di disturbi della metilazione, influisce anche sulla risposta all'istamina presente in vari alimenti e bevande e prodotta anche da alcuni batteri intestinali, influenzando la probabilità di sviluppare sensibilità alimentari e reazioni allergiche.
Quando DAO nasce sporco:
+ Punti di forza: consapevolezza immediata degli allergeni e degli alimenti scatenanti (in modo da poterli eliminare dalla dieta prima che causino gravi problemi a lungo termine)
+ Debolezze: sensibilità alimentari, complicazioni della gravidanza, sindrome dell'intestino permeabile, reazioni allergiche, rischio di condizioni più gravi come l'autoimmunità
4. MAOA, il gene che influenza gli sbalzi d'umore e la voglia di carboidratiQuesto gene aiuta a regolare i livelli di dopamina, noradrenalina e serotonina: sostanze chimiche chiave del cervello che influenzano l'umore, la prontezza, l'energia, la vulnerabilità alle dipendenze, l'autostima e il sonno.
Quando la MAOA nasce sporca:
+ Punti di forza: energia, fiducia in se stessi, concentrazione, “momenti” di produttività e gioia
+ Debolezze: sbalzi d'umore, voglia di carboidrati, irritabilità, mal di testa, insonnia, dipendenze
5. GST/GPX, il/i gene/i che può/possono creare dilemmi di disintossicazioneUn GST o un GPX sporchi compromettono la capacità del corpo di liberarsi dalle sostanze chimiche.
Quando GST/GPX nasce sporco:
+ Punti di forza: consapevolezza immediata delle sostanze chimiche potenzialmente dannose (prima che abbiano la possibilità di farti ammalare seriamente), migliore risposta alla chemioterapia
+ Punti deboli: ipersensibilità a sostanze chimiche potenzialmente dannose (con risposte che vanno da sintomi lievi a gravi disturbi autoimmuni e tumori), aumento del danno al DNA (che aumenta il rischio di cancro)
6. NOS3, il gene che può causare problemi cardiaciNOS3 influenza la produzione di ossido nitrico, un fattore importante per la salute del cuore, in quanto influisce su processi quali il flusso sanguigno e la formazione dei vasi sanguigni.
Quando NOS3 nasce sporco:
+ Punti di forza : riduzione della formazione di vasi sanguigni (angiogenesi) durante il cancro, che riduce la crescita del cancro
+ Debolezze: mal di testa, pressione alta, vulnerabilità alle malattie cardiache e agli attacchi di cuore, demenza
7. PEMT, il gene che supporta le membrane cellulari e il fegatoQuesto gene influenza la capacità del corpo di produrre fosfatidilcolina, un composto essenziale necessario per il mantenimento delle membrane cellulari, il flusso biliare, la salute muscolare e lo sviluppo del cervello.
Quando il PEMT nasce sporco:
+ Punti di forza: maggiore supporto alla metilazione, migliore risposta alla chemioterapia
+ Debolezze: disturbi della cistifellea, proliferazione batterica dell'intestino tenue (SIBO), complicazioni della gravidanza, debolezza della membrana cellulare, dolore muscolare
Cosa fa sì che i tuoi geni si comportino in modo sbagliato?Anche se non hai un SNP in nessuno dei tuoi sette geni chiave, potresti comunque accumulare quei geni con una dieta e uno stile di vita sbagliati, che sono due dei principali fattori che alimentano le mutazioni genetiche. Di conseguenza, non possono svolgere le funzioni di cui hai disperatamente bisogno: metabolizzare i nutrienti, bilanciare la chimica del cervello, riparare le cellule danneggiate e cento e uno altri compiti. Cosa succede? Aumenti di peso, ti senti pigro, ti deprimi, diventi ansioso, perdi la capacità di concentrazione, sviluppi acne, ti vengono mal di testa... e la lista delle cose sporche potrebbe continuare all'infinito.
Ad esempio, se si assumono antiacidi, si alterano molti geni importanti, tra cui MTHFR, MAOA e DAO. Se si assume metformina, un farmaco comune per il diabete, si altera la funzionalità di MAOA e DAO. La pillola anticoncezionale, la terapia ormonale sostitutiva e persino gli ormoni bioidentici possono compromettere i geni MTHFR e COMT.
