Vacaciones en Gironda: estas 12 joyas de Entre-deux-Mers para descubrir este verano

Fundada en 1079, esta obra maestra del arte románico está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, dentro del Camino de Santiago. Con sus notables esculturas y capiteles, sus decoraciones históricas, auténticos cómics de la época y su campanario, este conmovedor testimonio de la arquitectura religiosa se alza en un entorno atemporal y al aire libre. Esta ruina, por excelencia romántica, cobra vida en fechas señaladas gracias a diversas actividades dirigidas a familias: en el programa, se incluyen visitas caballerescas o sensoriales, paseos narrativos, talleres de iluminación o juegos de escape.

Del 26 de mayo al 28 de septiembre de 2025: Abierto todos los días de 10:00 a 13:15 y de 14:00 a 18:00. Programa en www.abbaye-la-sauve-majeure.fr

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El Castillo Ducal de Cadillac: una residencia señorial

El prestigioso pasado de Entre-deux-Mers se refleja en la imponente arquitectura de este castillo ducal, que corona las murallas de la ciudad fortificada de Cadillac. Construido bajo el reinado de Enrique III y posteriormente de Luis XIII, combina esplendor y carácter militar. Con hermosos restos, las chimeneas monumentales, los tapices y los techos pintados datan de la época del duque de Épernon, cadete de Gascuña, precursor de los mosqueteros. Abandonado, se convirtió en prisión de mujeres desde el siglo ^XIX hasta la década de 1950. Hoy en día, alberga exposiciones (ver nuestros Imprescindibles) relacionadas con este pasado. Visitas teatralizadas, paseos con cuentacuentos y talleres familiares permiten sumergirse en el esplendor de antaño.

Del 26 de mayo al 28 de septiembre de 2025 , abierto todos los días de 10:00 a 13:15 y de 14:00 a 18:00, programa en www.chateau-cadillac.fr

La Réole, ciudad milenaria, ha sido galardonada con el sello de Ciudad de Arte e Historia desde 2013. Presumo de un patrimonio que se remonta a la Edad Media, que incluye un espléndido priorato benedictino y un castillo cuya gran torre circular aún se alza a 20 metros. Siendo una parada en el camino a Vézelay, bastión estratégico durante la Guerra de los Cien Años, se enriqueció gracias al comercio del vino con Inglaterra. También cuenta con edificios muy antiguos, algunos de ellos del románico. Para apreciarla, no hay nada como pasear por sus encantadoras calles o embarcarse en un rally de descubrimiento. En equipo o en solitario, con un maestro de juego ( Christophe Conangle ) que te ayudará a descubrir sus secretos y leyendas, mientras buscas tesoros.

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Castelmoron-d'Albret, la comuna más pequeña de Francia

Castelmoron-d'Albret tiene muchas buenas razones para atraer turistas. Este encantador pueblo medieval, encaramado en un espolón de piedra caliza, no solo es el municipio más pequeño de Francia, con unos cincuenta habitantes, sino que también presume de un rico patrimonio en una extensión de 3,5 hectáreas. Esta antigua capital de un senescalado con más de 80 parroquias ha conservado de su pasado notables curiosidades como la torre de un castillo, pesebres en un bloque monolítico, una puerta en la muralla, edificios de los siglos ^XVII y ^XVIII y un molino en el Ségur. Y con razón: su historia se remonta al menos al año 977, pero no fue hasta 1957 que se le añadió el nombre "Albret" para evitar su confusión con Castelmoron-sur-Lot, situado en Lot-et-Garonne. No es de extrañar que figure en el Inventario de Sitios Pintorescos de Gironda desde 1973.

Ciclismo en el sendero Roger-Lapébie

El sendero Roger-Lapébie es una vía verde que lleva el nombre del ganador del Tour de Francia de 1937, construida sobre una antigua línea ferroviaria. Con unos cincuenta kilómetros de longitud, conecta el centro de Burdeos con Sauveterre-de-Guyenne, una ciudad fortificada fundada en 1281 que ha conservado sus puertas medievales, pasando por Créon, sede del gran preboste real de Entre-deux-Mers hasta la Revolución. Con un relieve escaso y paisajes variados, esta franja verde entre viñedos, prados y bosques ofrece varios puntos de encuentro creados en las antiguas estaciones de tren: la estación de Latresne se ha convertido en un café-restaurante-mercadillo, Cénac en un albergue de paso y Sadirac en una sala de exposiciones. También puede detenerse en el Bistrot de la Pimpine, en la estación de Lignan-de-Bordeaux, o en el restaurante de la estación de Espiet. Una opción para reponer fuerzas en un entorno rural.

Este château vinícola se caracteriza tanto por su atípica historia como por su singular concepto. Es propiedad de casi 650 particulares que son sus embajadores, participando en su desarrollo y compartiendo momentos de convivencia, una iniciativa completamente inusual en la región de Burdeos, orquestada por Yannick Evenou. La finca, actualmente en proceso de conversión a agricultura ecológica, cuenta ahora con una bodega completamente nueva equipada con tinas invertidas y ánforas, y un restaurante con capacidad para 50 personas. Una vez finalizada la visita, también es posible explorar la propiedad y sus alrededores en bicicleta eléctrica antes de sentarse en la terraza panorámica con vistas al valle para disfrutar de una impresionante vista del viñedo y del Garona.

