¿Qué engorda más, el bolillo o el pan dulce?

El cuidado de la alimentación es fundamental si se busca tener un estad de salud óptimo, por lo que cuidar lo que se come debe ser una labor constante a fin de ingerir sólo aquellos alimentos que benefician al organismo a través de sus propiedades nutricionales.

En este contexto, se sabe que en el caso del pan y otros productos de la panadería son ricos en carbohidratos, principalmente, pero algunos más en azúcar y grasa; por lo que son productos altos en calorías y ahí radica su riesgo, sobre todo si su consumo es en exceso.

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Optar por las versiones integrales es favorecer a más valores nutricionales, entre los que se encuentra también la fibra. Desde luego, más allá de su consumo, se debe prestar atención en la frecuencia y cantidad.

Sin embargo, de forma muy general se puede decir que el pan dulce tiene más impacto en el sobrepeso que el bolillo. Aunque esto depende también del tamaño de las piezas y la composición particular de cada uno.

Haciendo una referencia simple, una pieza de bolillo mediana contiene entre 120 y 160 calorías; mientras que una pieza de pan dulce puede portar entre 200 y 400 calorías (o más, dependiendo de la variedad).

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Pero, ¿Por qué el pan dulce engorda más?

Más azúcar y grasa: Contiene azúcar, mantequilla, manteca, y a veces rellenos o coberturas que aumentan las calorías.

Mayor densidad energética: Suele tener más calorías en menor volumen comparado con el bolillo.

Tamaño y variedad: Algunos panes dulces son bastante grandes y elaborados (conchas, roles, etc.), lo que eleva mucho su valor calórico.

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El bolillo, aunque es una fuente de carbohidratos, no tiene azúcares añadidos ni grasas en su preparación básica, por lo que es una opción menos calórica.

Con información de ChatGPT

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