Questi funghi non si vedono spesso nelle foreste polacche. Sembrano provenire da un altro pianeta.

Secondo i dati delle Foreste Statali, i polacchi raccolgono fino a 100.000 tonnellate di funghi ogni anno. Il valore di questi tesori naturali è stimato in quasi 700 milioni di złoty. Molte famiglie raccolgono fino a 30 chilogrammi di funghi durante la stagione. Successivamente, il raccolto deve essere essiccato e i barattoli riempiti. Per alcuni, è un vero e proprio rito, ripetuto con gusto ogni anno.

I funghi polacchi più strani. Sembrano provenire da un altro pianeta

La stagione della raccolta dei funghi del 2025 è iniziata piuttosto bene, grazie soprattutto alle abbondanti piogge e all'umidità prevalente nei boschi. Finferli, funghi di burro, porcini, porcini, porcini di betulla e mazza di tamburo sono ora abbondanti.

Ma la domanda è: avete mai visto dal vivo un fungo ametista, un fungo criniera di leone o un fungo cordyceps? Questi tre funghi offrono spettacoli così straordinari da evocare immagini di film di fantascienza e la fauna di pianeti lontani e immaginari.

Il fungo criniera di leone (Hericium erinaceus) è una specie rara e protetta, molto più popolare in Asia. Viene utilizzato nella medicina tradizionale in terre lontane, sebbene possa essere impiegato anche nella medicina convenzionale. Sono in corso ricerche sulla sua utilità, anche nel trattamento di problemi neurologici.

La criniera di leone deve il suo nome al suo aspetto di gruppo di ghiaccioli bianchi e pendenti. Assomiglia alla pelliccia che cresce sugli alberi. Tuttavia, questo aspetto si osserva principalmente sulle piante morte, in particolare su faggi e querce.

L'ametista Laccaria amethystina, invece, si distingue per il suo colore viola, "cosmico". È interessante notare che è commestibile. Purtroppo, perde il suo splendido colore con la cottura. Si può trovare nelle foreste umide di latifoglie e conifere, spesso in grandi gruppi su uno sfondo di muschio verde e foglie cadute.

Il più strano dei tre è senza dubbio il cordyceps militaris. Cresce sulle larve degli insetti sotto forma di sottili pilastri arancioni. Questo parassita causa la morte e la mummificazione del suo ospite. In Polonia, è inserito nella Lista Rossa delle Piante e dei Funghi Polacchi. Potrebbe essere a rischio di estinzione in futuro.

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