Enclavado en el corazón de los viñedos de Cadillac Côtes de Bordeaux, el pueblo de Rions es considerado uno de los más antiguos de Gironda. Construido sobre una terraza con vistas al Garona, el pueblo estaba rodeado por imponentes murallas del siglo ^XIV , de las cuales aún se conservan parte de las murallas, la Puerta de Lhyan y las torres Despujols y Guet. La torre del homenaje de la ciudadela, aún en pie, domina el antiguo puerto y la llanura del Garona. Pasee por las calles bordeadas de edificios de piedra en compañía del historiador David Souny , quien le presentará la iglesia de Saint-Seurin, su cabecera románica y su magnífica decoración interior, la tienda del comerciante, ahora convertida en museo, cuyas puertas le abrirá, o el mercado de guisantes del siglo ^XVIII .

Mercados nocturnos gastronómicos en las bastidas

Tierra de vinos, Entre-deux-Mers también ofrece mucho para llenar su cesta. Con sus productos agrícolas y sus alegres mesas, estos mercados cálidos, coloridos y acogedores, animados por músicos, resaltan el trabajo de los agricultores y artesanos locales en torno a un evento festivo. Una oportunidad para combinar patrimonio y descubrimiento gastronómico. De julio a agosto, reúnase los miércoles en el corazón de la bastida de Monségur, con vistas al Dropt, para los mercados nocturnos . Aproveche la oportunidad para admirar algunas de las casas con entramado de madera y pasear por sus pintorescos callejones llamados "ruets". Visite Blasimon , con su abadía benedictina, los miércoles (del 16 de julio al 13 de agosto) y los martes, y Sauveterre-de-Guyenne , que conserva sus cuatro puertas de la ciudad.

Construido a finales del siglo ^XIII , el Castillo de Langoiran fue uno de los elementos más prestigiosos y poderosos del Ducado de Aquitania. Envuelto en las luchas entre los reyes de Inglaterra y Francia, esta fortaleza real se convirtió en la residencia de los presidentes del Parlamento de Burdeos en los siglos ^XVI y ^XVII . Incendiado durante la Fronda de 1649, permaneció en ruinas desde entonces. Adquirido en 1972 por particulares, este castillo, declarado monumento histórico desde 1889, ha sido restaurado y gestionado por la asociación Amigos del Castillo. La visita le llevará a descubrir la torre del homenaje circular más grande del siglo ^XIV en Francia, así como los frescos, la portería de la torre cuadrada, la capilla y el camino de ronda. No se pierda las Jornadas Medievales los días 26 y 27 de julio, con talleres, luchas, juegos infantiles y un mercado de artesanía.

Antigua residencia familiar del pintor Henri de Toulouse-Lautrec, el Château Malromé toma ahora su nombre del ilustre artista que vino aquí a recargar energías con su madre. Es a la vez un viñedo, una finca llena de historia y un lugar dedicado al arte de vivir. Los huéspedes pueden optar por visitar la bodega, en funcionamiento desde hace cinco siglos, con cata incluida, o descubrir los aposentos del pintor, su vida y los vínculos que lo unen a este edificio. Una exposición también está dedicada a él. Los huéspedes también pueden prolongar su estancia en este lugar, que ofrece regularmente experiencias de bienestar y diversos eventos, alojándose en una de las habitaciones o saboreando la cocina bistronómica del nuevo chef, Gilles Demaure.

Málagar, la finca familiar de François Mauriac

En Malagar , una finca muy querida por François Mauriac y fuente de inspiración evocada en las miles de páginas de su obra, nos trasladamos del majestuoso panorama del Valle del Garona al mundo íntimo del periodista y novelista, Premio Nobel de Literatura. La residencia, que pasó a ser propiedad de su bisabuelo en 1843, se descubre a través de un programa cultural para todos los públicos, que incluye visitas guiadas o paseos literarios, mientras se disfruta del parque. Una exposición permanente, presentada en la antigua bodega, recorre la trayectoria del escritor a través de una selección de archivos, documentos de audio y vídeo, y fotografías que ilustran su vida, su obra y su vínculo con el lugar. Un juego de escape basado en el "Cuaderno Negro" también sumerge al visitante, mediante auriculares y mandos, en el Malagar de la Segunda Guerra Mundial (todos los miércoles durante las vacaciones escolares).

Es imposible separar la región de Entre-deux-Mers de los viñedos que conforman sus ondulantes paisajes. La Maison des vins de Cadillac ofrece eventos originales y creativos durante todo el verano. En la agenda: talleres de cocina en un castillo con un chef, aperitivos con música en la terraza los jueves a partir de las 18:00 h, una ruta vinícola en un Cadillac y un mercado de agricultores el 24 de agosto. Este espacio, que busca dar a conocer la denominación y a sus viticultores, también alberga un museo educativo; una buena manera de prepararse antes de conocer a los viticultores en sus viñedos.