Centinaia di infezioni da batteri pericolosi. Le prime 12 ore sono le più importanti.

• Il capo della Stazione sanitaria ed epidemiologica della Slesia, il dott. Grzegorz Hudzik, ispettore sanitario provinciale di Katowice, ha informato che l'istituzione ha preparato materiali speciali relativi alle vacanze estive dei bambini e dei ragazzi.
• Ha informato che la stazione sanitario-epidemiologica monitorerà gli organizzatori delle attività ricreative e, in casi giustificati, potrà essere presa la decisione di porre fine al soggiorno.
• L'ispettore sanitario provinciale di Katowice ha ricordato alla popolazione come maneggiare i prodotti alimentari per evitare che diventino portatori di batteri e zecche pericolosi, soprattutto perché nel voivodato della Slesia sono già stati registrati oltre 800 casi di infezione da malattia di Lyme.

Tra i materiali didattici speciali menzionati figurano guide sui principi di una ricreazione sicura, opuscoli per bambini, ragazzi e genitori, nonché consigli su come fare il bagno e sulla tutela della salute durante le vacanze.

"Come adulti responsabili dei nostri figli, dobbiamo verificare se la struttura che offre attività ricreative al bambino è inclusa nell'elenco delle strutture approvate dal consiglio scolastico e se è stata ispezionata dall'ispezione sanitaria . Effettuiamo tali ispezioni prima dell'inizio della stagione, in preparazione dei servizi offerti, e durante la stagione, e rispondiamo anche a tutte le segnalazioni dei genitori e dei partecipanti", ha dichiarato Grzegorz Hudzik a Radio Katowice.

Se le accuse saranno confermate, si potrà decidere di porre fine alla sospensione.

Ha osservato che, in casi giustificati, può essere presa la decisione di porre fine alla sospensione se le accuse vengono confermate.

Quando si verifica e si diffonde una malattia di origine alimentare, anche se causata dalla salmonella, non c'è altra scelta che interrompere il soggiorno e i bambini devono tornare a casa.

- ha spiegato il Dott. Grzegorz Hudzik.

Un elenco degli organizzatori di campi estivi certificati è disponibile sui siti web del Ministero dell'Istruzione Nazionale e delle autorità scolastiche . Include informazioni come l'identità dell'organizzatore di un determinato campo, se è registrato e se tutto è in regola.

Le stazioni sanitarie ed epidemiologiche partecipano a una campagna paneuropea denominata "Safe2EatEu", il cui obiettivo è quello di aumentare la consapevolezza in materia di sicurezza alimentare.

Secondo il dott. Hudzik, la causa più comune di intossicazione alimentare è la manipolazione impropria dei prodotti alimentari.

"Una regola generale che dovremmo seguire è quella di conservare e trasportare il cibo che acquistiamo secondo le raccomandazioni del produttore, ovvero mantenendo la cosiddetta catena del freddo . Se acquistiamo un buon prodotto e lo conserviamo confezionato in un'auto calda, possiamo essere certi che i batteri si moltiplicheranno lì", ha osservato a Radio Katowice.

Ha sottolineato che esistono anche batteri che preferiscono moltiplicarsi nelle celle frigorifere e nei frigoriferi, come la Listeria monocytogenes . È molto più difficile eliminarli dal nostro ambiente perché spesso finiscono nei nostri apparecchi di refrigerazione e lì proliferano. Pertanto, un'igiene e una pulizia rigorose dei frigoriferi sono essenziali. Ha osservato che la listeriosi è particolarmente pericolosa per le donne in gravidanza, i neonati e le persone con un sistema immunitario indebolito.

Alla fine di maggio di quest'anno, nel Voivodato della Slesia sono stati segnalati 826 nuovi casi di malattia di Lyme . L'ispettore sanitario provinciale di Katowice ha ricordato in diretta che se si trova una zecca che si nutre sulla pelle, è necessario rimuoverla autonomamente o consultare un medico.

È una corsa contro il tempo. Prima rimuoviamo una zecca – e si dice che se la rimuoviamo entro 12 ore dal momento in cui si è attaccata alla pelle – riduciamo il rischio di trasmettere la malattia di quasi il 90%.

- ha affermato il capo dell'Ispettorato sanitario della Slesia.

Tuttavia, le zecche devono essere rimosse in modo sicuro per gli esseri umani.

Il dottor Grzegorz Hudzik ha detto che:

• è altamente raccomandato qualsiasi metodo meccanico per rimuovere le zecche, sia utilizzando trappole per zecche che pinzette,
• Non bisogna assolutamente impastarla, lubrificarla con benzina, burro o grassi, perché in questo modo si provoca la zecca che pompa il contenuto del suo tratto digerente nella pelle.