Itinerario de 48 horas: qué hacer en Chicago, la ciudad del Papa León XIV
Chicago fue noticia internacional este jueves (8) después de que el cardenal estadounidense Robert Prevost , nativo de la ciudad, fuera elegido como sucesor del Papa Francisco. Con esto, la metrópoli de Illinois se convierte en la cuna del primer papa nacido en Estados Unidos, un hito histórico para la Iglesia católica y para la ciudad, que ahora también puede ser llamada “ Ciudad del Papa ”.
Conocida como la “ Ciudad del Viento ”, Chicago impresiona por su armonioso contraste entre naturaleza y arquitectura urbana . Pasear por sus calles es una experiencia única: por un lado, la mirada se dirige hacia arriba, admirando icónicos rascacielos; Por otro lado, es imposible no dejar de disfrutar de los cuidados parques, zonas verdes y el famoso Parque del Milenio.
Moderna, arbolada, vibrante y multicultural, Chicago ofrece una rica escena culinaria y una vibrante vida cultural. Si estás de paso por la ciudad, ya sea en una escala o en una visita rápida, merece la pena seguir un itinerario práctico para probar sus delicias típicas y sentir su atmósfera única.
Pero ojo: a pesar de permitirte pasar buenos momentos incluso en un periodo corto, Chicago merece más días en tu itinerario . Con influencias de diferentes metrópolis y una identidad propia y llamativa, la ciudad invita al visitante a descubrirla con calma y en profundidad.
Itinerario turístico en Chicago para quienes sólo disponen de dos días en la ciudad: Día 1- Desayuno: Lou Mitchell’s
Empezar el día en Chicago o en cualquier ciudad de Estados Unidos implica casi “obligatorio” tomar un buen desayuno, al famoso estilo americano. Y en la ciudad no faltan opciones tradicionales para ello, que son populares tanto entre turistas como entre residentes.
La sugerencia es comenzar el primer día con una parada en Lou Mitchell’s . Fundado en 1923, este restaurante centenario tiene una larga tradición en el servicio de desayunos y brunch, y es conocido por sus generosas raciones.
Su amplio menú incluye variedad de platos como panqueques, waffles, sándwiches de diferentes sabores, huevos preparados de diferentes maneras, así como sus famosos omelets, siendo el más destacado el “Griego Omelet”. Sus patatas fritas también son famosas allí. El menú completo, incluyendo sugerencias para el almuerzo, se puede encontrar en este enlace .
El lugar tiene un encanto vintage, con una decoración que recuerda a la década de 1920. Dependiendo de la hora del día, puede que encuentres una cola enorme, pero no te preocupes: ¡suele avanzar rápido!
Lou Mitchell's: 565 W Jackson Blvd, Chicago, IL 60661, EE. UU./Tel.: +1 312-939-3111/Horario: miércoles a viernes de 6:00 a 14:00; Sábados y domingos, de 7 a 14 horas. Cerrado los lunes y martes.
Muy cerca de Lou Mitchell's se encuentra la Torre Willis , el edificio más alto de la ciudad con 110 plantas y más de 500 metros de altura (incluyendo las antenas). El consejo es salir del restaurante y caminar hasta allí.
El edificio es una de las atracciones turísticas más conocidas tanto por su arquitectura como por albergar en su planta 103 un observatorio con terrazas de cristal (incluido el suelo): el SkyDeck Chicago . Desde allí, los visitantes tienen una vista que puede abarcar hasta cuatro estados: Illinois, Indiana, Wisconsin y Michigan, en un radio de 80 km, dependiendo de las condiciones climáticas.
Si quieres asegurarte una buena foto, el lugar es conocido por sus buenos clics. Las visitas están separadas por horario y las entradas se pueden comprar online o in situ, según disponibilidad. El consejo es reservar con antelación para planificar mejor el día, ya que las fechas suelen estar muy concurridas.
Funciona todos los días y, si quieres ver la ciudad iluminada por la noche, también es posible. La entrada para adultos cuesta 44 dólares más impuestos (unos 250 reales) y la visita dura 30 minutos.
Además, antes de subir a la atracción principal, un pequeño museo en la planta baja del edificio cuenta la historia, datos y curiosidades sobre el edificio, que en su día fue el más alto de EE.UU., y la cultura de la ciudad.
Skydeck (Torre Willis): 233 S. Wacker Drive, Chicago, IL 60606 / Horario de atención de marzo a septiembre: de domingo a viernes, de 9 a. m. a 10 p. m.; Sábados, de 8:30 a 22:00 horas / Horario de octubre a febrero: domingo a viernes, de 9:00 a 20:00 horas; los sábados, de 9 a 21 horas. Las entradas se pueden adquirir en este enlace.
