Torta de banana vegana con 3 ingredientes: una opción fácil, rica y saludable

¿Tenés ganas de algo dulce, casero y saludable sin pasar horas en la cocina? Esta torta de banana vegana con 3 ingredientes es una de esas recetas que sorprenden por su sabor y simplicidad. En menos de lo que pensás, vas a tener una opción deliciosa que no necesita productos de origen animal ni ingredientes difíciles de conseguir.

Además de ser fácil de preparar, esta torta es una excelente forma de aprovechar esas bananas que ya están muy maduras. Vas a ver que, con solo tres ingredientes, podés lograr una textura húmeda, dulce y perfecta para acompañar el mate o un café. Ideal para quienes buscan opciones más naturales dentro de su plan de nutrición.

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Muchos evitan hacer tortas caseras porque creen que es complicado o lleva muchos pasos, pero esta receta demuestra que con lo justo se puede obtener una gran comida. Y lo mejor: no necesitás ni huevo, ni manteca, ni leche. Solo ganas de cocinar y un bol.

Si querés sumar esta propuesta a tus recetas habituales o estás probando una alimentación más consciente, esta torta de banana vegana puede ser una excelente aliada. También es ideal para chicos, porque es sabrosa y sin ultraprocesados.

Para esta torta de banana vegana, vas a necesitar:

• 3 bananas bien maduras

• 1 taza de harina de avena o integral

• ½ taza de puré de manzana o compota natural (puede ser casera)

Estos ingredientes aportan dulzor, humedad y textura sin necesidad de productos procesados. Además, suman valor a tu nutrición diaria, especialmente si estás buscando alternativas más saludables dentro de tu dieta.

• Pisá las bananas con un tenedor hasta lograr un puré.

• Agregá el puré de manzana y mezclá bien.

• Incorporá la harina de avena y revolvé hasta que quede una masa homogénea.

• Verté la mezcla en un molde previamente aceitado o con papel manteca.

• Llevá al horno precalentado a 180°C durante 30 a 35 minutos.

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Así, en pocos pasos y con solo tres ingredientes, tenés una opción rica y saludable. Esta torta es la prueba de que las recetas simples pueden ser una gran solución para quienes cuidan su nutrición sin dejar de disfrutar de la comida.