En Espagne : tourisme sandwich et prix de l'immobilier incontrôlables

L’Espagne n’est plus la destination de vacances bon marché qu’elle était autrefois, ni aussi abordable qu’elle l’était pour ceux d’entre nous qui y vivent.

Les habitants doivent se serrer la ceinture et, même si les touristes internationaux ont généralement plus d’argent à dépenser, ils cherchent eux aussi des moyens de réduire leurs coûts.

Entrez dans la nouvelle tendance du turismo del bocadillo , le tourisme sandwich.

Ce terme a été inventé pour décrire le nombre croissant de vacanciers qui choisissent d'acheter leurs repas dans les supermarchés et les boulangeries plutôt que de s'asseoir dans un restaurant.

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"Il y a des touristes qui commandent désormais un jus d'orange et le boivent à cinq", a déclaré à El Diario un gérant de bar de la ville de montagne majorquine de Sóller.

Certains restaurateurs attribuent leur baisse de clientèle à l'augmentation des locations de vacances, qui, selon eux, attirent une clientèle à faible revenu qui préfère acheter de la nourriture au supermarché.

D’autres attribuent cette tendance à l’augmentation du coût des vols et des séjours à l’hôtel, ce qui laisse aux vacanciers moins d’argent pour se dépenser au restaurant.

Et ce n’est pas seulement dans les hauts lieux touristiques fastueux que les visiteurs ne sont pas prêts à se ruiner pour quelques repas.

Dans la ville occidentale de Salamanque, les propriétaires de bars et de restaurants ont également déclaré à la presse locale que les terrasses de l'emblématique Plaza Mayor étaient vides, au point que certains ont préféré fermer pour l'été.

« Ils peuvent nous dire que les prix ont augmenté dans les bars, et c'est vrai, mais ce que nous faisons, c'est répercuter tous les coûts supplémentaires que nous payons - les boissons, la nourriture, les factures d'électricité », a déclaré un propriétaire de restaurant à La Gaceta de Salamanca.

Un utilisateur de Reddit a commenté l'article en disant : « S'ils traitent les touristes comme des idiots, leur vendent des plats médiocres qu'ils achètent tout prêts et leur font payer une fortune, alors ne vous plaignez pas. Offrez au moins aux touristes une expérience typiquement espagnole, avec une cuisine traditionnelle de qualité. »

La dernière étude de l'institut public de recherche espagnol CIS révèle qu'environ la moitié des Espagnols ne sont prêts à dépenser qu'entre 15 et 30 euros par personne pour manger au restaurant.

Il n'est pas surprenant que de nombreux habitants préfèrent opter pour l'option déjeuner à prix fixe du menu du jour , mais même cela connaît une hausse des prix dans toute l'Espagne.

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Dans l’ensemble, le tourisme dit du sandwich n’est qu’une conséquence de l’augmentation du coût de la vie en Espagne, qui a certainement rendu les vacances dans le pays impossiblement chères pour de nombreux habitants.

Et cela dans un pays où existait déjà l'expression hacer su agosto (littéralement « faire son août »), une expression utilisée pour désigner une période de temps pendant laquelle quelqu'un gagne beaucoup d'argent sans trop d'efforts et/ou sans scrupules.

Dans d'autres nouvelles, mais également liées à la hausse du coût de la vie, les prix des logements en Espagne ont augmenté de près de 12 % en août 2025 par rapport au même mois de l'année dernière, selon les données publiées ce jeudi par la société d'évaluation espagnole Tinsa.

Cela signifie que si vous cherchiez à acheter une maison il y a un an qui coûtait 200 000 €, elle coûte aujourd'hui 24 000 € de plus en moyenne.

Les îles espagnoles (Baléares et Canaries) continuent de montrer la voie avec une augmentation de 16,5% des prix qui ont désormais dépassé les niveaux de la bulle immobilière de la dernière décennie.

Mais peu importe où l'on regarde, les prix sont en hausse : dans les grandes villes et les capitales provinciales (+12,9 %), sur la côte méditerranéenne espagnole (+11,3 %), dans d'autres zones urbaines (+10,3 %) et dans les petites municipalités (+8,1 %).

Et les loyers, me direz-vous ? Ils ne vont eux aussi que dans un seul sens, et non à la baisse.

En août 2025, les loyers étaient 10,5 % plus élevés qu'il y a un an, selon les dernières données d'Idealista, ce qui est légèrement surprenant étant donné que la tendance ces derniers temps est que les hausses de loyers dépassent les prix d'achat des biens immobiliers.

Néanmoins, louer un bien immobilier est aujourd'hui plus cher qu'il y a un an dans 47 des 50 capitales provinciales espagnoles.

Pour la grande majorité des Espagnols, ou plutôt pour ceux qui peuvent se le permettre, acheter est actuellement le moindre de deux « maux ».

Oui, les prix ont grimpé en flèche et vous n'en avez certainement pas pour votre argent en ce moment en Espagne, mais la situation s'améliorera-t-elle dans un mois, un an ou jamais ?

Il n’est peut-être pas surprenant que les achats de biens immobiliers aient augmenté de 14 % en juillet par rapport au même mois en 2024.

Les Espagnols achètent des maisons comme des petits pains grâce à des conditions de crédit plus clémentes et parce qu'ils craignent que s'ils attendent plus longtemps, ils ne puissent plus se le permettre.