Si no puedes resistirte a combinar actividades culturales en tu viaje, una parada en el Instituto de Arte de Chicago es obligatoria.
Ubicado en el corazón de Chicago, a solo una cuadra del Lago Michigan y adyacente al Millennium Park, el Instituto de Arte está compuesto por ocho edificios y cubre casi un millón de pies cuadrados.
Por supuesto, lo ideal sería pasar al menos buena parte del día en el espacio, que cuenta con innumerables obras de arte en su colección, desde iconos renombrados hasta obras menos conocidas procedentes de todos los rincones del mundo. Sin embargo, si organizas un itinerario con los principales puntos que quieres ver, al menos no quedará fuera de tu itinerario.
La colección comprende alrededor de 300 mil obras de arte de hasta 5 mil años de historia. Su cartera incluye obras expresivas de Monet, Van Gogh, Renoir, Picasso, así como importantes colecciones del período impresionista. Hay exposiciones permanentes y temporales, que pueden consultarse en la web.
La entrada al museo cuesta 32 dólares para adultos (unos 180 reales). Los niños menores de 13 años entran gratis.
Instituto de Arte de Chicago: 111 South Michigan Avenue/Horario: lunes, 8 a. m. a 5 p. m.; los jueves, de 8 a 20 horas; De viernes a domingo, de 11 a 17 horas. Cerrado los martes y miércoles/Las entradas se pueden comprar en este enlace.
- Almuerzo: North Beer & Cider Garden
Northman Beer & Cider Garden Riverwalk es un bar en Chicago ubicado a lo largo del famoso Riverwalk . Es un espacio especializado en sidras artesanales y ofrece una amplia variedad de cervezas, tanto locales como internacionales.
Con una hermosa vista al río Chicago, el espacio ofrece varias mesas al aire libre (ideal para quienes van en verano ), música en vivo, además de un menú de snacks para compartir, platos y sándwiches variados. Existe una opción para quienes quieran probar el famoso Chicago Hot Dog , que lleva salchicha de res, pepinillos, cebolla picada, pepino, mostaza, tomate y pimiento verde. La carta de comida la podéis encontrar en este enlace y la carta de bebidas en este enlace.
Es un lugar popular para turistas y locales que quieren disfrutar del Riverwalk especialmente durante los días con temperaturas agradables.
Northman Beer & Cider Garden Riverwalk: 233 E. Riverwalk, Chicago, IL 60601/Tel.: +1 312-877-5212/Horario: Todos los días, de 11:00 a 23:30.
- Caminata después del almuerzo al Parque del Milenio
Caminar por el Riverwalk es un paseo placentero en sí mismo. El paseo marítimo te lleva a diferentes bares, restaurantes y actividades. Después de probar allí el famoso Chicago Hot Dog, el consejo es extender el paseo hasta la Magnificent Mile para admirar sus edificios icónicos, como el Wrigley Building y el Chicago Tribune, uno de los periódicos más influyentes de la ciudad.
A solo unos minutos a pie se encuentra Millenium Park, ubicado dentro de Grant Park , un parque público en el vecindario The Loop. Allí se encuentra la postal más famosa de Chicago: The Bean . El nombre oficial de la enorme escultura de metal del artista Anish Kapoor es Cloud Gate y siempre está llena de turistas y lugareños. Un consejo para evitar los momentos en los que hay más competencia por las mejores fotos es regresar muy temprano al día siguiente.
- Una copa al final de la tarde en Cindy's Rooftop
La azotea del Chicago Athletic Association Hotel ofrece vistas panorámicas del Millennium Park y del lago. Aquí se encuentra el bar y restaurante Cindy's Rooftop.
La cocina está dirigida por la chef Kaleena Bliss, quien ofrece menús de brunch, almuerzo y cena. Detalle: solo el menú de bebidas tiene más de cinco páginas, con vinos y licores disponibles.
El lugar está abierto todos los días y también alberga eventos privados: hay un espacio interior y otro al aire libre. Se recomienda hacer reservaciones pero no es obligatorio.
Vea otras sugerencias de azoteas en la ciudad .
Cindy's en la cima de la Asociación Atlética de Chicago: 12 S. Michigan Avenue Chicago, IL 60603 / Horario: lunes a jueves de 11 a. m. a 11 p. m.; Viernes, de 11 a 00 horas; los sábados, de 10 a 00 horas; los domingos, de 10 a 23 horas. Más información en la web.
