Se abren en Turquía escuelas superiores de gastronomía: se formarán futuros chefs.

Estos colegios realizarán pruebas de aptitud en las últimas semanas de septiembre y octubre para admitir a los estudiantes a la clase preparatoria.

Educación Integral en la Clase Preparatoria

Los estudiantes de Gastronomía y Artes Culinarias disfrutarán de un currículo integral que abarca temas como técnicas culinarias, agricultura y la cadena de producción, conocimiento del patrimonio cultural, estética e idiomas . El programa se complementa con talleres con maestros chefs y excursiones geográficas locales, con el objetivo de brindar a los estudiantes una perspectiva internacional de la gastronomía.

Este proyecto tiene como objetivo presentar los productos y sabores de Turquía al mundo y hacer de la cocina turca una marca global.

Se han iniciado las solicitudes: se anuncian los criterios del examen

Entre las escuelas que aceptan estudiantes este año se encuentran la Escuela Secundaria Técnica y Vocacional de Gastronomía de la Fundación Vehbi Koç de Estambul y la Escuela Secundaria Técnica y Vocacional de Gastronomía de Erzurum . Los estudiantes con una puntuación LGS de 2025 y recién matriculados en preparatoria o 9.º grado pueden presentar la prueba de aptitud.

Los padres pueden presentar solicitudes a los directores de las escuelas mediante una petición o a través del gobierno electrónico.

• Fechas de solicitud para el examen de talento de septiembre: del 8 al 19 de septiembre de 2025

• Fechas de solicitud para el examen de talento de octubre: del 4 al 21 de octubre de 2025

El examen de talento se evaluará sobre 100 puntos según cuatro criterios principales: puntuación LGS, conocimiento de lengua extranjera, aptitud para la profesión y talento especial .

Los egresados ​​tendrán la oportunidad de transferirse a programas de educación superior con documentos importantes como el título de “técnico” y una licencia comercial .