Anche se non stai assumendo farmaci, la tua espressione genetica può essere alterata da una cattiva alimentazione, dalla mancanza di esercizio fisico, da un'attività fisica eccessiva, dalla mancanza di sonno, dalle tossine ambientali e dal semplice stress quotidiano: questi sono solo i problemi più comuni. Per farla breve, c'è un'intera lista di fattori che potrebbero inquinare i tuoi geni, e il tuo medico probabilmente non ne ha idea.
A peggiorare le cose, ogni fattore aggiuntivo che altera i geni altera il quadro generale e può persino causare gravi forme di disturbi della metilazione. Quindi, se mangi solo troppi zuccheri, questo è un problema. Ma se mangi anche troppi carboidrati, hai due problemi e un effetto molto più ampio e complesso. Se, inoltre, non dormi bene , hai appena creato più danni. Questo, unito allo stress, ancora di più! Ben presto, hai generato un effetto cumulativo che peggiora ulteriormente il problema. Invece di 1 + 1 + 1 + 1 = 4, ottieni 1 + 1 + 1 + 1 = 50.
Perché? Perché tutti i tuoi geni interagiscono tra loro. Quando un gene si sporca, non funziona correttamente, quindi molti altri geni intervengono per aiutarti, e improvvisamente si sporcano anche loro. Il tuo corpo non è un insieme di compartimenti separati che lavorano separatamente. È un incredibile sistema interattivo in cui i problemi si diffondono e si moltiplicano a una velocità incredibile. La buona notizia è che anche la salute può diffondersi e moltiplicarsi in modi sorprendenti. Quando ripulisci le tue mutazioni sporche del DNA, inizi a sentirti benissimo in modi che non avresti mai nemmeno immaginato. Il tuo umore migliora e quel dolore muscolare cronico che stavi cercando di superare smette di essere doloroso. La nebbia mentale si dirada e hai molta più energia. I sintomi dell'allergia scompaiono e inizi a perdere peso.
Ecco perché sono così ansioso che tu ripulisca i tuoi geni per evitare mutazioni genetiche. Se i tuoi geni "sporchi" sono nati puliti ma si sono sporcati, ripulirli ti dà una spinta enorme. E se alcuni dei tuoi geni sono nati sporchi, dare loro il supporto di cui hanno bisogno può fare un'enorme differenza.
Cosa sporca i tuoi geni? Dieta+ Troppi carboidrati
+ Troppo zucchero
+ Troppe proteine
+ Proteine insufficienti
+ Non abbastanza grassi sani
+ Una carenza di nutrienti di cui i tuoi geni hanno bisogno per funzionare correttamente, come vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina D, rame e zinco
Esercizio+ Stile di vita sedentario
+ Sovrallenamento
+ Carenza di elettroliti
+ Disidratazione
Sonno+ Non abbastanza sonno profondo e ristoratore
+ Andare a letto tardi, alzarsi tardi
+ Modelli di sonno irregolari
Tossine ambientali+ Cibo “sporco”
+ Acqua “sporca”
+ Aria “sporca” – compresa l’aria interna
+ Prodotti “sporchi”: spray, detergenti, cosmetici, vernici, pesticidi, erbicidi
Stress+ Stress fisico: malattie croniche, infezioni croniche, intolleranze/allergie alimentari, sonno insufficiente
+ Stress psicologico: problemi al lavoro, a casa, con i propri cari, con la vita
Il protocollo Clean Genes: come modificare il tuo DNADi seguito è riportato il protocollo Clean Genes, un programma che dura tutta la vita per mantenere puliti i tuoi geni ed evitare cambiamenti genetici negativi, ottimizzando al contempo la tua salute.
Sebbene sia possibile aggiungere periodicamente la pulizia localizzata (Spot Cleaning) dalla seconda fase del programma, descritta nel mio libro, questo è l'approccio alla dieta e allo stile di vita che meglio supporterà i tuoi geni per il resto della tua vita. Qui il protocollo Clean Genes è delineato a grandi linee, come introduzione. Ma non temere: il mio libro Dirty Genes affronta tutti i componenti – dieta, esercizio fisico e così via – in modo più dettagliato.
Dieta+ Mangiare quantità adeguate di proteine e grassi sani.