- Cena: Giordano's, Uno o Lou (pizza tradicional de base gruesa)
Una vez en la ciudad, otro plato que hay que probar es la famosa Pizza Chicago. Llamada “Deep Dish Pizza” , parece una tarta, con una masa especial y mucho relleno. Hay diferentes lugares donde tradicionalmente es posible probarlo, y lo encontrarás en diferentes sabores y versiones.
Como la masa es espesa y el relleno siempre es muy generoso, con bastante salsa de tomate y queso, su preparación lleva más de 40 minutos, así que tenlo en cuenta en tu agenda. Entre los restaurantes más famosos que lo sirven están: Giordano's , Uno Pizzeria & Grill y Lou Malnati's, que cuentan con diferentes sucursales repartidas por la ciudad.
- Blues en Kingston Mines para cerrar la noche
Kingston Mines es uno de los clubes de blues más emblemáticos de Chicago, ubicado en el barrio de Lincoln Park. Fundado en 1968, ofrece una auténtica experiencia musical y es conocido por mantener viva la tradición del blues en la ciudad. El ambiente es relajado, con una decoración sencilla, y atrae tanto a turistas como a residentes de la ciudad.
Hay dos salas, cada una con escenarios separados, lo que permite una rotación constante de bandas y artistas de blues durante toda la noche. Podrás esperar actuaciones de músicos locales e invitados especiales, incluidos nombres conocidos y nuevos talentos del blues.
La entrada cuesta R$ 20 (alrededor de R$ 112) y en el menú encontrarás platos típicos americanos, diferentes marcas de cervezas comerciales, artesanales, locales e importadas, bebidas y licores. Las entradas se pueden comprar con antelación o en taquilla; el consejo es llegar temprano para poder sentarse en una de las mesas compartidas y disfrutar de la noche con tranquilidad.
Kingston Mines: 2548 N Halsted St, Chicago, IL 60614, Estados Unidos/Tel.: +1 773-477-4646/Horario de atención: jueves de 18:00 a 2:00; Viernes y sábado, de 19 a 4 horas; Domingo, de 17:30 a 02:00 horas. Puede encontrar más información en el sitio web del lugar.
Día 2- Desayuno: Panqueques de frutos silvestres y café
Conocido por sus famosos panqueques y el clásico desayuno americano, Wildberry Pancakes & Café tiene dos sucursales en la ciudad, incluida una justo al lado del Millennium Park. Ya sea para empezar el día o para un brunch, no faltan opciones con porciones generosas. Huevos preparados de diferentes maneras, incluidas elegantes tortillas; gofres; sándwiches y tostadas; Además de una variedad de opciones de bebidas frías y calientes, no hay escasez. El menú completo se puede encontrar en este enlace.
Wildberry Pancakes & Café (Prudential Plaza): 130 E Randolph St Chicago, IL 60601/Tel.: (312) 938-9777/Horario de atención: todos los días, de 7 a. m. a 2 p. m.
- Recorrido en barco por el río Chicago (recorrido arquitectónico)
Es imposible hablar de Chicago sin hablar de su arquitectura. Un trágico incendio en 1871 devastó la ciudad, que estaba llena de edificios de madera. Esta fecha se recuerda a diario allí, ya que fue entonces cuando Chicago se convirtió en un referente en la materia.
Tras ver la mayoría de sus edificios destruidos, la ciudad recibió muchos incentivos e inversiones para reconstruirse y, al tener la oportunidad de empezar desde cero, arquitectos innovadores como Daniel Burnham y Louis Sullivan desarrollaron lo que hoy conocemos como rascacielos, con estructuras metálicas resistentes, que transformaron a Chicago en una de las ciudades con el skyline más bello del mundo.
Y en este recorrido en barco por el río Chicago, podrás descubrir un poco más sobre la historia de cada edificio icónico. El Tour de Arquitectura cuenta con un guía especializado que explica cada punto importante. La recomendación es hacerlo en días con temperaturas más suaves, ya que en los días fríos el viento es tan frío que hace casi imposible disfrutar de la experiencia.
Los tours generalmente parten de los muelles a lo largo del río Chicago y hay más de una compañía que los ofrece. Uno de los más famosos y recomendados es “Chicago's First Lady” , organizado en colaboración con el Chicago Architecture Foundation Center River Cruise. El recorrido dura 90 minutos y existe la opción de hacerlo de noche. Todos los barcos disponen de bar con servicio completo y pequeños snacks a bordo. Las entradas cuestan desde R$ 54 (alrededor de R$ 302) y se recomienda comprar con antelación, seleccionando el horario deseado – hay varias a lo largo del día .
- Museo Field (Historia Natural)
Ubicada dentro de Grant Park, la institución se dedica a contar la historia natural del mundo. El museo alberga más de 20 millones de especies en su colección, desde los primeros fósiles hasta culturas pasadas y presentes de todo el mundo. Aquí se encuentra el famoso Sue, el esqueleto más completo de un Tyrannosaurus Rex, con 13 m de largo y 4 m de ancho.
Además, los visitantes tienen la oportunidad de explorar tumbas egipcias que tienen más de 5.000 años de antigüedad. Las entradas se pueden comprar online o en taquilla: hay diferentes opciones de precios.
Museo Field: 1400 S. DuSable Lake Shore Drive, Chicago, IL 60605 / Horario: Todos los días, de 9 a. m. a 5 p. m., última admisión a las 4 p. m. Cerrado en Acción de Gracias y Navidad.
Desde 2012, una dirección en Chicago se ha convertido en una visita obligada para cualquiera que disfrute de una buena hamburguesa: 800 W Randolph St, en la región gastronómica de West Loop. Ahí es donde está Au Cheval.
El restaurante, dirigido por el restaurador Brendan Sodikoff, propietario de otros ocho establecimientos de éxito en el país, incluida la segunda sucursal de Au Cheval, en Nueva York, es relativamente pequeño, no acepta reservas y las colas son enormes. Así que, aquí va una advertencia: llega temprano, es decir, a la hora de apertura, o prepárate para esperar.
La razón de su éxito: una de las hamburguesas más famosas del país. De hecho, la publicación Bon Appétit ya la ha declarado como la mejor hamburguesa de Estados Unidos, además de ser una figura constante en varias otras listas y rankings. Descubra más sobre el lugar . Los menús completos de comida, bebida y postres se pueden encontrar en este enlace.
Au Cheval: 800 W Randolph St, Chicago, IL 60607 / Horario: lunes a sábado de 10 a. m. a 11:15 p. m., domingo de 10 a. m. a 10:15 p. m.
Recomendar una visita al Navy Pier también es imprescindible para cualquiera que visite la ciudad por primera vez. Además de ser una de las principales atracciones turísticas de Chicago, ofrece diferentes experiencias para todas las edades –muchas de ellas gratuitas–, pero si vas con niños se convierte en una parada imprescindible. El listado de actividades se puede consultar en la web oficial del espacio.
El famoso muelle está situado a orillas del lago Michigan y tiene aproximadamente 1 km de largo. Aquí se encuentra la noria de la ciudad, la Rueda del Centenario, de casi 60 metros de altura . Allí también se encuentran jardines, tiendas, restaurantes, paseos en barco, salas de exposiciones, teatro y espectáculos. Especialmente en verano y en los días soleados, sus instalaciones se llenan de gente admirando la hermosa vista de Chicago.
- Bebida por la tarde en Offshore Rooftop
Ubicado en el extremo este del Navy Pier se encuentra el Offshore Rooftop , uno de los mejores lugares para disfrutar de la tarde admirando la ciudad: hay un menú especial para el happy hour, así como menús completos con opciones de platos, porciones y diferentes bebidas. Fue reconocida por el Libro Guinness de los Récords como la terraza más grande destinada a un bar/restaurante en el mundo. Tiene 4.859,78 m², con vistas al lago Michigan y también al famoso skyline de Chicago.
Offshore Rooftop: 1000 East Grand, Chicago, IL 60611, Festival Hall, Entrada 2, Navy Pier/Horario de verano: domingo a jueves, de 11 a. m. a 10 p. m.; Viernes y sábados, de 11 a 23 horas.
Uno de los lugares más famosos de la escena de jazz de Chicago (si no el más), el Green Mill saltó a la fama en la década de 1920 en la ciudad y está ubicado en el barrio de Uptown. Dicen que uno de los clientes habituales más notorios del lugar era Al Capone, el famoso mafioso de Chicago. El lugar fue escenario de la película Alta Fidelidad, sólo uno de los muchos títulos filmados en la ciudad.
Todo el ambiente recuerda a los años de su apertura, y la atmósfera nostálgica se complementa con muebles antiguos e iluminación tenue, con actuaciones en directo de jazz clásico y moderno y también presentaciones de Poetry Slam, un concurso de poesía hablada.
Los costos de cobertura varían dependiendo de las atracciones de la noche. El lugar no acepta reservas y el pago solo se realiza en efectivo, cuentan con un cajero automático.
Otro punto importante a destacar: no hay comida en el menú, sólo bebidas.
Green Mill: 4802 N. Broadway, Chicago, IL 60640, EE. UU. / Horario de atención: de domingo a jueves, 16:00 h. hasta la 1:11 a.m. (no leíste mal, se esfuerzan en enfatizarlo); Viernes, de 16 a 02 horas; los sábados, de 13h a 02h.
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