+ Assicurati di assumere tutti i nutrienti di cui i tuoi geni hanno bisogno per funzionare correttamente, come vitamine del gruppo B, vitamina C, rame e zinco.
+ Eliminare il latte vaccino, il glutine, i carboidrati in eccesso e lo zucchero bianco.
+ Evitare cibi ricchi di pesticidi, erbicidi, conservanti e/o ingredienti artificiali.
+ Evita cibi fermentati, avanzi o alimenti che potrebbero contenere batteri in eccesso se noti che scatenano sintomi.
+ Avoid foods that are high in histamines: wine, some types of cheese, and smoked and/or preserved meat and fish, if you're particularly susceptible.
+ Eat in moderation: stop eating when you're 80 percent full.
+ Avoid snacks and late-night meals.
Esercizio+ Get the right amount of exercise for your body —not too much and not too little.
+ Exercise when you're rested and only until you're pleasantly tired. Don't exhaust yourself, and don't force it.
+ Exercise when it doesn't negatively impact your sleep. Don't skimp on sleep to exercise; don't exercise later in the evening if it keeps you from falling asleep.
Sonno+ Make trying for deep, restful sleep a priority.
+ Consistently match your sleep schedule to nature's circadian rhythms: asleep by 10:30 pm, awake seven to eight hours later.
+ Avoid electronic screens in the hour before bed.
+ Block out or turn off artificial lights. Natural moonlight is great.
Environmental Toxins+ Eat organic food or at least avoid the “dirtiest” conventional foods.
+ Filter the water you use for drinking, cooking, and bathing.
+ Avoid the use of household and garden chemicals.
+ Avoid all plastic containers for your food and water, especially BPA plastic and especially in the microwave. Ideally, store and cook foods only in glass or stainless steel.
+ Follow guidelines to keep indoor air clean, bearing in mind that indoor air is often more toxic than the air outdoors.
Stress+ Attend to sources of physical stress: long-term illness, chronic infections, food intolerances/allergies, insufficient sleep.
+ Reduce and relieve psychological stress: issues at work, at home, with your loved ones, with life.
Profiles and PersonalitiesAny one gene is just a single factor in your genetic profile—let alone in your entire personality. But to give you some idea of how your genetic profile might help shape your temperament, here are some quick personality sketches that I've observed in conjunction with the seven key genes when they're dirty:
MTHFR
Among the many MTHFR symptoms are the changes in one's mood. Some days you're blue and depressed, while other days you're anxious. On good days, your focus is great and you get stuff done. On bad days, you have performance anxiety, a hair-trigger temper, and/or headaches—or maybe you just feel grumpy. After eating a salad you tend to feel great, but you've never paid attention to that because, after all, it's just a salad.
COMT (Slow)
Man, you're on fire! ADHD?—not in this house. You're cranking away on several projects and already eager for the next one or five. As you lie down to sleep, you're still cranking away. After tossing and turning, you finally doze off, dreaming of tomorrow's tasks. Tomorrow arrives. Coffee is needed. Once again, you're off and running. You put pressure on yourself, and if you're not accomplishing what you need to, anxiety sets in, so you focus harder to get everything done. And you do get it done. Your colleague makes fun of you for working overtime on a particular project, and you snap at her. As usual, you're quick to be irritated. In addition, sometimes you have an extreme sensitivity to pain and can be plagued with headaches.
COMT (Fast)
Look at that blinking light! Did you see that dog over there? Man, I wish I could read a book, but I just can't focus. You're always jumping from one task to another, and it's hard to get much done. Friends have suggested that you might have ADHD. You also love shopping and buying new things! The problem is, you feel great buying them, but the next day the “shopping high” wears off, and you find that you need to buy something else or you start feeling blue. It's getting expensive and time-consuming. Oh—and hugs! They're awesome! The more hugs you get, the better you feel.
DAO
You are so tired of not knowing what you can and can't eat. One meal you're good, and the next you feel awful: throbbing head, irritable mood, sweaty body, racing heart, itchy skin, bleeding nose. Perhaps you've even spent a ton of money on food allergy testing—and found nothing! So frustrating. You keep limiting your foods one by one in hopes of identifying the culprit, but it's a never-ending battle.
GST/GSX
Ever since you figured out that chemicals and smells make you feel sick, you've been on a mission to get rid of such stuff from your home. That neighbor of yours is using scented dryer sheets—again! Those give you a headache within seconds. Your friends wonder why you're such a clean freak. But you know that you're tuned in and sensitive to these things because you have to be.
MAOA (Fast)
Carbs. CARBS! Pleeease, get me some of those! Your grocery cart looks like you work for the grain and chocolate industry! You feel so great eating carb-laden foods. You know you shouldn't, but when you don't, you feel blue. The problem is, eating carbs picks you up only for a moment or two; then you crash. So what do you do then? You eat more carbs. You try diet after diet, but they just make you feel depressed. You're sick of gaining weight, but you feel stuck in that pattern. You don't want to be on antidepressants, but you feel like you can't keep going this way.
MAOA (Slow)
You're easily startled and quick to become anxious or irritated. You can become aggressive and later feel bad for overreacting. You just can't seem to help it. You always have to watch out for headaches , especially when you eat cheese or chocolate and drink wine. Falling asleep at night is always tough, but once you do, at least you sleep soundly through the night.
NOS3
You're freaking out. Your dad, uncle, grandma, and grandpa all had significant heart problems when they were around fifty years old, and now you're getting there. Your doctors check your heart and say it looks okay—but are they checking everything they need to, or are they missing something? Your hands and feet are constantly cold, but your doctors say that's nothing to worry about. You need answers, because this family history is weighing on you.
PEMT
Ever since you switched to a vegan or vegetarian diet, you've felt just a bit off. Your mind isn't as sharp, you're forgetting things, and you've got aches and pains all over your body. As an omnivore, you felt good overall, though you did have some aches and pains. Your liver felt heavy then, and it still does—just under your right-side ribcage. Fatty foods just don't sit right with you either. Now your doctor has said that you have gallstones and need to have your gallbladder taken out. No! There must be a way to save it.
What's Your Genetic Profile?If you want to know your own genetic profile, there are a few ways to go about it. The most expensive route is to get yourself tested by a company like 23andMe or Genos Research . At that point, you'll know exactly where all your SNPs are—but you won't necessarily know what those results mean.
Another route is to invest four weeks in my book's Clean Genes Protocol. Most people I know, including health professionals, get genetic testing results back and focus only on the genes. The problem is, that genetic report is a piece of paper showing your genetic susceptibility—not your genetic destiny! In other words, your genetic profile is not you.
Most of the folks who send away for genetic testing are unaware that a gene born clean can easily become dirty. When they read that their MTHFR is normal, they celebrate instead of realizing that—due to diet and lifestyle—it might in fact be super dirty.
Even if your MTHFR was born dirty or you are showing no symptoms of an MTHFR gene mutation, you don't want to make the common mistake of thinking that you can target it with a magical methylfolate supplement or nutrition vitamin B12 supplement and all will be well. Many of the people who send away for their genetic profile end up following simplistic instructions for MTHFR treatment, thereby creating significant side effects and making themselves worse off than they were before.
Here's the bottom line: the only way to truly help your dirty genes is by remaining on the Clean Genes Protocol, a lifelong approach to diet and lifestyle, including a specific MTHFR diet. That's how I do it. That's how my family does it. That's how the doctors I've trained around the world encourage their patients to do it. The result? Healthier, happier lives. I'll tell you what I tell all of them: there are no shortcuts. The tortoise always wins the race.
Because your genes can give you problems whether they're born dirty or simply acting dirty, I want you to know how to keep all seven of these important genes clean and healthy, giving them all the support they need. Out of the roughly twenty thousand genes in your body, these seven are critical to optimal health, every day of your life.
When I say you're going to scrub your dirty genes clean, I'm not saying that you're going to change your basic personality or remove all medical risk. I'm saying that you'll learn to work with your genes, giving them all the support they need. That way, you can celebrate your unique temperament—and safeguard your health from genetic mutations.
Every vehicle drives differently. By understanding your genetics, you gain the opportunity and ability to make choices that will give you a smooth and enjoyable ride throughout your life.
Excerp ted with permission from Dirty Genes: A Breakthrough Program to Treat the Root Cause of Illness and Optimize Your Health by Dr. Ben Lynch. Available online at Amazon.com.
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